らーめん岳 南信州宮田村店
【閉店】
【電話番号】0265-96-7217
【営業時間】1130-1400, 1730-2200(土日祝1100-, 日-2100)
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日)
【住所】長野県上伊那郡宮田村103-7;国道沿い
2016/4/10 煮干しラーメン
近所で用を足した帰りに『岳』でお昼ご飯。
「青森激にぼ」(830円)+「大盛」(150円)
先日(2016/4/3)に喰ったものと同じとは思えないくらいに
ビジュアルが様変わりして激旨そうになっている。
但し、味は前回と同じ(美味しい)。
変わると言えば、
少なくともここ三回上がりを使った限り、
三回ともレイアウトが変わってんだけど、
そろそろ落ち着いて欲しい (・∀・`*)
「塩とんこつラーメン」(830円)+「中盛」(80円)
『岳』にはずれなしだな。
おとなのラーメンから子に麺を取り分けているのだけど、
三度のお代わりをするほど気に入ったようで、
でも、眠たいのか食べながらうつらうつらしていた (^▽^桜)
2016/4/3 煮干しラーメン
今月の限定は煮干しラーメン。
煮干し大好きなので嬉々として注文こいた \(・∀・)/
「特製水ぎょうざ(5個)」(380円)
「すごい煮干ラーメン」(830円)
ばいんばいん香る煮干しと、
やや甘ったるさすら感じるスープ。
太い麺はぶりんとしていて、
ラーメンと饂飩の麺の間の子のよう。
旨いな。こんな出鱈目なのにバランスがいい。
「青森激にぼ」(830円)
ネーミングからどんだけ凄いものかと思っていたが、
そこは元が煮干しなわけでしつこくなるでもなく、
魚くさくなるわけでもなく、
一定以上にイノシン酸が溢れるわけでもなく、
ただただ煮干しがふんだんに香るアロマなスープ。
(・∀・) あたしこっちのが好きかも!
と嫁は気に入った模様。
と思いきや、
器のそっこには煮干しの粉末(というより顆粒)が山盛りになっており、
そいつらを麺に絡めて食べるとややジャンキー。
とはいえ、そこは元が煮干しなわけで(以下略)。
(・∀・) あたしこずんでるやつ好きかも!
と嫁はその顆粒の山を食べていた。
旨いな、『岳』。
メニューの写真:
この説明のおかげでようやく替え玉の意義が分かったけど、 やっぱり俺は大盛りが好み (人∀・) |
2016/2/21 えびえびしおみそ
『西松屋』の買い物に二時間ほど費やしてしまい(楽しい)、
荷物を車に乗せたときには既に 14時過ぎ。
『岳』さんは 14時半まで営業とは知ってはいても、
入店可能が何時かまでは知らない(そもそもこゆ余裕のない行動を俺はしない)。
テル番も分からないしとき行ってみたらいただけた (:D)┓モコ
さすがに店内すきすきスー |
「札幌えびしお」(900円)
海老海老香り、奥行きあって味わい深い \(・∀・)/
「札幌えびみそ」(900円)+「中盛」(150円)
スープがクリーミーでまるで蟹クリームパスタ \(・∀・)/ 海老だけど。
この濃厚さが蓋になっている模様でいつまで経っても冷めずに熱熱だった。
今月の限定麺、
どちらが好みかと言えば、
嫁も俺も両方とも好きという結論 (・∀・)ノ⸜('ㅂ')⸝\(・∀・)ィェィ
「とろ豚骨(細麺) なしなし」(630円)
「お子様ラーメン(中太麺)」(500円)に 130円足せば豚骨ラーメンをいただけるならと、
「とろ豚骨」を注文 ゜+.ウマー(ノ)・∀・(ヾ)ウマー゜+.゜
『岳』はなにを食べても旨いなあ。
メニューの写真:
- 「お子様ラーメン(中太麺)」(500円) - |
2016/1/17 麺喰らう子
「とろ豚骨 定番」(850円)+「中盛」(150円)
これは旨い \(・∀・)/
あっさり、マイルド、クリーミー。
豚骨臭は厨房から時折むわっと香るけれども、
ラーメンにはほとんどない。
そゆタイプ。
「替え玉」(120円)
で、子も気に入ったようでたくさん麺を喰らうことだし、
でも、もう一杯注文ってのもいかがな物かと思って苦手な替え玉を注文するも、
やっぱり替え玉って、冷えたスープに投入されて、さらにはスープに馴染まず、
残念な代物だな (・A・)
次は大盛りにしようや。
「魚粉ラーメン」(830円)
これもスープは旨いんだけど、
豚骨の細麺がスープをしこたま巻き上げ口腔を満たす経験の直後じゃ、
無骨な中太麺が好めなかった。
ほろほろしたチャーシューも自分の好みとは違うけど、
とにかく豚骨ラーメンは旨いな。
あれはいい \(・∀・)/ 素晴らしいい
「特製水ぎょうざ(5個)」(380円)
つくねみたいにぎゅっと、
或いはそれよりぎゅっと固められたおっきな餡が、
包まれるというよか入ってた。
豪快だな。
店員さんは紳士的だし、
日当たりの良い店内は明るく、清潔感もたっぷりで、
居心地良かった (・∀・)ノ⸜('ㅂ')⸝\(・∀・)ィェィ
◇ ランチセットのメニューの写真:
かなりお得ね (人∀・)