TRATTORIA gioia(トラットリア ジョイア)

【電話番号】026-213-0055
【営業時間】1130-1400, 1800-2130(日祝の夜1730-2100)
【定休日】火曜日
【住所】長野県長野市居町55

2008/08/14 佐渡旅行(2008夏)編

佐渡で過ごした夏の帰り、長野市でをぴと合流してイタメシ。わいわいした気軽なお店に連れてってくれるのだろうと決め付けていたら、ちょっと格式張った雰囲気。旅行帰り(つーか、帰途中)に残っているかすかな体力で内心うおーいと嘆いたが、店員さんたちの細やかな心配りや、タイミングよく掛けられるちょっとした一声にしっとり心安らいだ *^-^*
TRATTORIA gioia(トラットリア ジョイア)(長野市)の料理の写真とか

「自家製ボロネーゼの平打ちタリアテッレ」
TRATTORIA gioia(トラットリア ジョイア)(長野市)の料理の写真とか

「ゴルゴンゾーラクリームソースの幅広フェットチーネ」
TRATTORIA gioia(トラットリア ジョイア)(長野市)の料理の写真とか
チーズが美味しいというだけあってそりゃ旨いのだが、パスタもチーズの引き立て方もそれぞれに技がある。さすが県庁所在地。

「ピッツァ クアットロ フォルマッジ」
TRATTORIA gioia(トラットリア ジョイア)(長野市)の料理の写真とか
こいつもご自慢のチーズをいただいてやろうじゃないかと注文したのだが、なんと店員さん、はちみつを掛けることを提案。みんなして戦々恐々興味深々お願いすると、穏やかに指揮棒を振るかのようにはちみつをピザに注いでくれる。エレガントじゃん。小椋冬美の作品にでてきそうなギャルソンだ(イタリアで給仕をギャルソンというかは知らん)。
しかし、食べ物にはちみつを掛けると聞くと、速攻で『じゃげな』を思い出してしまう俺はだにだにの伊那谷っ子だな。

「ピッツァ シチリアーナ」
TRATTORIA gioia(トラットリア ジョイア)(長野市)の料理の写真とか
TRATTORIA gioia(トラットリア ジョイア)(長野市)の料理の写真とか

「カッサータ」
TRATTORIA gioia(トラットリア ジョイア)(長野市)の料理の写真とか
をぴも俺もおなかいぱいで食後はコーヒーをくぴくぴするに留まったのだが、嫁っ子はドルチェを注文。ひと口貰ったが、多少苦しくてもなにか注文しとけば好かったと思わせるくらい美味しい。いつかデザートをいろいろ攻めてみたい。

すべてがそつなく丁寧にまとまった美しささえ感じるお店だった。お蔭で気分よくだちと会食できた。いいお店知ってんじゃん>をぴ


桜ん坊の脳内開示情報ー!:佐渡旅行(2008夏)、⑤(最終日)