゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー！

三澤珈琲 伊那店 [6-10]

◆◇◆　2010.05　◆◇◆

「三澤珈琲 伊那店 コーヒー講座」
1830-2045 くらいまで。

とにかく強調され耳に残った点は、

１）焙煎度合の重要さ
終始これが強調されていた印象。その次に鮮度も強調されてた。

２）淹れ方でどれだけ違うか
これは各グループ（4人ひと組）での実践にて、同一環境で淹れて体感。ちょっと違い過ぎるほど違った。どれも豆が新鮮だからか美味しかったがね （・∀・）ｖ

一等気になったのは、カメラを持っているが俺だけだったということかｗ　なぜだ。『いちえ』のときはほぼみんなが持っていたのに。


ref:
□ Early Bird Cafe（アーリーバードカフェ）（三澤珈琲塩尻店）（塩尻市）
□ 店評便覧（Google 検索） ゜+.(・∀・)゜+.゜
□ 写真 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

◆◇◆　2010.11.07　◆◇◆

うおさんと「マウンテンクライム in 長谷」を観た帰り、
『三澤珈琲』でハヴアブレイク (・∀・)人(・∀・)ｨｪｨ

「クリームブリュレ」
珈琲の香りを纏った甘たるさが、
じーんと躰に沁みて心地良い ＼(・∀・)／

「秋限定 オータムラテ」

「クリームチーズといちごジャムのサンド」
コーヒーのちょこっとしたお供にばちーり。
冷たいチーズを抱きかかえたあったかトースト。

そして、読書の秋 （・∀・）♪


ref:
□ Early Bird Cafe（アーリーバードカフェ）（三澤珈琲塩尻店）（塩尻市）
□ 店評便覧（Google 検索） ゜+.(・∀・)゜+.゜
□ 写真 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

◆◇◆　2011.05.14　◆◇◆

『三峰川榛原河川公園』を散策してその後、
お茶したいと云う嫁と『三澤珈琲』へ (・∀・)人(・∀・)ｨｪｨ

そしてどこがコーヒー好きなんだよという感じに
ふたりしてアレンジドコーヒー ｨｪｰｨ(*´･∀･)(･∀･｀*)ｨｪｰｨ

「クリームブリュレ」
今までいただいて来た中で
もっともまったりクリーミーで
なにこれうまー ゜+.（・∀・）゜+.゜

「アイス オランジェ」
オレンジの香りたっぷり爽やか。
香り立ちすぎと云う人もいそうだけど
こんくらいがいいねー (・∀・)ｲｲ!!

「レアチーズケーキ」
これがまた (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!

という具合に
妙に大ヒットなトゥデイ（not ホンダ）だった。
あとは「琥珀の女王」復活祭を祈るばかりなり (:D)┓ｗ


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□ Early Bird Cafe（アーリーバードカフェ）（三澤珈琲塩尻店）（塩尻市）
□ 店評便覧（Google 検索） ゜+.(・∀・)゜+.゜
□ 写真 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

◆◇◆　2011.07.09　◆◇◆

嫁と市内を彷徨った後、
躰ホットホットで『三澤珈琲』へ。

涼感を求めてアイスコーヒーと
夏季限定の「特製 珈琲ゼリー」をいただく ＼(・∀・)／

コーヒーは言わずもがな、
やっぱり美味し伊那 （・∀・）ｨｪｨ

「特製 珈琲ゼリー」についても
そんじょそこらの珈琲ゼリーとまったく異なる大人ゼリー。
でも、ここまで真摯にやってるならシロップは使わないか、
たっぷり甘くした方がいいと思う。
珍しく嫁も同意してくれた。

つか、
自分はシロップのあの後から追ってくる甘味が苦手なので
好きな人には当て嵌まらない。

と、
幾重にも自分を擁護し護るための城壁を気付いておく。

ま、
気になる人は一度食べるよろし。
500円で知らない世界へようこそだ ＼(・∀・)／ WILLCOM
※ 今年（2011年）はもう無理だがね (:D)┓ﾓｺ（2011/10/24）

ところでお店にあった羽のない扇風機（ダイソン）に
嫁こんな → ゜+.（・∀・）゜+.゜

バブルな珈琲店だぜと思っていたら、
いただきものだそうで （＾▽＾扇）

※ 最近アップが遅延してばかりだけど、季節物は考慮しないと、今や寒いなうだよ。（2011/10/23 24:43）


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□ Early Bird Cafe（アーリーバードカフェ）（三澤珈琲塩尻店）（塩尻市）
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□ 写真 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

◆◇◆　2011.09.24　◆◇◆

をぴっぷるとローズガーデン（※）を散歩した後は、
『三澤珈琲』で一服 ＼(・∀・)／
※ 高遠しんわの丘ローズガーデン 秋のバラ祭り前（伊那市高遠町）

「ぶどうのラテ」
ほんとに葡萄葡萄してやんの （＾▽＾桜）

そう云えば昔、
ビッグ・ザ・武道って奴がいたね。ぷふー (・∀・)ﾉﾞ


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□ Early Bird Cafe（アーリーバードカフェ）（三澤珈琲塩尻店）（塩尻市）
□ 店評便覧（Google 検索） ゜+.(・∀・)゜+.゜
□ 写真 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

「琥珀の女王」

「アイスカプチーノ」

「アフォガート」
手前のエスプレッソを奥のモカアイスにかけて食べる。

「ウィンナーラテ」

「チーズトースト」

「シナモントースト」

「特製 珈琲ゼリー」

「秋限定 オータムラテ」