酒菜亭(さかなてい) すしよし

【電話番号】0265-85-2074
【営業時間】1130-1330, 1730-2400
【定休日】土曜日昼+その他
【住所】長野県上伊那郡宮田村町二区3211-9

2008/03/16 初紫輝彩丼編

宮田駅周辺をひたすらうろつき発見!
酒菜亭(さかなてい) すしよし(宮田村)の料理の写真とか
紫輝彩丼のサイトは通し営業と勘違うような記述をしているが、午後は 17時半からの営業ということで、しばし、店周辺を散歩して開店きっかりに突撃!
酒菜亭(さかなてい) すしよし(宮田村)の料理の写真とか

「イクラおろし」
酒菜亭(さかなてい) すしよし(宮田村)の料理の写真とか
ふつ。嫁は (・∀・)♪、な顔。

 おいしい?
 (・∀・) おいしいの!

だ、そうです。
紅い玉がぷちぷちしてれば文句のない子だがよ。

「長芋とろろとねぎのふわふわ焼き」
酒菜亭(さかなてい) すしよし(宮田村)の料理の写真とか
鉄板の上で鰹節がゆらゆらニョロニョロ。
熱々のとろとろマターをはふる。
いけるぜ、あっちっち。

「紫輝彩丼」(山ぶどうワインソースの和牛ステーキ丼)
酒菜亭(さかなてい) すしよし(宮田村)の料理の写真とか
肉、やわやわうまうま (・∀・)!
そう、ワインを使ったソースも非常にうまいが、
どこからみても紫輝彩丼というよりただのステーキ丼だ。
うまいはうまいし、どうだと訊かれればうまいわけで、
また喰いたいのかと問われれば、寧ろ喰いたいなのだが、
紫輝彩丼よ。お前のアイデンティティは何処ぞ?

むちむちがメタボならば、無智は純朴な罪。
早速、紫輝彩丼の定義を調べてみると、こらまた超アバウト。
山葡萄ワイン「紫輝」を使用したオリジナル丼が、紫輝彩丼とのこと。
じゃあ、この素敵なステーキ丼は紫輝彩丼じゃあるまい。
津々浦々何処でもお目に掛かれるステーキ丼のどこが、オリジナルよ?
これは早めに狭義化すべきだろう。
このままでは、ハヤシライスに「信州宮田ワイン紫輝」を使っていたらそれで「紫輝彩丼」のできあがりぞ。
食べてみたいけど。
ところで、カレーにワイン入れっとうまいっす。
アルコールの「飛ばさない」加減がポイント (^▽^桜)

「こってりラムローメン」
酒菜亭(さかなてい) すしよし(宮田村)の料理の写真とか
メニューに「こってり」とは記述されているが、
なるほど、ソースでら濃いい щ(゚д゚щ)
オタフクソースみたいのがたんまりかかっている。
ビールが進むぜ、米が欲しくなるぜw
せめてお酢が欲しいぜ。(机上、ローメン向け調味料皆無)
それにしても、旨いラム肉だったな。

ところで、以下の写真のように欠けのある食器が二度ばかり参上したが、
酒菜亭(さかなてい) すしよし(宮田村)の料理の写真とか
物を大切にするのは確かに結構なことだが、一端の金額を要求する店で、こういう食器を出すのは如何なものだろうか。


関連リンク:
□ 伊那谷名物 ローメン写真館 \(・∀・)/
□ 伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション \(・∀・)/
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

2008/09/23 三国オフ編

三国煙火の帰りに皆で『すしよし』へ。
酒菜亭(さかなてい) すしよし(宮田村)の料理の写真とか
酒菜亭(さかなてい) すしよし(宮田村)の料理の写真とか
酒菜亭(さかなてい) すしよし(宮田村)の料理の写真とか
酒菜亭(さかなてい) すしよし(宮田村)の料理の写真とか
酒菜亭(さかなてい) すしよし(宮田村)の料理の写真とか
酒菜亭(さかなてい) すしよし(宮田村)の料理の写真とか
酒菜亭(さかなてい) すしよし(宮田村)の料理の写真とか

伺ったのは 21時過ぎ。それほど遅い時間帯ではなかった筈だが、既にお魚を切らしてしまったようでお刺身その他が食べられなかった。でも、その分いろいろ楽しめただ (・∀・)v


桜ん坊の脳内開示情報ー!:大宮五十鈴神社例祭の三国煙火(駒ヶ根市)


関連リンク:
□ 伊那谷名物 ローメン写真館 \(・∀・)/
□ 伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション \(・∀・)/
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

2011/05/28

『すしよし』にランチに行ってみた \(・∀・)/

けど、お店の前に行くとクローズドの看板。
あれ (・△・?)

でも、お店の裏口では人が出入りしている様子。
訊ねてみようと試みたが捕まらない。

で、駐車場からお店に電話をするも誰も出ない。
諦めてそこを離れた (・A・)

帰宅してお店に電話をしてみると、
5コールほどで人が出た。

訊ねてみると、
土日はランチ(昼間の営業と云いたいのだろう)をやっていないとのこと。
なるほど。そういうわけでしたか。

Webページ持ってんだから、
そのことをひと言くらい触れろよ。
クッソの役にも立ってねーだろ。
酒菜亭(さかなてい) すしよし(宮田村)の料理の写真とか- http://www.sakanatei.jp/hiru.html -

楽しみにしてたのに。


◇ 追記(2014/8/28):
日曜日もランチするみたい(土曜日昼は営業自体休み)。
月かみの広告にそうあった。


関連リンク:
□ 伊那谷名物 ローメン写真館 \(・∀・)/
□ 伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション \(・∀・)/
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

◆ 写真 ◆



店外


店外


店内


「紫輝彩丼」
(山ぶどうワインソースの和牛ステーキ丼)


「こってりラムローメン」


「長芋とろろとねぎのふわふわ焼き」
メニュー抜粋(2008/03/16)
とりあえず
もずく酢500 yen
長芋のせん切り400 yen
とんびの塩辛400 yen
たこわさ400 yen
イクラおろし500 yen
浅漬けの盛り合わせ500 yen
まぐろのねぎま鍋(2人前)900 yen
豚バラのしゃぶしゃぶ(2人前)1200 yen
やっぱり
シャウエッセンのケチャマスタード500 yen
たこのみ焼き600 yen
長芋とろろとねぎのふわふわ焼き550 yen
豚ホルモンの味噌焼き900 yen
豚バラちゃんぷる600 yen
トロトロビーフシチュー900 yen
スパイシーポテト&オニオンリング500 yen
秘伝のとりから650 yen
ばくだんコロッケ 2800 yen
今宵の刺身盛り合わせ1200 yen
まぐろとアボガドの納豆あえ650 yen
銀だらの煮付け650 yen
ししゃも焼き500 yen
さんま焼き500 yen
さけのはらす焼き550 yen
紫輝彩丼(山ぶどうワインソースの和牛ステーキ丼)1800 yen
岩手鶏の親子丼700 yen
海鮮丼1500 yen
赤身と中トロの鉄火丼1700 yen
塩いくら丼1800 yen
焼鮭はらす茶づけ600 yen
こってりラムローメン650 yen
お寿司(桐)1300 yen
お寿司(藤)1900 yen
ドリンク
ウーロン茶250 yen
熟選生ビール タンブラー600 yen
生ビール 中ジョッキ600 yen
熱燗 2合650 yen
一瓢(信濃錦) 720ml2800 yen
※ メニュー及び料金変更に関する一切の責任を負いません (:D)┓モコ