BEER RESTAURANT Baden-Baden(バーデン・バーデン)

【電話番号】0263-36-5541
【営業時間】1130-1330, 1800-2400
【定休日】日曜日
【住所】長野県松本市大手4-2-12

2016/12/30

BEER RESTAURANT Baden-Baden(バーデンバーデン)(松本市)の料理の写真とか

関連リンク:
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

2005/11/24 月のプールサイド編

裏路地にあるビアバー。暗く奥行きのある店内は適度にパーソナルスペースを確保。落ち着いた丁重な給仕は、なるほどドマドマ系(桜ん坊の造語)だなと納得できる。もてなされ感抜群。

お酒:
BEER RESTAURANTと謳っている割にビールの品目は少ない。特殊なものだと2種類(「ヘニンガー」と「ヴァイスビア」)だけだ(通常3種類なのだが、「ドゥンケル」は来年まで品切れで、代わりにシュヴァルツ(黒ビール)を入荷する予定だそうな)。美味しいもので限定勝負かな。あまり品目が多いと、管理がずさんになるから、ビールでも日本酒でも5種類くらいが限度だとは思うが、2種類じゃ淋しすぎるな。

※ 焼酎が得意な店に多いのだけど、品目数をデカデカと謳っているお店をたまに見掛ける。「100種類!」って奴だ。でも、あれ「うちの酒はまずいでーす」って言ってるようなもんだ(と思う)。回転しねーだら。保管庫見せておくれってなもんだ。たいてい剥き出し放置で、保管もくそもあったもんじゃないが。

でも、ワインがかなり充実してる。ワインバーじゃんって感じなほどに。しかも、ほとんど俺が知らないワインでやんの。このお店、もうよく分からない。。

お料理:
料理はドイツっぽく!ということで、ジャーマンポテト、ソーセージ盛り合わせ、鴨のコンフィをオーダー。俺のドイツ観がいかにミクロかバレてしまふな。。味はまあそれなりレベルではあったけれど、ボリュームがあったし、盛り合わせもディッシュも凝っていて、ルンルンと楽しめたのでよしとする。

雰囲気:
ここは、夜のプールサイドで月光浴をしているような、不思議にしっとりまったり空間だ。


関連リンク:
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

メニュー抜粋(2005/11/23)
自家製ソーセージ&ハム
チョリソ440 yen
ウィンナー440 yen
フランクフルト420 yen
砂肝のコンフィ480 yen
フランス鴨のコンフィ980 yen
冷たいオードブル&サラダ
ニシンのマリネ780 yen
タコのマリネ780 yen
海老とブロッコリーのレフォールマヨネーズ880 yen
シーザーサラダ780 yen
生ハムサラダ980 yen
温かいおつまみ
カニクリームコロッケ(1ヶ)400 yen
ビストロ風オニオングラタンスープ780 yen
ナスとペンネのミートソースグラタン880 yen
オーブンオムレツ880 yen
ジャーマンポテト500 yen
鴨のコンフィ980 yen
鴨のペッパーステーキ1480 yen
安曇野産豚ロースソテー1280 yen
エスカルゴ1480 yen
ビール
ヘニンガー(350ml)680 yen
ヘニンガー(500ml)1280 yen
ヘフェ・ヴァイスビア(350ml)680 yen
ヘフェ・ヴァイスビア(500ml)1280 yen
キリン ラガー(400ml)580 yen
自家製デザート
なめらかプリン380 yen
温かいチョコソース380 yen
大きな林檎のタルト380 yen
ガトーショコラ380 yen
※ メニュー及び料金変更に関する一切の責任を負いません (:D)┓モコ