2012/5/25
アクティブニート(※)の (:D)┛ が無事再就職できたので、
これはボンとショーガII が一緒くただと『ふとっぱら』に誘ったのは、
まだ手元の製品計画書が書き終えていない仕事中。
まあ、なんとかなったのかどうかは、
月曜日に出社してみないとわからないwww
※ 活発なニートw
店に入ると美味しい鯵が入ってますよと云うので、
なめろうに出来ませんかとお願いしたら、
なんと焼いたのまでご用意してくださった (゚∀゚ノ)ノ
この焼いたのは「さんが焼き」と云うらしく、
なめろうが皿についた身まで舐めるほど旨いことがその名の由来なら、
こいつは山河を喰らい尽くすほどに旨いかった ウマ(゚Д゚)ウマー!!
まだまだ身近に知らないうまさが潜んでいることに
恐怖しながら (:D)┛ と飲んだ生中 16杯w
19時に入店して、
出たのは 24時www
『ふとっぱら』は料理こそ種々様々だけど、
それらは基本、男の子の味の濃さなので、
お酒やごはんの進む濃い目である。
普通に飲み行って帰るならともかく、
5時間も滞在していると後半やけに塩気がきつく感じるから
長期滞在はその辺を頭に入れた対策が必要です (:D)┓w
突き出し
ほわほわ食感の鶏マヨ
「ねぎキムチ」
「あんこう唐揚げ」
マヨだとふむ、だったが、
塩だと (゚Д゚)ウマー!! ってなる。
「鶏汁」
ふふ (・∀・)♪
「親子つくね」
そう来たかっ!ってな変化球。
「のり塩ポテトフライ」
これ旨いね!って云える男の子料理。
「シャキシャキもずく」
for 嫁。
「すなぎも辛いため」
「ねぎ豆腐」
迷ってたら店長がオススメと云う。
皆、特になにも云わなかったけれど、
えらいいきおいで消化された (^▽^旨)
「つけもの」
これは漬け物じゃなくてきゅうりだ (・∀・#)
「なんこつ唐揚げ」
旨い、と思うのだけど、
入店 5時間後の〆にはそぐわない。
しょっぱいw
関連リンク:
メニュー抜粋 (σ・∀・)σ
2012/03/16
自分に先行して (:D)┛ が『ふとっぱら』を開拓しに行ったのだけど、
終始楽しい楽しいというツイートばかり(生中十杯飲んだらしいw)。
いったい彼になにが (:D)┓?と思っていたが、
なるほど楽しいお店だったw
店主も、お客同士も和気藹々と談笑できる雰囲気がある。
しかも壁のメニューは俺の好物だけを抽出したかのような一覧。
なんだこりゃw \(・∀・)/ ここはいいぞーw
お通し
あら美味しい \(・∀・)/
「スペアリブ」
ツイ割りで 780円がとんでも価格に。。
( ・∀・)つ ⑩
しかもこれが珍しいあっさり煮込み系のスペアリブだったりで、
とろけるは、うまいは、ちゅばちゅばだはで、
ごはんが欲しくなってきたけど、
居酒屋さんだし、メニューにごはん物なんて見つからない。
そりゃそうだ (・∀・`*)
「シャキシャキもずく」
岩もずくらしいが、
シャキシャキはないだろと思ったら → ほんとに シャキ(゚∀゚)シャキ
嫁は気に入ったみたいだけど、
量が少ないからすぐ終えて小鉢を眺めてた → (・∀・)シャキシャキ...
「かき」
初入店で生牡蠣を頼むなんてことはしないし、
もともと生牡蠣は大して好きじゃない上に真牡蠣ならなおさら、
だのにうまい。
肉厚ぷるりでミルキーで → ウマ(゚Д゚)ウマー!!
こんなんが 5つもあって 780円って、
サービスしまくり価格だわ。
「特選塩ホルモン」
お目当ての一品。
カリッと焼かれたシマチョウ(塩味強め)と
脂にどっぷり浸かったキャベツで参上。
時間が経つごとにこのキャベツの甘味が増して行くのが嫁は気に入ったようだが、
俺には甘過ぎる。
そして、そんことより、
手が震えるほどに銀シャリ禁断症状 ((゚゚дд゚゚))
で、
おそるおそる頼んだら出てきたよ → どんぶり飯 \(・∀\)(/∀・)/
少々柔らかめで甘味があって、
がしがし食べるというより味わって食べてしまったディアマイライス。
訊いてもいないのにこのごはんが好きと云う嫁。
いや、それは俺のディアマイライス \(・∀・)/ lovely!!
「スペアリブ」
先のごはんなし状態をリベンジすべく再度オーダー。
うまいよ、うまい。
でも、もう苦しいよ (^▽^腹)
「鶏汁」
最近一番人気という「鶏汁」。
「鶏汁」が一番というのも不思議だが、
\喰えばわかるは誰にでも/(桜ん坊標語)
と思うほどに熱々濃い旨。
肉もスープも徹頭徹尾で濃い旨。
しかも、冷めてきたら店主がミニコンロで温め直してくれる心遣い(涙&よだれ)。
このどっぷりテラテラに濃いいスープは、
ラーメンにでも雑炊にでもなんにでも合いそう。
あいにく苦しくて試せないけど。
銀座という名の裏路地で小さなお店の若い店主が展開してくれた料理はどれも美味しかった。
料理はどれも安めに設定されてあるけれど、
その素材のひとつひとつを蔑ろにしちゃいない。
こういう真摯な姿勢があっさりしたものから濃いいものまで
どれも等しく美味しく作れる要因だろう。
満腹です \(・∀・)/ はらいぱい
関連リンク:
メニュー抜粋 (σ・∀・)σ
ホルモン | |
八丁ホルモン | 680 yen |
特選塩ホルモン | 820 yen |
すなぎも辛いため | 480 yen |
とりもつ | 480 yen |
鶏 | |
手羽先煮付け | 420 yen |
鶏汁 | 680 yen |
親子つくね | 480 yen |
とりから | 580 yen |
ひね鶏塩焼き | 480 yen |
魚 | |
刺盛り 小 | 480 yen |
刺盛り 大 | 820 yen |
天然ぶり煮付け | 630 yen |
カレイの煮付け | 530 yen |
ホッケの塩焼き | 680 yen |
つぼだい塩焼き | 680 yen |
あんこう唐揚げ | 580 yen |
ししゃも | 320 yen |
あさり酒蒸し | 420 yen |
ソフトシェルクラブ からあげ | 380 yen |
つまみ | |
たこわさ | 380 yen |
つけもの | 280 yen |
ねぎキムチ | 380 yen |
シャキシャキもずく | 380 yen |
のり塩ポテトフライ | 380 yen |
揚げ出しチーズ | 420 yen |
鍋 | |
牛ホルモン鍋 | 880 yen |
豚キムチ鍋 | 680 yen |
野菜 | |
野菜 | 630 yen |
豚野菜炒め | 620 yen |
豚キムチ炒め | 620 yen |
にらもやし | 380 yen |