「えびバカ盛り天丼」
2016年 諏訪市公設地方卸売市場の休場・開場日
- http://www.city.suwa.lg.jp/www/section/detail.jsp?id=80 -
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メニュー抜粋 (σ･∀･)σ
2015/7/11 鮪かぶと煮と鰹のたたき
「海老天丼」（780円）
「海老のサイズが小さいため値下げします」と断り書きはあったけど、
いつものサイズを知っていたら、
まさか野菜までもこんなにちんまくなるとは考えないだろう。
いったいなんのために峠を越えてきたのか _(:3」∠)_
加えてつゆ多めもお願いし忘れたので俺のテンションはますます低くなっただ。
「まぐろのかぶと煮定食」（880円）
＼THE・どでかい／
でも、身は食べ応えあれど、繊維っぽくなく、しっとりしていて存外繊細。
黒いつゆは、全然しょっぱくなく、甘めで、生姜が効いている。
食事中にちょこちょことホワイトボードは書き換えられ、
鰹のたたきを目にしたところで、どうするどうする？？と一頻り嫁と悩んで、
定食から副菜なしでお願いすることにしたら、
単品にできますよ？ってことで単品をお願いした (:D)┛= ｨｪ-ｨ!!
「カツオたたき」（単品 630円）
『ニシザワ』よりちょと美味しい程度、かな。
大蒜、生姜、茗荷、大根おろし、若布。
全部とは言わないけれど、もう少し薬味があれば良かったのだけど。
ご飯が足りないので、別途購入しようと定食のお茶碗を持って行ったら、
お代わり無料ですって！あらあらまあまあ ゜+.(人∀・)゜+.゜
『市場食堂』は、
少なそうな割りにたくさん盛られたり、
期待していたのに今回みたいにほんとに小盛りだったりするけれど、
今回、ホワイトボードに「おすすめ」とかじゃなくて、
「本日の超目玉」みたいに書かれているものが我が家の期待に沿う物だろうと学習した。
(・∀・)人(・◎・)人(・∀・)ｨｪｨ
と思ったが、
帰宅して過去の写真でメニューなどを確認したが、
そういうわけでもないようだｗ どうすりゃいいんだよ？ｗ
店員さんに訊くにもなんて訊けばよいのか。
これはたくさん盛られてますか？、か？ｗｗｗ
まあ、そんな感じでのんびりいただいていたら、
いつしか店内は満員大盛況（主に高齢者）となった ＼(・∀・)／ ＠11時
メニューの写真：
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2015/4/11 こぼれイクラ丼と小鯛の姿煮
前回見掛けた「ブリカマ煮定食」が衝撃だったので、
鮪でも鰤でもいいからカマシルブプレーって突撃した (:D)╋∈ﾋｭｰﾝ
＼メニュー／
＼ないかった／ ｗｗｗ
「こぼれイクラ丼」（1500円）
大量謳ったいくら丼の中じゃ、
桜ん坊家注文史上もっとも量が多いかも知れない。
大粒のいくらはぱっつりしていて、
味わいは前回同様、
旨味と淡い塩味から成る。
嫁は今までで一番美味しいいくら丼と言う。
『ながせ』は？
と訊くと、『ながせ』が一番と言う。
（＾▽＾桜）
＞ 味わいは前回同様
って書いたけど、
実はそのとおり俺ら前回も頼んでるのに、
その事実をふたりとも帰宅して前回の店評を見るまで忘れていたｗ
だいたい前回のいくら丼って、
いくらたくさんの海鮮丼だったしねー ＼(・∀・)／
「小鯛の姿煮付定食」（1200円）
ほどよくしまった身をほぐし、
いざ口にすると、
そのきめ細かい肉質に驚く (人∀・)
鯛なんて俺らの世代じゃお目出度くも珍しくもなく、
わざわざ注文することも稀というか初めてだけど、
味付けも好みだったし、当たりだった。
が、
なんか量が足りない（腹六分目くらい）のでカレー（鰈ではない）を追加。
「カレーライス」（420円）
あー、汁だけカレーかあって落胆したけど、
家庭的なホテルカレーって感じで、
こくありーの、スパイシーの、とろりとしてーので、
美味しかった。
でも、今更この量のごはんは困るので、
半量は鯛の煮付けのつゆを掛けて美味しくいただいた (・∀・)人(・∀・)ｨｪｨ
ところで、
今日の「海老バカ盛り天丼」（1200円）には、
「海老天プラ7本付!!」という但し書きがあって、
いつもより高いとは言えこの価格で海老天 7本は信じられず、
どう読むのだろう？（海老天＋7本？？）と今思うとわけのわからないことを考えて、
結局注文しなかった。
惜しいことをしたと嫁とふたりで少し航海 (～・∀(～・∀・)～すいすい
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2015/2/7 男気天丼
冬場はどんなお魚いるかしら？ (人∀・)
と諏訪市は『市場食堂』へ行ってきた。
≡(「･∀(「･◎(「･∀･)「
＼メニュー／
「こぼれイクラ丼」（1500円）
＼どん／
いくらはこぼれちゃないけど、
たっぷりいくら ＼(・∀・)／
この大粒いくらの食感は、
皮が薄いのだろう（好み）、
ぱつぱつに張ってはいるが "はつり" と穏やかにはじけ、
じわっと旨味と淡い塩味が口内に広がる。
旨いぞ ゜+.ｳﾏｰ(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ゜+.゜
ほかのお刺身たちもそれなりに美味しかったし、
ご飯は抜群に旨かった ＼(・∀・)／
「海老バカ盛り天丼」（880円）
つゆを少し多めでお願いした (:D)┓ﾓｺ
種は、海老、芋、鰯、薩摩揚げ、茄子、etc.
