御菓子司 しば

【電話番号】0265-72-6406
【住所】長野県伊那市境西1166

2008/11/15

ここの餡はみんな柔らかくなった羊羹みたいなジェレっとした食感の餡。俺は好き。

「若栗最中」
どしっと甘い柔らかですべすべした餡の中にぽつねんと栗。その周りを覆う最中の生地がざくりと濃い食感。これは好い出逢い （・∀・）♪

他にも色々買った。
それらは少し懐かしさすら覚えるほどにいつかどこかで触れた味。


関連リンク：
Dolce Carina（ドルチェ・カリーナ）（伊那市）