割烹 みぶ川

【電話番号】0265-78-5826
【営業時間】1100-1400, 1700-2100
【定休日】水曜日
【住所】長野県伊那市美篶下川手9151-3;高遠線沿い

2022/1/21 唐揚げ定食

最近クチコミで何度も耳にした『みぶ川(伊那市)』の唐揚げ定食。
安くてでかいだけの胸肉の塊なら要らんぜよというわけだけど、
1100円と鶏肉定食にしちゃ&町外れの店にしちゃ高価なもんで期待して飛んでった (:D)╋━∈ヒューン
みぶ川(伊那市)の料理の写真とか
もう建ってからずいぶんと経過しているであろうに清潔な店内。
途絶えない客足。
大賑わいではないけれど、ぽつりぽつりと入店が続く。
そのたびに厨房から聞こえてくる店主の「いらっしゃいませー!」という声が印象に残った。
客層はガタイのよいサラリーマンか年寄りたちという対極の混在。
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会計をすれば、やっぱり厨房から「ありがとうございましたー!」と聞こえてくる。
気持ちの良い店。

「唐揚定食」(1100円)
みぶ川(伊那市)の料理の写真とか みぶ川(伊那市)の料理の写真とか みぶ川(伊那市)の料理の写真とか みぶ川(伊那市)の料理の写真とか 揚げたて熱熱の唐揚げで軽く舌を火傷してから食べ始める。
大きめのサイズではあるけれど薄く作られているのでそれほど食べづらくはない。
衣はクリスピーでザックリとした食感。俺の苦手な衣。
肉は腿肉。薄切りなのにジューシー。あるいはやや水っぽい。
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薄味なので塩が欲しいが卓上で使えそうなのは醤油とソース。
皿には和辛子が添えられているので、醤油で少し溶きながら使った。
塩が欲しい。
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メニューの写真:
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関連リンク:
□ メニュー抜粋 by 桜ん坊 ゜+.(・∀・)゜+.゜

2007/3/3 「山賊定食(牛バラ肉しょうが焼)」と「みぶ川丼(ちらし寿し風)」

『割烹 みぶ川(伊那市)』
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「山賊定食(牛バラ肉しょうが焼)」(1300円)
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「みぶ川丼(ちらし寿し風)」(1300円)
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広く清潔な店内と活気ある店の人たち。
家族連れや仕事仲間がやんやと楽しげに過ごしている。


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