゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー！

割烹 青龍 [11-15]

◆◇◆　2011.02.26　◆◇◆

鮟鱇の鍋が食べたくて『青龍』にお願いした (:D)┓ﾓｺ

相変わらず、どれもこれも美味しかったけど、
途中からまた料理の間に長い待ち時間が発生しちゃって、
それは辟易した （・Ａ・）
混んでる日じゃなかろうに。

鮟鱇は「どぶ汁」を食べたかったのだけど、
これは茨城行かないと無理かな。
それはめんどくさいなりね。
ってネットをサーフィンしたら、
自分の食べたい水を使わないどぶ汁って難しいみたいね。

それでも『青龍』で食べた鮟鱇鍋は、
上品な牛もつ鍋みたいで美味しかった。

あん胆もふるふると柔らかで、
初めて本気で美味しいと思ったかも。
新鮮なものをいただけてありがたい ＼(・∀・)／

この日、その他にいただいたお料理。

お椀（最後の白子の天ぷらが出てから 47分経過）
待たされまくったし、
お腹もいっぱいでどうでも好かったのに、
食べてみれば至福 ゜+.（・∀・）゜+.゜

海老ってこんなに美味しかったっけ？
から始まりそんな感動が終始繰り返される具材。
なんだこれ。

それと蜆のお吸い物。

でも、白菜の漬け物は、
ただの白菜。
微塵も漬かっていない (*´･Ａ･)

お酒には「酔鯨（高知 純米吟醸）」と「越乃景虎（新潟 特別純米）」をいただいた。
有名な酒とは知っているけれど、
これなら「信濃錦」で事足りるね。
感動がないなら冒険は不要。
ぼくは臆病者なのです (ﾟДﾟ)ﾉｨｪｨ!

ほいじゃまた美味しい魚が食べたくなったら伺いたいです (:D)┓ﾓｺ


ref:
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店外（夜）

「金目鯛の酒蒸し」

「蒸し鮑（あわび）」

「てっさ、昆布〆」

山芋の中にお魚がおります。

お刺身

蟹さん

すけそうだらの煮付け

お食事物