結果！
甘じょっぱい濃厚なつゆにぬれそぼった
がっしゅり食感のうまうま男気天丼 ゜+.ｳﾏｰ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ゜+.゜
その中でもっとも感激した天麩羅がまさかの芋で、
自分、芋天そんなに好きじゃないのに
こいつしっとり甘くて、笑っちゃうほど分厚くて（Max 3cm 超）、
あまあましょっぱい天つゆ味のかりかり大学芋となっていた。
あれは旨かった。
平常通り、俺は今回もマッハで凭れたけれどｗ ＞ 天丼
ところで、
隣席のおいさんが食べていた「ブリカマ煮定食」（880円）が、
30cm超の器に入ってやってきた。
※ たぶん、このブリカマたちから提供される。
そうと知っていたらちょっと食べてみたかったな。
でも、880円からその桁外れの実像をイメージすることなんて不可能だは。
まあ、それはまた次回（以降） (・∀・)ﾉﾞ
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メニュー抜粋 (σ･∀･)σ
2014/8/23 でっかい海老天丼！
『諏訪市公設地方卸売市場』内にある『市場食堂』へ
お魚喰らいに行ってみた ≡(「･∀(「･◎(「･∀･)「
立ち入り禁止とあるので立って入らず車で入った。
これはもう General Sakuranbou 改め、
Genius Sakuranbou とでも呼んでもらおうか ＼(・∀・)／ ふわっはっは
到着は 9時半。
客は帰るまでずっとまばら。
市場関係者と無関係者が半分こってとこ。
店内エアコンが効いていないケースも想定していたが、
玄関付近は震えるぞハート！凍てつくほどコールド！だった。
伊那の『セイユー』みたい （＾▽＾寒）
※ 最近の『セイユー』はあんま寒くないね。
注文は厨房の窓口で行い、同時に支払う。
料理ができると呼んでくださる (:D)┓ﾓｺ
「えびバカ盛り天丼」（880円）
盛りはこの通り大胆で豪快 ＼(・∀・)／
野菜はあれもこれも縦切りが基本！
見た目から柔らかくのてっとした衣を覚悟していたら、
ざくりさくさくまさに天ぷら ＼(・∀・)／
甘旨な天つゆが濃いもの好きには少々足りないが、
一般的には適量と思います (:D)┓ｗ
もりもり過ぎるくらいに盛られているご飯は、
なんと美味しいｗｗｗ
ただ胃腸不調の俺はどんぶり自体をちょこっと食べて嫁に譲った。
無理して喰わんでいいからな（タッパーが常備されているし）。
へーき (•ㅂ•)ŧ‹“ŧ‹”ŧ‹“ŧ‹”
その間、とーちゃんはベビーカー嫌いの子を抱っこ。
喫煙者のいる食堂に連れてきてちょっと申し訳ないね。
※ 昼時は食堂内禁煙になるそうです。素晴らしい ＼(・∀・)／
「海鮮丼」（880円）
今まで海鮮丼ってあまり美味しいと思ったことはないのだけど、
だって、そもそもあれ喰いづらいし、鮨のが好きだし。
ここの海鮮丼、刺身旨いし、切り身厚いし、
先述のとおりご飯が美味しいしで、
これじゃ嫌いになんてなれないよー (ﾉ)･∀･(ヾ)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
とまあ、こんな感じで、
安いし、旨いし、盛りはもりもりだし、
店員さんたちも元気もりもりだし、
公設市場内にあるっていうロケーションもちょっとテンション上げさせてくれるし、
『市場食堂』さん、よいね (・∀・)人(・◎・)人(・∀・)ｨｪｨ
とは言え、
近くはないし、道中寄り道する場所もないのでもう行かないかなと思っていたが、
市場食堂どうだった？
（・∀・）天丼またたべたい
まじで？（あんな大盛りを？）
（・∀・）天ぷらの感じがおいしかったの
とのことなのでまた行くと思う。
したら今度はなに食べよう (・∀・)人(・◎・)人(・∀・)ｨｪｨ
関連リンク：
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ
