2021/5/26 岩海苔ラーメン
11:50、『ラーメンショップ じゅげむ(箕輪町)』入店。
俺だけだった客は、12時のチャイムを合図に少しずつ増え始め、
会計するころには 10人ほどになっていた。
サラリーマン、じいちゃん、現場作業員、近隣で働くOLs、若いおにーちゃんズと様様。
初めてのラーメン店では、岩海苔ラーメンを頼むと決めている。
どの店にも必ずあって、その店の指標となるからだ (`・ω・´)キリッ
「岩のりラーメン」(しょうゆ味;720円)+中盛(110円)
ほんとに熱いの気を付けてくださいねと渡されたどんぶりは、
ほんとに熱かった。
でも、おねーさんは普通の顔して両手で持って持ってきてたけど。
ちな、メニューにある東京ラーメンというのは、
豚骨スープを使っていないさっぱりしたものとのこと。
それを訊いてせっかく豚骨スープを使っているのなら普通のにしようとなった。
スープはひと口飲むと、味音痴の俺でも豚骨使ってるねーって分かる程度に香った。
店外の風合いから、
店の中はあまり褒められたものではないだろうと想像していたけれど、
小ぎれいにされており、
カウンターはなんと銀ピカのオールステンレス。
ウルトラ帯電体質なので、冬場来たら感電死するし、
5月のこの陽気で汗ばんでいるようじゃ夏場は無理だし、
春と秋にしか来られない店だなあと思ったのであった。
メニューの写真: