◆ このリストについての諸々 ◆
◎ これは俺様桜ん坊用。
◎ 公開すれど、我が家以外が参考にするものではない。
◎ それほど日本酒は飲まないが、だからこそたまに購入するとき好きな日本酒を買えるようにするための備忘録。
◎ 伊那谷の日本酒が中心になるだろうが、節操なくやっていく予定。
◎ 登録する日本酒名は瓶に貼付されているラベルを参考にするが、日本酒はどこからどこまでが商品名かわからないのが多いため、なるべくラベル上の全記載を載せる。
◎ リスト内の日付はこのリストへの登録日(また、日本酒の好きな順を更新したときも変更するかも知れない)。購入日や飲んだ日ではない。
◎ リスト内でさらにカテゴライズしているが、そのカテゴリ内の記載順は上位から好きな順。← だったのだけど、本数が増え相対的な評価をするための記憶や基準がぶれてきてしまったので、今後は飲んだものをリスト下部なりにでも(適当)加えて行こうかと思う。(2010/10/27)
◎ 以前飲んだ日本酒の味の記憶(俺と嫁の)で相対的に比較してランクさせるため、かなり不確かであることは確かだ。
◎ そもそも美味しくなさそうな日本酒は買わないし、そういうのを置いているお店にも行かないので、ここで最下位でも存分に美味いと思われ。
◎ 嫁の好みも入れるので、純然たる俺様リストにはなり得ない。
◎ 日本酒好きから見ればこのリストは嘲笑たるものかも知れんが、ほっとけ。
◎ 既出の日本酒も最新の印象をこのリストに反映する。不出来だったり、ぼくの嗜好が変われば、その評価+印象は当然変わる。なお、不評だった酒は改めて飲まないので再評価されることはまずない。(2011/1/31)
◎ 個々の日本酒の感想はブログに残してある。 → 桜ん坊の脳内開示情報ー!:呑んだ日本酒とか(2011/1/31)
◎ 同じ年に作られた酒が飲む時期でまったく化けたりする(大概美味しい方向に行く)。そういう場合はなるべく最新の印象(好い印象)をここに反映するようにしているけれど、限られた生活の中では第一印象を優先し、見限って飲まないことも多い。そうなってしまったときは哀しいね。(2011/6/22)
◆ 以下、桜ん坊家(でも主に桜ん坊個人)の好きな順。 ◆
--------------- [また呑む + 呑みたい + 薦めたい ゜+.(・∀・)゜+.゜] ---------------
◎ 信濃錦 天墜(てんおつ) 特別純米生原酒(宮島酒店)(2011/6/22)
◎ 信濃錦 本生にごり酒 Sparkling 大自然 純米吟醸生原酒(宮島酒店)(2011/1/9)
◎ 井の頭 純米 無濾過 搾りたて生(漆戸醸造)(2011/2/28)
◎ 信濃錦 無垢之酒(むくのさけ) 純米吟醸生原酒 あらばしり(宮島酒店)(2011/1/20)
◎ 七笑 しぼりたて生原酒 新酒蔵出し(七笑酒造)(2010/1/30)
◎ 信濃鶴 しぼりたて純米生酒(無濾過)(長生社)(2010/1/17)
◎ 純米吟醸 今錦(米澤酒造)(2010/5/25)
◎ 七笑 吟醸生原酒 爽笑(そうしょう)(七笑酒造)(2010/7/25)
◎ 夜明け前 大からくち原酒 OH!NO おお辛口(小野酒造店)(2010/10/26)
◎ 氷冷熟成 渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒(遠藤酒造場)(2010/11/12)
◎ 信濃錦 ひやおろし 特別純米芳醇辛口 斬九郎 生詰酒(宮島酒店)(2010/12/1)
◎ 信州 須坂 純米酒(遠藤酒造場)(2010/12/1)
◎ にごり酒 夜明け前 なまざけ(小野酒造店)(2010/12/10)
◎ 信濃鶴 特別純米(長生社)(2011/1/19)
