゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー！

旬香亭（しゅんこうてい）

◆◇◆　2010.10.17　◆◇◆

11時開店に合わせて入店。
同じ行動を起こした者が他に一組 (・∀・)人(・∀・)ﾅｶﾏｰ

店内のテーブルはどれも大嫌いなビニールカバーに覆われており、
お陰でラミネート加工されたメニューを置くとひっついてしまう。
ああ、やだやだ ((･´Ａ`･))

ビニールカバーってどんなに綺麗にしていようが、
清潔感を感じられないから嫌いなんだよ。
ぴとぴとくっつくし。
ああ、やだやだ ((･´Ａ`･))

さて、
黒ずくめの店員さんたちに注文を伝えてしばし待つ。

「ハンバーグ ジャンボ（セット）」
ハンバーグの載ったお盆の上にはお箸とスプンが付いて来る。
スプン、イミフ（意味不明）。
思い切って店員さんに訊ねると
ソースを掬って最後まで食べられるようにとのこと。
そースカ。なるほど。
説明のないイミフなサービスは客を困惑させる迷惑行為。
俺はナイフ＋フォークをスプンと勘違いしたのかと勘ぐったし。

ハンバーグは肉厚のふっくらジューシーで、
箸を押しつけると中から肉汁がぐらぐら湧き出す ＼(・∀・)／
表面はかりっとしているし、
デミグラスソースの塩梅も好い。
およそイメージされる美味しいハンバーグの要素がすべて揃っている。

これこそが、
ザ・ハンバーグだによ ゜+.（・∀・）゜+.゜

「ビーフ・カツレツ（セット）」
ハンバーグもこのお高いビーフカツレツもセットを注文した。
セットはごはんかパンが選択できる筈なのだが、
なにも訊かれることなくごはんが出てきた。
なんだそれ？

まあ、それ以上にカツレツのおっきさがインパクトあったし、
ごはんで構わないので店員に訊ねはしんかったが、
値段の割に客あしらいがぞんざいだな。

さて、このビーフカツレツの断面は、
それはそれは目映いほどの美しさを見せつけるけど、
それに味も負けんのです。
とろとろジューシー (「･∀･)「

脂っこいものが苦手な俺は、中盤でちょい堪え始めるが、
それでも、うまいの。
うまうま、うまいの。
カツレツやビーフカツレツを知らない人には一度くらい勧めようかと思うほど。

でも、
こんな好い肉をカツレツに使うってもったいない気がしちゃうけどね。

そんなふうに、
うまうましながらのんびりご飯をいただいていると、
お店ん中は 11:47 にして座れずに待つグループが発生。
大繁盛 (」･∀･)」ｵﾄﾞﾛｷ

客層は年配ばっかだがね。
ここよく通るけど、こんな入る店だったんか。
驚き (」･∀･)」ﾓﾓﾉｷ

年齢層についちゃ、
玄関に元気すぎるこどもはお断り～♪ともあるし、
そういう影響もあるんかね。
いや、ねーかな。

評価すべき点と
改善をお願いしたい点が
バランス好く配合された
ちょっと不思議な空間でした (:D)┓ﾓｺ


ref:
□ 写真 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

◆◇◆　2011.11.09　◆◇◆

ニートな嫁と平日ランチ (・∀・)人(・∀・)ｨｪｨ

ってなわけで、
この日は春日街道沿いにある『旬香亭』さんにやってきたよっと。

『旬香亭』さん、
気付かないうちに屋根がきれいな赤に塗装されていて美しす。

さて、
ふたりともハンバーグかハヤシライスにしようと決めてきたのだけど、
カウンターに掲げられた本日のランチに惹かれて
珍しくあまり迷わずにそれらを注文した。

「赤ガレイの甘酢アン」（という感じの名前）
甘味はあさっりめで、酸味は控えめ、
餡というわりにはさらさらとしていて、
この塩梅がさっくりと揚げられた脂っこくないカレイにすっげぇ合う！＼(・∀・)／ au!!

大皿の上に横たわる大きなカレイを箸でざっくりと切って
その大きな切り身で餡をすくったら
どんぶり飯の上に載っける！
なんっつー旨いカレイライスじゃｗｗｗ

　（・∀・） あっちゃんカレーライスじゃないよ？
　・・・
　（・∀・） あー♪ ← わかったらしい。

その後、嫁とお皿の大交換をして、
嫁の奴、背骨どころか頭も全部きれいにしちまいやがってくれました。
やるねー (・∀・)ﾉﾞ

食事中気になったのは、
カレイが右を向いて盛り付けられていたことなのだけど、
たしかカレイは例外って話も聞いたことがあるような気がして、
でも、めんどくさいのでググらない (・∀・)ｷﾘｯ

「焼きチーズ煮込みカレーハンバーグ」
以前にも云ったことがある。
カレーは好きだ。ハンバーグも最近好きになった。
でも、カレーとハンバーグの組み合わせはよくない。

なのに『旬香亭』さんのは美味しいよ。

ごはんも、お漬け物も、お味噌汁も、
小鉢にぎゅぎゅぎゅと詰め込まれた千切りキャベツもどれもいい。

あ、でも、珈琲は普通ｗ
ランチのサービス品に四の五の云いたかないけどｗ

それにしても平日の 13時過ぎというのに玄関付近で待つ組が常にいる状態。
年配者が多いから近所の病院関係の方々かも知れないが、
それにしても大盛況で、店員さんが分身してた。

その素早い店員さんたちは
そんなに混んでてもにこにこ丁寧だし、
めしゃー旨いし、
お高いイメージがあったけどランチはお得だし、
名店ですの。

是非、伊那市にいらしてください。
あと数メートルです (:D)┓ｗｗｗｗｗｗ


ref:
□ 写真 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

◆◇◆　2011.11.16　◆◇◆

今日も嫁と待ち合わせてお外でランチ (・∀・)人(・∀・)ｨｪｨ

入店は 11:45 くらいだけど、
既に半分くらいの席がお客さんで埋まってる。

客の年齢層やっぱり高いから近所の病院関係で流れてくるのかな。
そして 12時になったころにはもう待ちが二組 (「･∀･)」ｼｪｰ

「ハヤシライス」
これを食べると決めて来た。
洋食屋さんっぽく甘味控えめでコクがある。

おとなのライス ＼(・∀・)／ ハヤシ

なにかを焦がしたようなほんのりする香りが自分は好きだった。
シチューの鍋のそっこにこびりついた奴みたいで （＾▽＾好）

「オムライス（トマト・ソース）」
ケチャップごはん（チキンライス）は可不可のないケチャップごはん。
お母さんの作ってくれる土曜日の昼ご飯的。
もちろん美味しい。

なによりたまごがひと味違った。
オムレツ加減は見事だけど、たまごそのものが美味しい。
これが普通のたまごだってんなら、恐ろしきシェフの腕前 ＼(・∀・)／ 後脚

希望を云えば、
大盛りオプションをご用意していただきたい (:D)┓ﾓｺ

割に小食な俺ですら少ない。
なのに外仕事をしてそうなたくさん喰らいそうなおさん衆も来る。
なぜだ。うまいからか？足りてんのか？


ref:
□ 写真 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

「ハンバーグ ジャンボ（セット）」

「ビーフ・カツレツ（セット）」

「ハヤシライス」

「オムライス（トマト・ソース）」