2019/5/4 GW 9時 あかつ水産
連休はくそほど混む『日立おさかなセンター』なれど、
9時じゃまだまだすきすきのガラガラで、
のんびり眺めて、ぼちぼちな牡蠣を安くいただいて、
それから大洗の方へ遊びに行った。
『あかつ水産』ではきんきを二尾とすじこを購入。
何度かこのテナントで刺身の盛り合わせを買っていたけど、
鮮度は高いけど、それだけの魚ばっかなので買わんくなった。
2018/11/23 あかつ水産とか
16時過ぎに到着して『道の駅 日立おさかなセンター』へ行くもよさげなものがあまり残っていない。
混雑回避でこの時間帯に来るとそれはそれでアウトか。
以下、『あかつ水産』の写真。
『あかつ水産』で三人前の刺身の盛り合わせをお願いしたが、
地魚もなく、ありきたりの組み合わせと、ありふれた食味で、
わざわざ海側で食べる必要はなかったかなと。
厚めに切ってくれるようにお願いした鮪は、
子のお気に召したようでせっせと食べていたけれど(笑)
2017/11/5 井戸道丸漁業とあかつ水産
9時少し前に着くよう出掛けたら、
国道245号を北上して行く側はすっかすかどころか前後に車なし。
『日立おさかなセンター』もすきすき。
茨城の観光地って朝一に行くとだいたいこう。
この点だけはありがたい。
さて、この日は秋刀魚と刺身やらを買い求めに来た。
> 『井戸道丸漁業』
そう広くない市場をぐるぐると凝視しながら回ったけれど、
太い秋刀魚なんてぜんぜんない。
『井戸道丸漁業』で勧められた一番太い秋刀魚(300円;三種ある中で一番高価)を見て、
そんな細いのはちょっと。。
と感想を述べたら、
陳列棚の下からトロ箱を出してくれた。
中にはたった数本の秋刀魚。
それは例年並みに太く、
なにより人生で見た一番綺麗な秋刀魚だった \(・∀・)/
それを三尾と涸沼産の蜆とを購入。
1500円。今年としちゃ安い。
で、焼いてみたところ、
えらい上品で秋刀魚の香りがほんのりとさわやか。
内臓なんて脂のりのりで表面に白濁した分厚い層があるのにも関わらず、
あっさりとしている。
なにこれすごい ( Д) ゚ ゚
> 『あかつ水産』
『日立おさかなセンター』で一番おっきな魚屋さん。
9時ちょいに刺身を見に行くも、
これから準備して陳列するとのことでぜんぜんない。
注文はできると年配の職人さんが丁寧に応対してくださったので助かった。
三人前・鮪抜き・割高になっていいので美味しいものとお願いした。
結果、3500円。
なかなかお目に掛かれない大振り&ぶりっぶり食感の縁側や、
金目、鮃、お願いしためひかりなんかが入っていた。
どれも鮮度良く、食感はよいけど、旨味に乏しい。
まあ、鮮度のよい刺身なんて谷じゃ食べられないのだから十二分だけど。
いつも混み混みでもくもくのイメージの焼き場(『あかつ水産』の「海鮮浜焼き」コーナー)はこの時間なら客ゼロ。
牡蠣も山盛りになっていて魅力的だったし、
いつか朝食にでも食べてみたいけれど、
朝から服ににおいを付けたくないという気持ちも強い (・∀・`*)