麺匠 がむしゃら

【電話番号】0265-83-1301
【営業時間】1100-2400(金土2600)
【定休日】火曜日
【住所】長野県駒ヶ根市上穂南1-4;国道沿い

2013/5/4 豚骨ラーメンと支那そば

15時半ころ『ギョウザ House』に行くも 16時まで休憩との張り紙。
うわー、この辺、通しの店なんて『セブン』しかないじゃんって弱っていたら、
『一兆堂』じゃなくて『がむしゃら』が開いてた \(・∀・)/
ここ通しなんね。助かった。あやうく死ぬ思たあるよ。
麺匠 がむしゃら(駒ヶ根市)の料理の写真とか

「とんこつみそ」+「チャーシュー」トッピング(730円+320円)
麺匠 がむしゃら(駒ヶ根市)の料理の写真とか
豚骨の要素がわからないけど、豚骨ベースなんだよね?って感じ。
最近どこで豚骨喰っても同じようなこと言ってんな、俺。
チャーシューは柔らかでじゅっくりした食感。

「支那そば」+「メンマ」トッピング(650円+160円)
麺匠 がむしゃら(駒ヶ根市)の料理の写真とか
スープ旨いな。細麺もこっちのが相性好いように思う。
メンマは甘たるいけど、メンマーな嫁はそんなことお構いなしに美味しいと言う。
『がむしゃら』はいつ喰っても美味しい店。

で、
作ってくれる人が見覚えある方と違ったけれど、
店主変わったの?
麺匠 がむしゃら(駒ヶ根市)の料理の写真とか
でもって、
『麺匠 KAGURA 神楽』なくなったようだけど、
『がむしゃら』で『KAGURA』のラーメン(限定)を頼めるんだね。


関連リンク:
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

2008/12/30

伊那七福神巡りの終盤、をぴにあなたが落としたのはソースカツ丼ですか?それともローメンですか?と訊ねたら、できればラーメンがいいと云うので『がむしゃら』に行くことにした。年の瀬でも営業してくれているので助かる。
麺匠 がむしゃら(駒ヶ根市)の料理の写真とか

「粋・とんこつ」
麺匠 がむしゃら(駒ヶ根市)の料理の写真とか
をぴの。美味しいって。助かる言葉。

「支那そば」+「メンマ」トッピング
麺匠 がむしゃら(駒ヶ根市)の料理の写真とか
嫁の。総じて好評。妙に甘いスープだが、他は旨いね。

「とんこつしょうゆ」+「チャーシュー」トッピング
麺匠 がむしゃら(駒ヶ根市)の料理の写真とか
俺の。あつあつ。
にんにくたっぷりかけて、(゚Д゚)ウマー!!

麺のオプションとかの受け答えが
相変わらず不慣れでいるけれど(俺の話な)、
美味しいラーメンと覇気と気遣いのあるスタッフ。
そして、明るくからっと清潔な店内。
これ以上、望む必要はないだろう。


桜ん坊の脳内開示情報ー!:伊那七福神巡り


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□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

メニュー抜粋(2008/12/30)
とりがらスープ
支那そば650 yen
しおラーメン650 yen
みそラーメン650 yen
とんこつスープ
とんこつしょうゆ650 yen
とんこつしお730 yen
とんこつみそ730 yen
粋・とんこつ700 yen
トッピング
チャーシュー320 yen
味付けたまご110 yen
メンマ160 yen
ギョウザ
焼餃子350 yen
水餃子350 yen
その他
あっぷる豚らーめん1500 yen
※ メニュー及び料金変更に関する一切の責任を負いません (:D)┓モコ