山の神

【電話番号】0265-72-9930
【営業時間】1130-(・△・?)
【定休日】木曜日
【住所】長野県伊那市伊那1303-7;アクセス道路沿い

2014/4/8 わらじカツ

カツを喰らいに『山の神』 (:D)┛= iyh!!
山の神(伊那市;ローメン;ソースカツ丼;焼き肉)の料理の写真とかカーツ!!(屮゚Д゚)屮

ぽかぽか陽気の本日、
汗っかきーの俺はアウターを会社に置いて出発したが、
店内さみー \(・A・)/(北向き)

さて、
俺が注文後にバブルスライムのようにまったりしてると、
おいさんたちがぽつぽつと来店。

そこそこ待って俺の注文がやってくると同時に、
おいさんたちのローメン(大盛り)も届く。
揚げ物は時間が掛かるだね。

「わらじかつ定食」(1200円)
山の神(伊那市;ローメン;ソースカツ丼;焼き肉)の料理の写真とか
なにがわらじだw
分厚いかんじきじゃねーか (/・A・`\)でけぇ

しかもご飯の量がこれか。
半分でー!って言いたかった。。
山の神(伊那市;ローメン;ソースカツ丼;焼き肉)の料理の写真とか

肉は普通に旨い的な肉だし、
ちょっとがすがすした衣もまあまあ好きだし、
あっさりした酸味控えめのソースをカツとキャベツにどっぷり回し掛けて、
それをご飯に載せていただきまんもす!
って先日のソースカツ丼と何が違うんじゃー! \(・∀・)/ www

まあ、そんな感じでもぐもぐ進行しつつ、
なんとか食べ切れそうだなとは思ったけれど、
無理に食べるのは午後に堪えるので、
恐る恐るパックの有無を問うて、いただいて、
たったふた切れを載せてパッキングしたら、
あら不思議!
ソースカツ丼弁当のできあがり! ゜+.(・∀・)゜+.゜
山の神(伊那市;ローメン;ソースカツ丼;焼き肉)の料理の写真とか
www

馬肉を使った料理を食べたかったのだけど、
いつの間にかなくなってしまったのね(壁メニューがごそっとなくなっている)。
そんかし前にはなかった蕎麦があるし。
伊那中央病院関連の老人たちのニーズかしら。
ともあれ、十年一日になりがちな定食屋さんとは異を成すスタイルがいいね (・∀・)ィィ!!

ところで前回の訪問は昨年の 4/9。
そして今日は 4/8。
なんか惜しかったな (^▽^桜)


関連リンク:
□ 伊那谷名物 ローメン写真館 \(・∀・)/
□ 伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション \(・∀・)/
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

2013/04/09 美味しい豚カツありマス

\山の神/

気になってはいたものの
アクセスの坂の途中というポジションから、
そして、いまいちやってるのかどうかわからないため(上記の立地故か見づらい)、
なかなか行かれないままにあった。

この日、11時半ちょい過ぎに訪れると、
既に先客の老夫婦がいらっしゃった (」・∀・)」
山の神(伊那市;ローメン;ソースカツ丼;焼き肉)の料理の写真とか

「ローメン 大盛」(735円)
山の神(伊那市;ローメン;ソースカツ丼;焼き肉)の料理の写真とか
麺の表面がつるつるしていて、
弾力があり、腰もあり、
とにかく口当たりがいい (・∀・)ィィ!!

ローメンには酢と七味が提供されるが、
調味する必要もなく旨い完成形 \(・∀・)/
キャベツも厚めの豚バラもいい味出している。

だが、これはローメンか?
焼きそばよりはずっと太い麺ではあるが、
屋台の焼きそばをごつく、旨くし、
それを店用に仕立てたものそのものという感じだ。

ともあれ、
いずれまたリピートしよう。
最近食べたローメンじゃ一番美味しいということで
嫁と意見が一致しただ (・∀・)人(・∀・)ィェィ

「ソースカツ丼」(840円)
店内の壁メニューは「かつ丼」とあったが、
テーブル用に貸し出されるメニューには「ソースカツ丼」とあり、
当然、俺は「ソースカツ丼」を注文した。
なぜこんなことを云うのか?

山の神(伊那市;ローメン;ソースカツ丼;焼き肉)の料理の写真とか
\でかいお椀に入って、どん!/

いや、どんっ!じゃねー!w
ソースカツ丼でもなきゃ、
玉子とじですらねー!
ソースとカツ丼じゃねーか!ヽ(゚ロ゚)ノ
山の神(伊那市;ローメン;ソースカツ丼;焼き肉)の料理の写真とか
とっぷりとソースの入ったとっくりが併せて提供されるのが粋だね!
ってそういう問題じゃねー!ヽ(゚ロ゚)ノ

このソース、
控えめな濃度と塩分でさらりと甘く、
なかなか美味しい。
山の神(伊那市;ローメン;ソースカツ丼;焼き肉)の料理の写真とか
いやいや、そういう問題じゃねー!ヽ(゚ロ゚)ノ

\ソースカツ丼!/
が食べたかったの!ヽ(゚ロ゚)ノ

さて、
そんな感想を僅か数秒の間に頭に構築していると、
キッチンからはおじいさん(総料理長)が
wwヘ√レvvどんどんどんどんばんばんばんばんwwヘ√レvv
とお肉を丁寧に叩く音が客席までダイレクトに波動共鳴水。

そのお肉を載せる台がアルミのキッチンなもんだから
ハイハットみたいな音も漏れなくシャンシャン差し込まれるわけで、
延々とやかましーわぃ ヽ(゚ロ゚)ノwww

さて、
そんなソースカツ丼(?)。

分厚いお肉は脂身の少ないどっしりとしたロース。
ぱさつきはなく、硬くもなく、特別柔らなくもない、
豚肉のうま味を存分に味わい給えと云わんばかりの旨い肉。

そんな肉がカツとされ、
それは油の香りもよく、衣も美味しく美しく、
とんかつ専門店で食べるようなカツとなった。

とても完成度が高く、
一頻り感心した後に、
いやだから、俺はソースカツ丼を(ry
と思うのである。

つわけで、
美味しいとんかつが食べたくなったら『山の神』はお薦めかも。
肉質と調理技術に対して価格が伴っていないから、
とても割安である。
だって、これで 800円だぜ (^▽^安)

平日昼間のこの立地、
客はおらんかなと考えていたのだけど、
結局、うちら含めて五組の夫婦 or 家族がやってきた。
知ってる人は知ってるお店なのかね。
山の神(伊那市;ローメン;ソースカツ丼;焼き肉)の料理の写真とか


メニューの写真:
山の神(伊那市;ローメン;ソースカツ丼;焼き肉)の料理の写真とか

ところで、
今どき外税表示ってないだろ。
禁止じゃなかったけ?


関連リンク:
□ 伊那谷名物 ローメン写真館 \(・∀・)/
□ 伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション \(・∀・)/
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

◆ 写真 ◆

料理の写真とか

店内
料理の写真とか

「ローメン 大盛」
料理の写真とか

「ソースカツ丼」
料理の写真とか

メニュー(2013/4/9)
※ メニュー及び料金変更に関する一切の責任を負いません (:D)┓モコ