チロリン村 みのわ店

【電話番号】0265-73-2218
【営業時間】1100-1420, 1700-2050(Last order 1350, 2000)
【定休日】水曜日+第3火曜日の夜(定休日が祭日の場合は昼のみ営業)
【住所】長野県上伊那郡南箕輪村332-2;国道153号線沿い

2012/08/25 ソースカツ丼

土曜日の 12時、
磨き上げられた木の店内にお客さんはキャパの三分の一くらい。
まだ誰も食べていないので、
皆さん今来たばかりか。待ち惚けか。

皆、家族でランチに来ているというのに
店内には 15時の喫茶店みたいにゆったりとした空気が流れている。
お店のおかんもにこにこと柔和でよい雰囲気 (・∀・)

「ロースかつ丼(ソース味)」
チロリン村 みのわ店(南箕輪村;ソースカツ丼)の料理の写真とか
「特厚ロースかつ丼(ソース味)」に興味があったが少し時間が掛かるとあるので、
もうひとつのこのソースカツ丼を頼んだのだけれど、
やって来たのは注文から 35分後。
そんなら分厚い方にすればよかった。

肉はロースなのにヒレのように脂気がなく、
ヒレのようにきめ細かい。
これヒレじゃねーのか?w

ソースのしみ込みもいまいちなので、
テーブル上のソースを掛けて食べた。
だからメニューの表記がソースカツ丼じゃなくて "(ソース味)" なのか?
なんぞと訝ってみる。
んまあ、そんなことはないんだろうけど。。

キャベツはカツの下にはほとんどなくカツの横に配置されており、
しかもシャキシャキで、
ソースも掛かっていない有り様 (・A・`*)

これは完全に俺のソースカツ丼基本定義から逸脱しているし、
二度と食べようと思えない。
これこそごはんとカツを別に喰えばいい話だ。

「ハンバーグカレー」
チロリン村 みのわ店(南箕輪村;ソースカツ丼)の料理の写真とか
カレーは辛口、
ハンバーグはにくにくねちねちで
王道的な空気の入ったふわふわとは相対するが、
どっち選べって云われたら俺はにくにくねちねちのがっしりしたのがいいんだ。
うまい \(・∀・)/

しかし、この歳に至ってからハンバーグや餃子を好むようになってきたな。
先日は、かつて油揚げが好きじゃないとブログに書いていたことを指摘されたし(今は大好き)w

生きてるから、
それにうちは食に対して恐らく一般よか真剣だから、
なおのこと変化は訪れるし、
それの変化に俺は敏感だと思う。
なによりそういう嗜好の変化も楽しまなきゃって思ってるし (・∀・)ィェィ

まー、
仮にそういった一貫性のなさが気にいらないと云われたとして、
有象無象十把一絡の他人よがりな責任者不在のクチコミサイトとは違って、
こうやってひとりのサイト運営者(=俺さま)が継続してやっていることだから仕方ないし、
それについて別に目を瞑らなくてもいい。
寝ちゃうと危ないし。


関連リンク:
□ 伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション \(・∀・)/

◆ 写真 ◆

料理の写真とか

「ロースかつ丼(ソース味)」