自宅から 90分圏内に通い詰めたくなるビストロを見つけたいだけなのだが、これがなかなか難しい。この日は松本でいっちゃん気になっていたビストロの『TROIS（トロワ） rojiura』さんへ。
ナチュールを推している店だし、料理の様子からもワインを呼ぶ声が聞こえるため、当初、予約は俺の分だけしていたのだけれど、やはり家族で訪ねてみたくなり、戦戦恐恐子連れ可能か伺ったら快諾してくださった。その分（飲まない人がいる分）、とーちゃん飲まないと。まいっちゃうなあ (*´∀`*)
お店のおふたりの応対は、どんなに忙しくなっても丁寧な気遣いがあって居心地よかったし、なんと言っても料理が美味しい。オードブルのシャルキュトリはオーソドックスなラインナップで目新しさはないけれど、それらのクォリティがどれも一段階高いし、前菜やメインの味わいは濃厚＆塩気も強め（しょっぱいわけじゃない）で、大変に酒を呼ぶ味で我が家が洋食に望む食味 (＊ﾟ∀ﾟ)=3 酒を飲まないふたりは、自家製パンをばこすか食べていた。
「オードブル盛り合わせ」（1500円/1P）
「北海道産ツブ貝のエスカルゴバター」（2420円）
＞ 酒を飲まないふたりは、自家製パンをばこすか食べていた。
ツブ貝の出汁を含んだオイルで、ふたりのパン喰いがさらに加速していた。
ここビストロというよか、ブラッスリーなのに。
そんな微笑ましいシーンに強襲してきたのは、隣のテーブルにやってきた柔軟剤おばさん。かなり強めのアロマばばあ。なんだこのお香女。害悪。
「和牛ハチノスと白インゲン豆の煮込み，オーブン焼き」（2750円）
最近、スワリングしたがる嫁 (･∀･｀*)
「仔牛のカツレツ，ジロール茸とポルチーニのクリーム」（4400円）
「仔羊ランプ肉のロースト，ニンニクソース」（4180円）
美味しそうな見た目以上に美味しい仔羊。ふわふわとろ＆ねちりとした食感と、ほどよい羊の香り (人∀・)♪ なぜかマトンみたいな香りだけど、それも含めて好み。この余韻でワインが進む。
店から提案はなかったけれど、デザートメニューも黒板メニューの隣に埋もれていた。ややマニアックな内容のデザートで興味はあるけど、もうおなぱん（おなかいっぱい）で食べられない (・∀・)人('∀')人(・∀・)ｨｪｨ
