炭火焼鳥専門 居酒屋 昭和軒

【電話番号】0265-72-2608
【営業時間】1700-2200（Last order 2100）
【定休日】日曜日＋祝日（祝日はときどき営業）
【住所】長野県伊那市山寺八幡町1934；北駅そば；煙がもくもくなとこ

2016/10/29　伊那で十指に入る焼き鳥屋

7年振りの『昭和軒』。

「牛肉煮込み」（600円）

焼き鳥
「みさき（鳥テール）」（165円）と「イカとんび」（190円）が美味しかった。
鶏テールはすごい脂だから食べ過ぎたら胃凭れて眠れないけどｗ
つくねはもちょっと焦げるまで焼いて欲しい。
安物のおでん種（練り物）みたいにぶにぶにしてた。

『昭和軒』は価格だけ見ると高いお店と思うけど、
「鳥ねぎ」（175円）なんてでっかいし良心的だと思う。
味の方はまあそれなり。

お酒、というか飲み物は高いね。
「アサヒ生ビール」（中ジョッキ 650円）。
そして「ウーロン茶」（440円）！
挙げ句、「ノンアルコール梅酒」（620円）！
ノンアルコールの梅酒ってただの梅シロップじゃんか。
一方で「梅酒」（670円）。
梅酒ってそんな高価なものだっけ？ｗ

ところで、棚上の月並みなウイスキーのラインナップ上になぜか井月さん！（※）
※ 「マルス シングルカスクウィスキー 樽618 20年（本坊酒造）」です。
「ウイスキー（Ｗ）」（670円）とメニューにあるのでもしやもしやと思ったけれど、
あれいくらで飲めますか？って確認したら、
焼き場にいる女将さん？に値段を確認にｗｗｗ
しかもなかなか帰って来ないｗｗｗ
結果、ダブルで 2000円だって。
これはだいぶ良心的。
でも、井月さんじゃなくて「井の頭」飲んだけど （＾▽＾貧）

店内は煙草のにおいは目立つも焼き鳥臭はそれほどじゃなく、
こんなもんだっけ？ってお会計を終えて店を出たら、
外はすっげー煙と焼き鳥臭だったｗ
伊那市民周知の公害ｗｗｗ


2016/11/15
看板は『昭和軒』or『やきとり 昭和軒』なのに、
店評タイトルの『炭火焼鳥専門 居酒屋 昭和軒』ってどこから引っ張ってきたっけ？
と漁ったら、メニューにのみ『炭火焼鳥専門 居酒屋 昭和軒』とあった。
俺はこの名称を使ったか。


