餃子 らでん

【電話番号】0265-98-6987
【営業時間】1100-1900
【定休日】火曜日～木曜日（祝日の場合は営業）
【住所】長野県伊那市手良野口852

2017/12/16　餃子とキムチ

『餃子 らでん（伊那市）』

餃子みっつととキムチ 100g（250円）を購入。
店頭で注文するとそれなりに時間が掛かるから、
注文してから行くべきだな。（備忘）

帰宅して、
家の炊きたてご飯と、
昨晩の豚汁の残りなんかと一緒に食べて ゜+.ｳﾏｰ(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ゜+.゜
前回もそうだけど餃子食べきれないｗ
三人前はけっこうなボリューム。
とは言え、二人前じゃ不足。
難しい ＼(・∀・)／

ちなみにキムチはかなりすっぱかった。


宴会メニューの写真：

2017/11/25　我が家好みの餃子

『サンプレイ』後、
いよいよ餃子の『らでん』へ ＼(・∀・)／ ｼﾞｬｼﾞｬﾝ
ってところで、
庭でどろんこになった子に見つかり、
ばいばいきーんってひとりで行こうとしたら大泣きされて（とーちゃん嬉しいｗ）、
30分出遅れて一緒に出発 (・∀・)人('∀')ｨｪｨ

事前に Google マップであたりを付けておいた『らでん』のある筈の区画に入ってから、
店が見つからずにしばらく彷徨ったけど、
無事到着 ＼(・∀・)／
でも、黄昏どきを過ぎていたら見つけられなかったと思う。

家で食べるためお持ち帰りの「焼き餃子（6個）」（500円）を三人前注文。
注文している間に、
飲食店慣れしている我が子はマガジンラックから勝手に絵本を持ってきては、
ひとりテーブルで寛いでいる （＾▽＾桜）

俺は餃子が出来上がるまで店内をぱしゃぱしゃ。

さて、新聞で丁寧に包まれた餃子ちゃんを開封 ＼(・∀・)／
皮はやや固め、焼き色の付いた部分はより固め、
噛めばつゆが滴り落ちる、ではなく、ほとばしる ゜+.(人∀・)゜+.゜
ときには前方に、
そしてときには俺の服に、、(:3_ヽ)_
餡は柔らかく、そこに練り込まれている野菜たちはしゃっきしゃっき。
餡にはしっかり下味が付いているので餃子はなにも付けずに食べてもよかったし、
添えられた酢醤油とも好相性。
子は酢醤油で食べ、俺はそれや酢胡椒でいただいた。
でも、この付属のたれがまた旨いこと。

餃子をまだまだ食べ慣れない子は、
どうしてもばらばらに解体しがちなので、
途中からは俺と半分こするようになったけど、
口をぱんぱんにしながらえっらいご満悦 (・∀・)人('∀')ｨｪｨ

およそ人気店の焼き餃子すべてが俺の好みではないので、
他所様への参考にはならないけれど、
超好み ゜+.（・∀・）゜+.゜
※ ちなみに水餃子ナンバーワンは『美華』か『嫁』。

柔らかな餡は好きじゃないのに（なので我が家は粗挽きを使う）、
『らでん』のはすごくいい。

世の中に美味しい焼き餃子があると、
ごくご近所で識ることがきた。


メニューの写真：