何人かから勧められて再度訪問 ＼(・∀・)／
予め「和牛ホルモン鍋」を予約していった。
また、当日は宴会でいっぱいなのでということで
コースにしていただくことになった。
ぼくはそれが厭だったけど押し負かされた ＼(・∀・)／
早めにお店に着き。
お店の前に貼ってある本日のおすすめを見ていると、
女将さんが戸を開けて迎えてくれる (:D)┓ﾓｺ
入店するや否やヤニ臭い。
すごく臭い （・Ａ・）
今日のコースの内容を訊いて量はそれで十分と思い、
食べ物の注文の検討を止め、
飲み物にアサヒの「琥珀の時間（とき）」を頼む。
店の人がグラスから泡の垂れてるビール持ってきたもので、
布巾をお願いすると、
「泡は生きているから溢れてきますよ」的なおもしろくもないことを云う。
悪気はないのだろーが、その前にひと言云うことがあるだろう。
やな店だ （・Ａ・）
つぶ貝
貝だね。貝。貝は貝。
刺身
ふつ。可不可なし。別段、魅力もないし、
惹かれもしない。
はたはた
尋常な焼き魚。「和牛ホルモン鍋」
身も脂身も肉厚でしっかりした食感。ずっと口ん中でぐにぐにしている。
も少しとろとろにならないものか。
スープは薄めだったけれど、後半煮詰まってくると、お野菜にも染みこんでよく馴染んで美味しかった。
「十四代 純米 中取り 無濾過（山形）」
お酒の名前はこんな感じだった。キリキリに冷えたのが出てきたね。
印象は、今年の「信濃錦 立春朝搾り」に似てる。
サラダ
どういう意図でこのタイミングで出すん？※ 今回はコース設定なので、なされるまま。
お雑炊
なにこれうまー ゜+.（・∀・）゜+.゜後半になって煮詰まるにつれ、
とろみが増し、濃厚になり、ここに来てビールが欲しくなるが、
呑み仲間に日本酒を勧められてきたので日本酒をオーダー。
「裏雅山流 香華（山形）」
ああ、これ本醸造 （・△・？）さっきの十四代が華やかだったせいか、
なんか後味の垢抜けなさが気になった。
馬のたてがみの燻製
サービスでいただいた （・∀・）ｖ小上がりから出てお会計を済ませると、
カウンターにいた衆みな喫煙者。
そのくせ延々と美味い飯論を紫煙の中で交わしてやんの。
迷惑だよ （・Ａ・）
お店の方たちがどんなに素晴らしくても、
こういう連中と鉢合わせるとどうにも心証好く納められない。
狭量ですまそ (:D)┓ﾓｺ
◇ 本日の旨いもの（抜粋）：
- 刺身
・まぐろ 中トロ 1000円
・ボタン海老 850円
・間八 850円
- 焼物
・小鯛 700円
・金華さば塩焼 1000円
関連リンク：
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ
看板の「山の恵み 海の幸」を見て嫁が開口一発。