穂の菓

【電話番号】0265-81-4420
【営業時間】1000-1900
【定休日】火曜日
【住所】長野県駒ヶ根市赤穂;昭和伊南総合病院より飯田市側の方

2005/07/23 フルーツロール編

曇り空。あいにくの空模様だが、テラスは屋根付きなのでそこで連れとくつろぐ。生クリームは甘さ控えめであっさりしていて、スポンジはしっとりとやわらかく弾力は押さえ気味。デコレイトされた果物の引き立て役に徹しているのだろうか。こういうケーキは久し振りだ。顕示欲の強い職人にはできない類のお菓子。自分すらわき役にしないといけないもんねぇ。そんな技に魅入られたのか、連れはここ『穂の菓』のしっとりスポンジが相当気に入ったようだ。
☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

さて、俺はと言えばハーシーズは嫌いでもガトーショコラに求めるものはハーシズ的な武骨さであったりするわけで、上品に仕上げられている『穂の菓』のガトーショコラは好みじゃない。困った奴だ>桜ん坊

食べたのは以下のとおり。
「フルーツロール」(255円)
「クラシックショコラ」(266円)
「コーヒー」(350円)
「デザートセットみたいの(名称失念)」(730円)


◆ 写真 ◆



『穂の菓』店外


「クラシックショコラ」と「フルーツロール」


「デザートセットみたいの(名称失念)」