2005/07/23 フルーツロール編
曇り空。あいにくの空模様だが、テラスは屋根付きなのでそこで連れとくつろぐ。生クリームは甘さ控えめであっさりしていて、スポンジはしっとりとやわらかく弾力は押さえ気味。デコレイトされた果物の引き立て役に徹しているのだろうか。こういうケーキは久し振りだ。顕示欲の強い職人にはできない類のお菓子。自分すらわき役にしないといけないもんねぇ。そんな技に魅入られたのか、連れはここ『穂の菓』のしっとりスポンジが相当気に入ったようだ。
☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ
さて、俺はと言えばハーシーズは嫌いでもガトーショコラに求めるものはハーシズ的な武骨さであったりするわけで、上品に仕上げられている『穂の菓』のガトーショコラは好みじゃない。困った奴だ>桜ん坊
食べたのは以下のとおり。
「フルーツロール」(255円)
「クラシックショコラ」(266円)
「コーヒー」(350円)
「デザートセットみたいの(名称失念)」(730円)