休日の昼食に『綿半スーパーセンター 箕輪店（箕輪町）』の鮨 (＊ﾟ∀ﾟ)=3
伊那界隈の廻転寿司やスーパーマーケットなどの安価な鮨の中では断トツで美味しいのが『鮨処 綿半』。我が家が愛して止まない『ニシザワ』は、肉も野菜も旨いし、惣菜も及第点で、魚だってそれなりによいのに、それが鮨になると鮨種も米も妙に不味い。『Aコープ』・『西友』の鮨パックは言及に至らず、『ツルヤ』には行かない。『ツルヤ』は、今は知らんが、地物の野菜を置かない店に関心はない。それにあそこは客層が広すぎてマンモス公立校のように有象無象から魑魅魍魎まで群れるせいで、その連中の商品の取り扱いが雑過ぎて始終苛苛して耐えられない（奥から取り出したパックをベタベタ触った挙げ句に放って戻す人のなんと多いことか）。same as 『角上魚類』。その点、『綿半』は中層以下で心地よい |彡ｻｯ
もう一点、『寿司割烹 綿半』の鮨の食味は、伊那市近辺の専業の鮨屋と比べてもその平均値よりやや上の位置にある。価格も評価に含めたらもっと上 ゜+.ｳﾏｰ(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ゜+.゜
子が食べたがった穴子さん。
