赤兎(せきと)

【閉店】

【電話番号】0266-28-9031
【営業時間】1130-1400, 1800-2100(スープ終了まで)
【定休日】木曜日+第3水曜日
【住所】長野県諏訪郡下諏訪町南高木8943 ハイフラッツ長崎;諏訪湖東北、1時半の方角

2009/03/08

蒼空(南箕輪村)』で油そばに若干開眼し、
諏訪にも限定(?)の油そばがあることを知る。
相当な用があってもなぜか行かない諏訪。
今回は即座に決めた。
さすが自称ラーフリ(ラーメンフリーク)。

さて、なんとか着いた『赤兎』さん。
駐車場狭い。
てか、ない?
ある?
みなどこに停めてくるわけ?

俺は、
近所の
 無断駐車 3万w
とか書かれてるとこに
車を停めた(夢を見た)。

地主への並々ならぬお断りとお願い文句を用意したが、
連絡先が未記載のうんこな看板だったので
連絡なしに駐車(した夢を見た)。

「醤油らーめん(生醤油の旨さ)」+メンマトッピング(だと思った)
赤兎(せきと)(諏訪郡下諏訪町)の料理の写真とか
スープうまい (・∀・)!
麺普通。
つるつるぽつぽつ。
シナチクの食感、
こりからぱりっとしてて良し (・∀・)♪
それにしてもこのスープはいいな。
飽きない旨味。
やぱ、出汁こそ日本人のアイデンテテーよ。

「えび塩 油そば」(大盛り)
赤兎(せきと)(諏訪郡下諏訪町)の料理の写真とか
油でぬっちょり (・A・)ヌルヌル
ぬるぬるべたべた。
そして、海老の潮っぽい香り。
なんか釣りんときのスメル。
いまいち、かな。

チャーシューは脂身が目立つほどないのに
やわらかく溶ける。
これは素敵。
味付けがえらくしょっぱいのは手作りゆえか。

「チャメ玉丼」
赤兎(せきと)(諏訪郡下諏訪町)の料理の写真とか
いかつい味。
デラしょっぱい。
炙られたチャーシューが実に焦げ臭い、、
その状態で汁気ないから
much more いかつい。
ワイルドスタイル。
あの醤油ラーメンの繊細さはどこに行ったのか。

塩っ気に辟易して、
油そばの「割りスープ」で割ってみた。
いまいち (・A・)v

接客は有名店ということで
喧騒のラーメン屋でスタッフ憚る DQN スタイルをイメージして臨んだのだが、
おばちゃんがとても丁寧にゆっくりと対応してくださった。
これはとてもありがたかった (:D)┓ペコリ
家族(子連れ)客が多い理由もその辺かもね。

で、
この人数が
いったいどこに車を停めて来たのか?
と小一時間。


◇ 限定らーめん
・えび塩 油そば 750円
・いわしぶし醤油 500円
・塩らーめん 柚しぼり 750円


関連リンク:
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

メニュー抜粋(2009/03/08)
香味醤油らーめん(煮干の香味)650 yen
醤油らーめん(生醤油の旨さ)650 yen
塩野菜らーめん(胡麻油の風味)830 yen
味噌らーめん(太麺)880 yen
麺大盛り100 yen
その他
チャメ玉丼350 yen
※ メニュー及び料金変更に関する一切の責任を負いません (:D)┓モコ