2016/12/30
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メニュー抜粋 (σ・∀・)σ
2005/11/24 月のプールサイド編
裏路地にあるビアバー。暗く奥行きのある店内は適度にパーソナルスペースを確保。落ち着いた丁重な給仕は、なるほどドマドマ系(桜ん坊の造語)だなと納得できる。もてなされ感抜群。
お酒:
BEER RESTAURANTと謳っている割にビールの品目は少ない。特殊なものだと2種類(「ヘニンガー」と「ヴァイスビア」)だけだ(通常3種類なのだが、「ドゥンケル」は来年まで品切れで、代わりにシュヴァルツ(黒ビール)を入荷する予定だそうな)。美味しいもので限定勝負かな。あまり品目が多いと、管理がずさんになるから、ビールでも日本酒でも5種類くらいが限度だとは思うが、2種類じゃ淋しすぎるな。
※ 焼酎が得意な店に多いのだけど、品目数をデカデカと謳っているお店をたまに見掛ける。「100種類!」って奴だ。でも、あれ「うちの酒はまずいでーす」って言ってるようなもんだ(と思う)。回転しねーだら。保管庫見せておくれってなもんだ。たいてい剥き出し放置で、保管もくそもあったもんじゃないが。
でも、ワインがかなり充実してる。ワインバーじゃんって感じなほどに。しかも、ほとんど俺が知らないワインでやんの。このお店、もうよく分からない。。
お料理:
料理はドイツっぽく!ということで、ジャーマンポテト、ソーセージ盛り合わせ、鴨のコンフィをオーダー。俺のドイツ観がいかにミクロかバレてしまふな。。味はまあそれなりレベルではあったけれど、ボリュームがあったし、盛り合わせもディッシュも凝っていて、ルンルンと楽しめたのでよしとする。
雰囲気:
ここは、夜のプールサイドで月光浴をしているような、不思議にしっとりまったり空間だ。
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自家製ソーセージ&ハム | |
チョリソ | 440 yen |
ウィンナー | 440 yen |
フランクフルト | 420 yen |
砂肝のコンフィ | 480 yen |
フランス鴨のコンフィ | 980 yen |
冷たいオードブル&サラダ | |
ニシンのマリネ | 780 yen |
タコのマリネ | 780 yen |
海老とブロッコリーのレフォールマヨネーズ | 880 yen |
シーザーサラダ | 780 yen |
生ハムサラダ | 980 yen |
温かいおつまみ | |
カニクリームコロッケ(1ヶ) | 400 yen |
ビストロ風オニオングラタンスープ | 780 yen |
ナスとペンネのミートソースグラタン | 880 yen |
オーブンオムレツ | 880 yen |
ジャーマンポテト | 500 yen |
鴨のコンフィ | 980 yen |
鴨のペッパーステーキ | 1480 yen |
安曇野産豚ロースソテー | 1280 yen |
エスカルゴ | 1480 yen |
ビール | |
ヘニンガー(350ml) | 680 yen |
ヘニンガー(500ml) | 1280 yen |
ヘフェ・ヴァイスビア(350ml) | 680 yen |
ヘフェ・ヴァイスビア(500ml) | 1280 yen |
キリン ラガー(400ml) | 580 yen |
自家製デザート | |
なめらかプリン | 380 yen |
温かいチョコソース | 380 yen |
大きな林檎のタルト | 380 yen |
ガトーショコラ | 380 yen |