麺肴 ひづき

【電話番号】0263-34-9080
【営業時間】1130-1430, 1730-2330
【定休日】不定休
【住所】長野県松本市大手4-6-3

2013/09/06

嫁と『長野県立こども病院（安曇野市）』にスクリーニングに行く前に
ずっと行き焦がれていた『ひづき 本店』こと『麺肴 ひづき』さんへ ≡(「･∀(「･∀･)「

開店時刻＋五分くらいに入店したのだけど、
半分以上席が埋まってる。え？今日、平日でしょ？
その後、追加のリーマンたちであっという間にお店はいっぱいに (「･∀･)」ｼｪｰ

「肉ゆで餃子」（400円）
これは『餃子房 ひづき』さんのテイクアウト餃子をいただいて知った味。
皮も餡もその食感＆風味ともに旨い旨いで好み。
そのテイクアウト餃子を食べてから
我が家でも茹で餃子を食べるようになっただ ＼(・∀・)／

「スープ餃子 担々味」（400円）
粉でむせた (/･Ａ･`＼)

我が家の場合、
『ひづき』の餃子はなにも付けなくてもいけるので、
たれなしか、
酢の割合超多めのあっさり酢醤油が好みみたい。

「醤油麺 コクにごり（細麺）」（730円）
こくはあるのにあっさりで薄味で、
それじゃちょっと物足りないのでお酢を掛けていただいた。
我が家の好みに化けた。→ (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!

「白醤油中華そば（手もみ麺）」（700円）
ビジュアルだけでそそるほどに好み （・∀・）！
そして、ぷにぷにぷるぷる楽しくなってしまう麺に
ほのかな甘味さえ感じる上品なスープがよく絡む。
この麺はいいな。好きだ ＼(・∀・)／

ところでネット上で時折見掛けて気になっていた『士官学校』という居酒屋さん。
こんなところにあっただか （＾▽＾桜）


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メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

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