濃厚に滋味旨。山の恵みを中心に海産物も適宜取り入れてくれているので、美味しい料理に目がない人にはたまらない ゜+.ｳﾏｰ(ﾉ)･∀･(ヾ)ｳﾏｰ゜+.゜
① ホンシメジ 鯛
② ジコボウ（ハナイグチ）
③ スッポンの出汁の茶碗蒸し
④ 山葡萄の葉っぱ 鯖のお鮨
⑤ 銀杏 無花果 じゃが芋のなます 身欠きにしん
⑥ 舞茸のスープ
⑦ アミタケ ショウゲンジ ナラタケ
⑧ 松茸 カマス
⑨ スッポンのタレ焼き！
⑩ 松茸 半田そうめん
茸って旨いなーって感心した夜。
飲み過ぎた、、（＾▽＾酒）