◎ 信濃鶴 純米大吟醸 平成二十二年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒(長生社)(2011/2/28)
◎ 信濃錦 立春朝搾り(宮島酒店)(2011/2/28)
◎ 井の頭 純米酒(漆戸醸造)(2011/5/14)
◎ 瓶火入無濾過 特別本醸造 今錦(米澤酒造)(2011/5/14)
--------------- [嫌いじゃないよ (・∀・)ノシ] ---------------
◎ 信濃錦 特別純米芳醇辛口 斬九郎 搾りたて 生酒(宮島酒店)(2011/4/2)
◎ 純米大吟醸 50 獺祭 DASSAI 50(旭酒造)(2011/2/9)
◎ 三田村 吟醸生原酒(寿喜娘酒造)(2011/1/20)
◎ 信濃錦 純米大吟醸酒 秘花(ひすればはな)(宮島酒店)(2010/12/1)
◎ 木曽のさけ 七笑 木曽の米から造った純米酒 生酒(七笑酒造)(2010/11/12)
◎ 越の誉 波 純米(原酒造)(2010/2/27)
◎ 渓流 生原酒 氷高 熟成酒(遠藤酒造場)(2010/4/25)
◎ 京都伏見 純米酒 特別栽培米 坤滴(こんてき)(東山酒造)(2010/8/4)
◎ 井の頭 無濾過 搾りたて生(漆戸醸造)(2010/2/21)
◎ 真澄 純米吟醸 あらばしり 搾りたて生原酒(宮坂醸造)(2010/3/31)
◎ 大山 赤 純米(加藤嘉八郎酒造)(2010/2/14)
◎ 渓流 朝しぼり 純米吟醸生原酒(遠藤酒造場)(2010/4/13)
◎ 髙天 生 純米吟醸(髙天酒造)(2010/3/10)
◎ 信濃錦 純米吟醸 れとろらべる ひやおろし(宮島酒店)(2010/1/21)
◎ 千代むすび 純米吟醸 しゅわっと空(千代むすび酒造)(2010/1/17)
◎ 信濃錦 純米生原酒 天墜(てんおつ)(宮島酒店)(2010/1/17)
◎ アルプス純米吟醸生貯蔵酒 井月紀行(漆戸醸造)(2010/1/17)
◎ 城陽 原酒 たれくち酒(城陽酒造)(2010/5/10)
◎ 超辛口純米吟醸 大信州(大信州酒造)(2010/6/20)
◎ 蔵元限定 真野鶴 吟醸生原酒(尾畑酒造)(2010/9/1)
◎ 純米原酒 ひやおろし【生詰】(喜久水酒造)(2010/10/4)
◎ 寒造り 純米辛口 髙天(こうてん)(髙天酒造)(2010/10/26)
◎ 麗人 純米吟醸 生酒(麗人酒造)(2010/12/15)
◎ 吟醸 あらばしり 生原酒 真澄(宮坂醸造)(2011/1/8)
◎ 翠露 純米吟醸 中取り 袋しずく 生酒(舞姫酒造)(2011/1/9)
◎ 今錦 特別純米酒 おり酒 おたまじゃくし 飯沼棚田より(米澤酒造)(2011/2/9)
--------------- [おともだちでいましょう (・∀・`*)] ---------------
◎ 出羽ノ雪 生もと純米酒 ゆき(渡會本店)(2010/1/23)
◎ 伝承 やまはい 蔵出し 生原酒(青木酒造)(2010/1/17)
◎ 渓流 夏吟(なつぎん)(遠藤酒造場)(2010/6/8)
◎ 本金 胡蝶 純米酒(酒ぬのや本金酒造)(2010/12/10)
◎ 大信州 槽場詰め 純米吟醸 生(大信州酒造)(2010/12/15)
◎ 山廃純米 十年開ケルベカラズ 封印酒(住乃井酒造)(2011/1/28)
◎ 手造り 純米酒 神亀(神亀酒造)(2011/3/7)
以上、桜ん坊リサーチ社調べ (・∀・)v
◆ 更新履歴 ◆
◎ 2010/1/21、タイトルを「桜ん坊家の好きな日本酒ランキング」から「桜ん坊家の好きな日本酒リスト」へ変更。ランキングじゃないし。
◎ 2010/1/17、思いつきでなんとなく作成。