キッチン ごめんてい

【電話番号】0265-76-1799
【営業時間】1130-1400, 1730-2130(土日祝1430)
【定休日】木曜日
【住所】長野県伊那市西箕輪大萱8071-3;農道沿い

2013/03/29 肉味噌ラーメン

最近人からここ『ごめんてい』の肉味噌ラーメンを薦められて行ってみた ≡(「・∀(「・∀・)「

店内はログ風だけどモダンでもあってお洒落な雰囲気。
ログ風は暗くなり勝ちな印象だけど、
『ごめんてい』は外の明かりを目一杯採光しているせいで
とても明るく開放的。
素敵やん ゜+.(・∀・)゜+.゜
キッチン ごめんてい(伊那市;肉味噌ラーメン)の料理の写真とか
キッチン ごめんてい(伊那市;肉味噌ラーメン)の料理の写真とか

「肉みそラーメン」(850円)
キッチン ごめんてい(伊那市;肉味噌ラーメン)の料理の写真とか
ビジュアルがそっそりーの!\(・∀・)/
男心をくすぐりーの!

しかしながらその味は、
ビジュアルどおりのガツン!ではなく、
味噌のコクが際立つ、
スープも具材もあっさり控えめな味付けだった。
見た目の印象と違ってきちんと料理なんだなって思った。

そんな中で太麺の存在は異質。
こいつ見た目通りの太くもっちりではなく、
パスタ(乾麺)のようにぱっつりとした腰を持つ。
なんだこれ (^▽^桜)

あまり薄味の味噌ラーメンに合わなそうな麺なんだが、
これが割としっくり来る。
ほほー!だ。

俺のまとまり悪い文章はともかく、
嫁も気に入ったみたい。
(・∀・)人(・∀・)ィェィ

「ソースカツ丼」(950円)
キッチン ごめんてい(伊那市;肉味噌ラーメン)の料理の写真とか
お盆でやって来て、予想外にゴージャスであることに驚いたが、
一方でソースカツ丼は割に簡素である。
キッチン ごめんてい(伊那市;肉味噌ラーメン)の料理の写真とか

サラダは申し訳程度に付けられてもねって突っぱねるには
とてもきれいで、
玉子なんてわざーざカットしてあるは、
それが実は味付け玉子だは、
野菜はなんか濃いいくて旨いし、
漬け物は美味しいし、
お茶もうめーし、
驚きだな ヽ(゚ロ゚)ノウマー
キッチン ごめんてい(伊那市;肉味噌ラーメン)の料理の写真とか

ただ、
ソースカツ丼は俺の好みではないが、
嫁が (・∀・) あたしすきー! というよな嫁好み。

薄めのお肉は脂身が少ないロース肉。(まず俺は脂が欲しい。)
肉質は柔らかいというよか、さっくりとしている大人しい感じ。

甘めの強いソースは、酸味が控えめで、
ゼロから自家製なんだろうか?
これが嫁の気に入った模様。
キッチン ごめんてい(伊那市;肉味噌ラーメン)の料理の写真とか

でも、ちょっとぱらつき気味のごはんは気になっただろ?
と云いたいけれど、
これを書いている今、嫁は午睡なう → (@ ̄◇ ̄@)。。。oO○

また行きたいって云うから、
また連れて行こうと思う。

ラーメンなどを注文すると、
生卵を無料でサービスというのでふたついただいたが、
結局、使うタイミングがなく返しました (:D)┓コケーコ
キッチン ごめんてい(伊那市;肉味噌ラーメン)の料理の写真とか
美味しそうな卵だったのに (・∀・`*)


関連リンク:
□ 伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション \(・∀・)/
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

メニュー抜粋(2013/03/29)
太麺(もやし入り)札幌スタイル
みそラーメン620 yen
しおラーメン620 yen
しょうゆラーメン620 yen
みそバターラーメン680 yen
カレーラーメン730 yen
コーンスープラーメン730 yen
肉みそラーメン850 yen
野菜みそラーメン730 yen
細麺(中華そば)東京スタイル
中華そば550 yen
のりラーメン730 yen
冷やし中華そば800 yen
とんこつラーメン680 yen
GT(ごめんてい)ラーメン680 yen
丼物
玉子カツ丼1000 yen
ソースカツ丼950 yen
親子丼800 yen
定食
焼肉定食880 yen
ギョーザ定食(7ヶ)800 yen
野菜いため定食1000 yen
一品
ギョーザ420 yen
野菜いため780 yen
サラダ600 yen
※ メニュー及び料金変更に関する一切の責任を負いません (:D)┓モコ