鳥新

【電話番号】0265-73-0183
【営業時間】1800-
【住所】長野県伊那市伊那部狐島東4491;センピア前

2021/3/25 焼き鳥と豚のもつ煮

たまにはサラリーマンらしく終業後に焼き鳥をば。
と、『センピア』前の『鳥新(伊那市)』さんへ。
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お通し
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「喜界島」(550円)
鳥新(伊那市;居酒屋;焼き鳥)の料理の写真とか 「七笑」を頼んだら熱燗とぬる燗どっちにしますかってバイトの子。
どうやら冷酒は一種類だけのようで、それでもよかったけれど黒糖焼酎に。
自宅でもわりと親しんだ酒。>「喜界島」

それにしても店内が広い。
鳥新(伊那市;居酒屋;焼き鳥)の料理の写真とか 店の外からはコの字カウンターだけの居酒屋を想像するが、
中はその数倍ある。
明白におかしい。
空間が歪められている。
なんで上がりの隣りに奥座敷を作るスペースがあるのだ。
この店は四次元ポケットか。

「ぶたのモツ煮」(530円)
鳥新(伊那市;居酒屋;焼き鳥)の料理の写真とか お通しと同じでずいぶん煮詰まっているというか濃い味。
旨いんだけど、こうなると酒より米が欲しくなるんだってw

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「おまかせ(6本)」(780円)
二皿に分かれてやってきた。

第一陣)ねぎま・はらみ・せせり
鳥新(伊那市;居酒屋;焼き鳥)の料理の写真とか はらみというバイトの子の説明を訊いて、
豚串もあるんですねってぼそっと呟いたら、
バイトの子が厨房に飛んでった (:D)╋∈ヒューン
したら鶏だって!鶏にはらみ??があるの!?
で、これ、ぶるぶるぶにぶにと内臓らしく美味しかった。

第二陣)もも・皮・レバー
鳥新(伊那市;居酒屋;焼き鳥)の料理の写真とか 評判のレバーをようやくいただけた。

店を出るとまだ 19時半。
迎えに乗ったらさくっと帰宅して子とお風呂。
鳥新(伊那市;居酒屋;焼き鳥)の料理の写真とか

メニューの写真:
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