パティスリー もへじ

【電話番号】0265-74-2381
【営業時間】0930-1900
【定休日】火曜日
【住所】長野県伊那市美篶青島10098-6;ナイスロード沿い

2014/10/19

ショーケースにロールケーキのハーフサイズというのがあったので購入。
種類の選択肢はなく「生」のみ。
パティスリー もへじ(伊那市)の料理の写真とか
生地はもっちりしっとりと見せ掛けて、
もっちりぱっふりで、
生クリームはあっさりさらりでうちらの期待外。
こんなだったっけ?

併せて購入したシュークリームは、
生クリームはとろとろで垂れてくるし、
シューはへなへなのくせに厚みがあるから食べづらいし、口当たりも悪かった。
まったく旨いもんじゃない。


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2008/05/11 ふんだんココア編

嫁が体調不良でくたばっている日曜日。
せっせと掃除を済まし、
雨の止み間にえっこらえっこらジムニー用のパーツを取り付け、
作業を終えたころに本日何も食べずにいたことに気付く。
おなか、ぐーぐー (´・ェ・`)
スズキのおいちゃんにナットを恵んでもらいに街に繰り出したついで、
カロリーとスイーツのチャージに『もへじ』に立ち寄る。

家に帰ると床に臥していた嫁が

 (・◇・) くんくん!くんくん!

鼻を鳴らしながらやってくる。
おめー、さっきまでぶっ倒れてたじゃねーか。

 (・∀・) あちゃん、なにそれ!
 俺様ランチ(俺のお昼)。
 (・∀・) なんでよ~
 俺、朝からなにも喰っとらんし。
 (・∀・) あたすも食べるの
 ちと車見てくる(もらったナットに換装)からコーヒー作っとけ。
 (・∀・)♪~

「ドーナツ万十」
バラ売り可能かと訊くと、可也とのこと。
では、ふたつと返すと、ならばひとつずつかと問う。
 はいぃ (・△・?)
このねぇさん、白餡と黒餡があるからひとつずつかと気を回してくださったみたい。
はいはい。お願いしますだ。
しばし待たれよとのこと。

「生ロールショコラ」
小麦粉を使用していないらしい。
じゃあパウダーはココアのみ?
いったいどうやって作るのか?
にしても、またこってりしてんだろうな、
この風潮どーにせかせーよと思いきや、
あっさりした舌触りに深いコク。
やるね。
俺にはコーヒーよかウィスキーが合う。


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2006.11.4 苺のロールケーキ編

誰かが引っ越し祝いに持ってきてくれるのを期待して待っていたのだが、待てど暮らせど誰も私に『もへじ』のロールケーキを与えようとはしない。がっくりと重くなった体を引き摺ってなんとなしに『もへじ』に行くと苺のロールケーキが売っていた (・∀・)v まるまる 1本で 800円。評判がいい割りにはずいぶんと庶民派価格。

家にロールケーキの包装を剥ぐと、包丁をお湯で温める準備をする。
 連:(・∀・) 包丁温めるといいんだよ!
 桜:知ってる。
 連:(・∀・) なんでそういうこと言うだ!
はい。きれいに切れますた (・∀・)v
生地ふわふわしっとり。苺クリームはさっぱりしていて、舌の上でさらりと溶ける。上品な味だ。

 連:(・∀・) さっぱり味だよねー!
 桜:・・・(それは少し表現が違う)

ああ、お前がわからない。


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2006.4.22 マンゴープリン編

『もへじ』はロールケーキの有名なお店である。
実際、『もへじ』のロールケーキは噂どおりうまい。
取り立てて騒ぐほどじゃないが、まあうまい。
過去二度喰ったことがある。
一度目は、左隣が引っ越してきたとき、
二度目は、右隣が引っ越してきたとき。
買ったことはない (・∀・) YEAH!!
独りもんに一本丸々くれるものだから、朝晩の主食が連日ロールケーキに占有されたもんだった。ありがた迷惑。(しみじみ)

今日は連れと行ってみた。
ロールケーキは売切れだった (´・д・`)
あと30分ほどでできあがるとのこと。
うーん、、また、誰かが引っ越してくるのを待とう。
とき、シュークリームやデザートを買って帰った。

「マンゴプリン」(500円)
三層から成るプリン、最下層がマンゴープリン、真ん中がパンナコッタ、一番上が寒天ゼリー、そして生クリームとキウイのトッピング。マンゴープリンもパンナコッタも美味しいのだけど、寒天ゼリーはない方がいいや。あまりキウイのマッチングもいくないし。

桜:どう思う?
連:まっ、そこそこ! ← 何様だ

そういや、試食でもらった、あんドーナツは美味しかったがよ (・∀・)


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◆ 写真 ◆



店外


苺のロールケーキ(正式名称不知)


「マンゴプリン」
メニュー抜粋(2006/04/22)
マンゴプリン500 yen
ダックワーズアマンド130 yen
※ メニュー及び料金変更に関する一切の責任を負いません (:D)┓モコ