◆◇◆ 2005.08.27 伊那家者さん編 ◆◇◆
(・∀・) 伊那家者さんよりご提供いただいたレポートー!
こんな不可思議な話を聞いた・・・
「黒い麺のラーメンを食わせる!」
な、なんだってー
コレは腹黒い伊那家者にぴったりじゃないか!是非食せねば!
と、いう事で駒ヶ根にオープンした『黒こく屋』に行って来ました!
店の雰囲気は、『じゃげな』と同じグループと言う事だけあって、なんか「木」
いや、なんか同じような店構えのラーメン屋がやたらと増えたので、「またかよ」みたいな感じ
店内も『じゃげな』、『風麟』と同じような作り、ご丁寧に置いてある調味料まで同じ(蜂蜜等)
まぁ、他の店とは違い、「黒いラーメン」と言うのを売りにしているみたいなので、早速「黒こく黒めん」(900円)をオーダー
因みに店員が全然水を持ってこなくて、「スイマセン!水くらいください」と言って、やっと水を持ってきました
どうにも『じゃげな』系列は接客がなってないぞ
で、出てきたラーメン、確かに麺が真っ黒!
どんな味がするんだろうと、とりあえずスープをすすってみたら・・・・・・・・・・・・・ぬるい・・・・・・スープがぬるい・・・・
もうこの時点で伊那家者の中では「駄目なラーメン」に決定
冷めたような物、客に食わせるんじゃねーよ!
ひっくり返した机は元に戻してきただ
味の方も、八丁味噌の風味が強すぎて「八丁味噌をお湯で溶いて、豚の背油をコレでもか!と浮かべた」って感じ、出汁の味なんてまったくしなかったです
肝心の麺も、「何で黒いの?黒くする必要があるの?」って感じ・・・、墨だかなんだかを練りこんであるらしいですが、味にはまったく関係く、ただ黒いだけ
上に乗っている具やスープの事を考えると、900円と言う半ばぼったくり的な値段はこの「黒麺」のせいかと思われますが、もう一度食べたいと思わせる物ではなかったです・・・・
・・・しかし・・・何にもトッピングしなくて900円とは・・・・・
ref:
□ 写真 by 伊那家もん ゜+.(・∀・)゜+.゜
□ メニュー抜粋 by 伊那家もん ゜+.(・∀・)゜+.゜

| ラーメン | |
| 黒こく黒めん | 900 yen |
| 白こく味噌 | 840 yen |
| 赤こく味噌 | 800 yen |
| 感激とんこく | 900 yen |
| 激旨醤油 | 870 yen |
| 一押しチャーシューめん | 840 yen |
| すっきり醤油 | 630 yen |
| ギョウザ | |
| スタミナ餃子 | 350 yen |
| 特製餃子 | 420 yen |
| アルコール | |
| 瓶ビール | 500 yen |
| 生中 | 450 yen |
| 生大 | 700 yen |
| 酎ハイ各種 | 400 yen |