木輪舎（きりんしゃ）

【電話番号】0265-98-7229
【定休日】日曜日
【住所】長野県伊那市中央

2025/3

手土産でいただくと、＼やったぜ！／っとなる『木輪舎（伊那市）』のバウムクーヘン。最近、お店のインスタ投稿が気になって仕方ないのに、誰もくれないからお店に伺った。ところで、ちょうど先日の「グレーテルのかまど」でバウムクーヘンを扱ってたね。残念ながら視聴できてないけど。

「チョココーティング」

「大きなバウムクーヘン」
まるで写真素材のようにいっぱいアップ。

2021/2　バウムクーヘン

『木輪舎（きりんしゃ）（伊那市）』さん
(*´ч`*)ﾝﾏｰ

2019/12/28　直火焼き製法のバウムクーヘン

『木輪舎（きりんしゃ）（伊那市）』

追求した結果の厚みであろうバウムクーヘンは、
かなり薄切り。
しっとりとか、口溶けとか、
案内に書かれた文言どおりの印象はないけど、
上質だなあとは思う。
手土産によさげ。