酒菜亭（さかなてい） すしよし

【電話番号】0265-85-2074
【営業時間】1130-1330, 1730-2400
【定休日】土曜日昼＋その他
【住所】長野県上伊那郡宮田村町二区3211-9

2008/03/16　初紫輝彩丼編

宮田駅周辺をひたすらうろつき発見！
紫輝彩丼のサイトは通し営業と勘違うような記述をしているが、午後は 17時半からの営業ということで、しばし、店周辺を散歩して開店きっかりに突撃！

「イクラおろし」
ふつ。嫁は （・∀・）♪、な顔。

　おいしい？
　（・∀・） おいしいの！

だ、そうです。
紅い玉がぷちぷちしてれば文句のない子だがよ。

「長芋とろろとねぎのふわふわ焼き」
鉄板の上で鰹節がゆらゆらニョロニョロ。
熱々のとろとろマターをはふる。
いけるぜ、あっちっち。

「紫輝彩丼」（山ぶどうワインソースの和牛ステーキ丼）
肉、やわやわうまうま （・∀・）！
そう、ワインを使ったソースも非常にうまいが、
どこからみても紫輝彩丼というよりただのステーキ丼だ。
うまいはうまいし、どうだと訊かれればうまいわけで、
また喰いたいのかと問われれば、寧ろ喰いたいなのだが、
紫輝彩丼よ。お前のアイデンティティは何処ぞ？

むちむちがメタボならば、無智は純朴な罪。
早速、紫輝彩丼の定義を調べてみると、こらまた超アバウト。
山葡萄ワイン「紫輝」を使用したオリジナル丼が、紫輝彩丼とのこと。
じゃあ、この素敵なステーキ丼は紫輝彩丼じゃあるまい。
津々浦々何処でもお目に掛かれるステーキ丼のどこが、オリジナルよ？
これは早めに狭義化すべきだろう。
このままでは、ハヤシライスに「信州宮田ワイン紫輝」を使っていたらそれで「紫輝彩丼」のできあがりぞ。
食べてみたいけど。
ところで、カレーにワイン入れっとうまいっす。
アルコールの「飛ばさない」加減がポイント （＾▽＾桜）

「こってりラムローメン」
メニューに「こってり」とは記述されているが、
なるほど、ソースでら濃いい щ(ﾟдﾟщ)
オタフクソースみたいのがたんまりかかっている。
ビールが進むぜ、米が欲しくなるぜｗ
せめてお酢が欲しいぜ。（机上、ローメン向け調味料皆無）
それにしても、旨いラム肉だったな。

ところで、以下の写真のように欠けのある食器が二度ばかり参上したが、
物を大切にするのは確かに結構なことだが、一端の金額を要求する店で、こういう食器を出すのは如何なものだろうか。


関連リンク：
伊那谷名物 ローメン写真館
伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

2008/09/23　三国オフ編

三国煙火の帰りに皆で『すしよし』へ。

伺ったのは 21時過ぎ。それほど遅い時間帯ではなかった筈だが、既にお魚を切らしてしまったようでお刺身その他が食べられなかった。でも、その分いろいろ楽しめただ （・∀・）ｖ


桜ん坊ブログ：大宮五十鈴神社例祭の三国煙火（駒ヶ根市）


関連リンク：
伊那谷名物 ローメン写真館
伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

2011/05/28

『すしよし』にランチに行ってみた ＼(・∀・)／

けど、お店の前に行くとクローズドの看板。
あれ （・△・？）

でも、お店の裏口では人が出入りしている様子。
訊ねてみようと試みたが捕まらない。

で、駐車場からお店に電話をするも誰も出ない。
諦めてそこを離れた （・Ａ・）

帰宅してお店に電話をしてみると、
5コールほどで人が出た。

訊ねてみると、
土日はランチ（昼間の営業と云いたいのだろう）をやっていないとのこと。
なるほど。そういうわけでしたか。

Webページ持ってんだから、
そのことをひと言くらい触れろよ。
クッソの役にも立ってねーだろ。

- http://www.sakanatei.jp/hiru.html -

楽しみにしてたのに。


◇ 追記（2014/8/28）：
日曜日もランチするみたい（土曜日昼は営業自体休み）。
月かみの広告にそうあった。


関連リンク：
伊那谷名物 ローメン写真館
伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

◆ 写真 ◆

店外

店外

店内

「紫輝彩丼」
（山ぶどうワインソースの和牛ステーキ丼）

「こってりラムローメン」

「長芋とろろとねぎのふわふわ焼き」

◆ メニュー抜粋 ◆