゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

三澤珈琲 伊那店 [6-10]

[電] 0265-76-5117
[営] 900-2100 * [休] 月曜日+第1木曜日(祝日の場合は営業)
[処] 長野県伊那市日影451-1;太陽通り沿い

◆◇◆ 2010.05 ◆◇◆

「三澤珈琲 伊那店 コーヒー講座」
1830-2045 くらいまで。
三澤珈琲 伊那店(伊那市)の料理の写真とか

とにかく強調され耳に残った点は、

1)焙煎度合の重要さ
終始これが強調されていた印象。その次に鮮度も強調されてた。

2)淹れ方でどれだけ違うか
これは各グループ(4人ひと組)での実践にて、同一環境で淹れて体感。ちょっと違い過ぎるほど違った。どれも豆が新鮮だからか美味しかったがね (・∀・)v

一等気になったのは、カメラを持っているが俺だけだったということかw なぜだ。『いちえ』のときはほぼみんなが持っていたのに。


ref:
□ Early Bird Cafe(アーリーバードカフェ)(三澤珈琲塩尻店)(塩尻市)
□ 店評便覧(Google 検索) ゜+.(・∀・)゜+.゜
□ 写真 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

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◆◇◆ 2010.11.07 ◆◇◆

うおさんと「マウンテンクライム in 長谷」を観た帰り、
『三澤珈琲』でハヴアブレイク (・∀・)人(・∀・)ィェィ

「クリームブリュレ」
三澤珈琲 伊那店(伊那市)の料理の写真とか
珈琲の香りを纏った甘たるさが、
じーんと躰に沁みて心地良い \(・∀・)/

「秋限定 オータムラテ」
三澤珈琲 伊那店(伊那市)の料理の写真とか

「クリームチーズといちごジャムのサンド」
三澤珈琲 伊那店(伊那市)の料理の写真とか
コーヒーのちょこっとしたお供にばちーり。
冷たいチーズを抱きかかえたあったかトースト。

三澤珈琲 伊那店(伊那市)の料理の写真とか
そして、読書の秋 (・∀・)♪


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◆◇◆ 2011.05.14 ◆◇◆

三峰川榛原河川公園』を散策してその後、
お茶したいと云う嫁と『三澤珈琲』へ (・∀・)人(・∀・)ィェィ

そしてどこがコーヒー好きなんだよという感じに
ふたりしてアレンジドコーヒー ィェーィ(*´・∀・)(・∀・`*)ィェーィ

「クリームブリュレ」
三澤珈琲 伊那店(伊那市)の料理の写真とか
今までいただいて来た中で
もっともまったりクリーミーで
なにこれうまー ゜+.(・∀・)゜+.゜
三澤珈琲 伊那店(伊那市)の料理の写真とか

「アイス オランジェ」
三澤珈琲 伊那店(伊那市)の料理の写真とか
オレンジの香りたっぷり爽やか。
香り立ちすぎと云う人もいそうだけど
こんくらいがいいねー (・∀・)イイ!!

「レアチーズケーキ」
三澤珈琲 伊那店(伊那市)の料理の写真とか
これがまた (゚Д゚)ウマー!!

という具合に
妙に大ヒットなトゥデイ(not ホンダ)だった。
あとは「琥珀の女王」復活祭を祈るばかりなり (:D)┓w


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◆◇◆ 2011.07.09 ◆◇◆

嫁と市内を彷徨った後、
躰ホットホットで『三澤珈琲』へ。

涼感を求めてアイスコーヒーと
夏季限定の「特製 珈琲ゼリー」をいただく \(・∀・)/

コーヒーは言わずもがな、
やっぱり美味し伊那 (・∀・)ィェィ

「特製 珈琲ゼリー」についても
そんじょそこらの珈琲ゼリーとまったく異なる大人ゼリー。
三澤珈琲 伊那店(伊那市)の料理の写真とか
でも、ここまで真摯にやってるならシロップは使わないか、
たっぷり甘くした方がいいと思う。
珍しく嫁も同意してくれた。

つか、
自分はシロップのあの後から追ってくる甘味が苦手なので
好きな人には当て嵌まらない。

と、
幾重にも自分を擁護し護るための城壁を気付いておく。

ま、
気になる人は一度食べるよろし。
500円で知らない世界へようこそだ \(・∀・)/ WILLCOM
※ 今年(2011年)はもう無理だがね (:D)┓モコ(2011/10/24)

ところでお店にあった羽のない扇風機(ダイソン)に
嫁こんな → ゜+.(・∀・)゜+.゜

バブルな珈琲店だぜと思っていたら、
いただきものだそうで (^▽^扇)

※ 最近アップが遅延してばかりだけど、季節物は考慮しないと、今や寒いなうだよ。(2011/10/23 24:43)


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◆◇◆ 2011.09.24 ◆◇◆

をぴっぷるとローズガーデン(※)を散歩した後は、
『三澤珈琲』で一服 \(・∀・)/
高遠しんわの丘ローズガーデン 秋のバラ祭り前(伊那市高遠町)

「ぶどうのラテ」
三澤珈琲 伊那店(伊那市)の料理の写真とか
ほんとに葡萄葡萄してやんの (^▽^桜)

そう云えば昔、
ビッグ・ザ・武道って奴がいたね。ぷふー (・∀・)ノ゙


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「琥珀の女王」


「アイスカプチーノ」


「アフォガート」
手前のエスプレッソを奥のモカアイスにかけて食べる。


「ウィンナーラテ」


「チーズトースト」


「シナモントースト」


「特製 珈琲ゼリー」


「秋限定 オータムラテ」
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メニュー抜粋(2008.12.23)
ブレンドコーヒー
特選ブレンド400 yen
深煎りブレンド400 yen
マイルドブレンド370 yen
ビターブレンド370 yen
アイスコーヒー400 yen
ストレートコーヒー
ブラジル、キリマンジャロ、マンデリンなど各400 yen
ブルーマウンテン600 yen
アレンジコーヒー
カフェ カプチーノ400 yen
キャラメル ラテ420 yen
アフォガート500 yen
カフェ コンパナ500 yen
その他
トースト200 yen
チーズトースト300 yen
シナモントースト350 yen
モーニングセット
 (本日の珈琲 2杯、トースト、ジャム、タマゴ料理)
500 yen
※ メニュー改変に伴なう料金変更に関する一切の責任を負いません。
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