肉処 藤倉屋

【電話番号】0263-31-3429
【営業時間】(・△・?)
【定休日】(・△・?)
【住所】長野県松本市神田2-1-5

2018/5/12 松本の焼き肉屋

日本一牛肉に詳しいと豪語する店主。
予約時に俺が今まで食べていた国産和牛はすべて偽物で、
俺は初めて本物の国産和牛を食べるのだと、
会ったこともない電話越しの他人のこれまでを全否定。

肉処 藤倉屋(松本市)の料理の写真とか
当日、時間どおりに入店すると、
席に着く前にわざわざ、
 生まれて初めて食べる肉ですから。
と念押しされる。

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「塩焼き物 地鶏・ハンガリー鴨・イベリコ豚」
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「焼き野菜」
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「タレ焼き物 信州プレミアム牛肉A5等 肩ロース」
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「ピリ辛サラダ」
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「焼きシャブ風 信州牛A5等 シンダマ」
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「塩焼き物 信州プレミアム牛肉A5等 肩ロース(座布団)」
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「藤倉クッパ」
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「デザート(日替わり)」
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食後、ほかに客がいない筈なのにヤニ臭が店内を漂うなと思いきや、
店主がカウンターでヤニ喰ってた。