佳食 月ノ輪

【電話番号】0265-81-5538
【営業時間】1100-1500, 1800-2130（11/1-4/30 は 1730-2100）
【定休日】水曜日＋火曜日夜
【住所】長野県駒ヶ根市赤穂16616-1

2012/11/03

少々迷いながらも着いたお店は、
初秋の茜色を帯びた木漏れ日差す
絵に描いたような隠れ家 ゜+.（・∀・）゜+.゜

車を停めて玄関に行くと
店主が開店前に掃き掃除をされていた。


シックで落ち着いた店内で
ふたりとも「月替わり釜飯定食」の「牡蠣釜飯定食」を注文。

「牡蠣釜飯定食」（1250円）
釜飯の食べ方をメニューの手順で実行したが、
俺のごはんはやっこく、粒が碌に揃っておらず、
その上、味も薄味過ぎてがっかりしていたのだが、
それを嫁に云うとあたしのは美味しいと云う。→ （・∀・）♪

お茶碗を交換すると、
嫁のごはんは適度な硬さのもちもち飯で、
粒はきれいに揃っており、味もあっさりながらしっかり旨い。

どういうことだ ＼(・Ａ・)／
俺のは大盛り（＋150円）にしてもらったんだが、
それがいけんかったんか？
それとも掻き混ぜ方？
写真撮ってたから？ｗ（頑張ってささっと撮ったけど）

その他の小鉢は調理、味、素材、
なるほど絶賛する輩がいる内容。
旨いし、なにより見た目から想像した味と異なるものもあってびっくり。
ご夫婦たったの二人力で真剣に仕事し過ぎ （＾▽＾桜）

特にきのこの香りまくるお味噌汁が気に入って、
お代わりをお願いしたが（200円だった）、
二杯目はまあ普通だった （＾▽＾桜）
こゆのはよくあること。

お味噌が気に入ったので購入先はどこかしらってメニューを見たら（※）、
自家製味噌だって ＼(・∀・)／ｗｗｗ
買えないじゃん。
※ オーガニックなお店よろしく、メニュー内は蘊蓄と自己主張だらけ。← 俺は嫌いじゃないよ。念のため。

「銀ダラの幽庵焼」（550円）
ほんとはお魚もいただきたかったところに、
単品で注文可能と知ったので「銀鱈の幽庵焼を単品でお願いします」とオーダー。
するとおかんから「幽庵ね」みたいな返事。
他に幽庵焼きがあるかどうか俺は知らんがな。
略称は厨房だけにしてくれとすべての料理店に云いたい。

俺の小言はともかく、ゆーあんは旨旨だし、美しい。
白米と酒が欲しい。

オーガニックを全面に打ち出しているけれど、
単純に美味しい和食が好きな人なら皆喜べるお店と思う。
この内容で釜飯定食がほぼどれも 1150-1250円というのは大したこと。



関連リンク：
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

◆ 写真 ◆

店外

店外

店外風景

店内

「牡蠣釜飯定食」

「銀ダラの幽庵焼」

◆ メニュー抜粋 ◆