＞ 【いよいよ本日昼12時からOPEN!!】
＞ なんだかんだ準備って、終わらないものですね。。。
＞ ですが、ビール 、石窯、ピザの準備はバッチリですよ！
＞ そして明日は、先日のプレオープンでもコーヒーを提供してくれたカレー屋モーダル(創業準備中)ことヤマザキくんが、カレーを提供してくれます。スパイス補給して、あたたまりましょう！
と訊いて飛んでった (:D)╋∈ﾋｭｰﾝ
っても、就業中なので飲酒なんかできないし。
ってか、休日でも運転手不在では厳しい立地。
つか、建物が見えても敷地への入り口がいまいち分からずうろついたｗ
そういうわけでいただいたのは、
出店をしていた『モーダル』のカレーのみ。
「スパイス香るチキンカレー」（500円）
"スパイス" から連想するようなスパイシーな香りではなく、薬膳カレーかのように薫り高いもの。
辛味は皆無。オイリーさもない。あっさりと食べやすい。
この出来映えで 500円はかなりありがたい。
タップルームでは先客の老人がビールをお代わりしていた。
逞しいｗ
店名『In a daze Brewing』の読みに困惑していたら、
この日あとから行った知己が確認してくれた。
『イナデイズブルーイング』だそうだ。