メニューの写真：


関連リンク：
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

2016/10　備忘

金曜日・土曜日に三名の予約はできない。
何名からなら OK かは未確認。

17時オープンだが、
16時半に団体が入っていることもあり。


関連リンク：
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

2009/12/12

カウンター、端の席。
焼き場前。

店員たちにマスターと呼ばれる眼鏡のおさんに
事あるごとに「すみません」を連呼しながら
手伝うおかあさん。

女性側の習性なのか
おさんを取り巻く仕来りなのか知らんが、
気分の良い光景ではない。
目隠ししときゃいいのに。

そのマスターとやらは、
瓶ビールだかを手酌しながら
焼きの作業。
水分補給の方法は他にもあるだろうが。

スナックのおかんじゃあるまいし、
男が酒を飲みながら仕事をする。
そのような行為を見せるというのが、
ぼくには理解できない。
格好悪いことはしたくない。

店名どおり良きにつれ悪しきにつれ昭和ということかね。
それは結構だが、
やはり男としてみっともない。
プロフェッショナルとは認められない。

いや、
昭和じみてんのは俺の頭か。

さて、

「手羽先の唐揚げ」
手羽先を唐揚げしたもの。
俺、手羽先でもケンタでも
手の汚れる食べ物好かんのな。

先に届いた生中（ビール）はふぬけの軟弱。
マスターが瓶ビールやってたんはそういうことか。
生中うまくねーこと知ってやがんな。

焼き鳥の皿は縁がたれまみれで渡された。
たれだく、サービス満点、ビッグなお世話。

ねぎまは葱がよく焦げている。
ウェルダーン。

軟骨は硬い。

ご飯は軟らかい。

たれは凡庸。
（これは以前にも書いた。）
でも嫁はこのたれが好きみたい。
（これもは以前に書いた。）

こんな焼き鳥が一本（一串）160円、ね。
ふーん。

「牛すね煮込み」
これは美味しい。
さすが炭火焼鳥専門店 （・∀・）！

それにしても満員御礼。
客足がひっきりなし。

女性スタッフたちの素敵接客に引き寄せられるのだろうか。


関連リンク：
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

2007/04/21　桃尻女と桜ん坊編

17時ジャスト入店というのにカウンターほぼ満員。カウンターが嫌いな俺は上がりに行きたいのだが、予約で全滅。元気溌剌のスタッフたちに負けじと、客も元気がよい活気ある店内は、居酒屋の殺伐した感じではなく、もっと和気藹藹としている。こういうのならたまにはカウンターもいいかと思わせる。スタッフねぇさんの手際と愛想の良さは、経験と人柄のなすものか。てきぱきにこにこぱっぱぱぱと実に心地好い。

「ボンジリ」、「豚ホルモン」、「つくね」
焼き鳥の味付けは「お任せ」にした。タレは平凡だが、「ボンジリ」（メニューにはない串）で連れが大絶賛の半狂乱。
　（・∀・） これおいしーよ！
　（・∀・） おいしー！
　（・∀・） おいしーよねー！
うざいから黙れ桃尻女。

「ハツ」、「鳥ねぎ」、「砂ぎも」
塩は好い。「ハツ」も「砂ぎも」もうまい。素材も焼具合もデリシャス。

「牛すね煮込み」
「牛すね煮込み」は汁はうまいが、すね自体はこんなものか。調理うんぬんではなく、素材と俺の相性の話。やはり煮込みはもつかすじがいいな。

入舟界隈のメジャーな焼き鳥屋を踏破したところで連れに問う。
　どこが一番？
　（・∀・） 『昭和軒』！
　そか？タレいまいちだったがよ。
　（・∀・） ぼんじりすごいじゃん！
　尻繋がりか？
　 (ノ｀A´)ノ が！
　『むさし』は？
　（・∀・） 『むさし』も好き！
　なら、『きりん』や『オリンピック』は連れてかんでいいな？
　（・∀・） やだ！好き！
　『ちたま（レノンのこと）』は？
　（・∀・） 『レノン』のハツおいしーよねー！

以上、連れの焼き鳥情報でした。ご参考に＞どこぞの誰か

※ 焼き鳥の味付けは、しょうゆタレ、塩味、にんにくダレ、お任せから。


関連リンク：
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

2004/11/24　美味しい焼き鳥編

昨夜、久しぶりにのれんくぐってみた（ぐぐっちゃない）。おいひいねぇ。あつあつだねぇ。従業員もよひねぇ。

「にんにくだれ」を数串頼んでみると、食べてるときは匂いはそんなでもなかったのに、帰宅したらにんにく臭い （*￣＜～ ﾌﾟ～ﾝ

毎度、駅前で食べるとき悩むのは駐車場（有料はイヤ＋歩きたくもない）。駐車場問題さえ市がもっと力を入れれば、駅周辺はもう少し栄えると思うのだが（市駅だけじゃなくてさ）。年々寂れてきてるのをこれ以上見たくないね。俺が慣れ親しんだ松本の裏町にしたって、死骸地という趣きだし。寂しいもんだ (* ´-`) ﾊｧ


関連リンク：
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

◆ 写真 ◆

店外

店外

店内

焼き鳥

焼き鳥

「牛すね煮込み」

◆ メニュー抜粋 ◆

メニュー（2016/10）

メニュー（2016/10）