2025/4 ベーシックブラウニー
『belieble(ビリーブル)(飯田市)』はブラウニー専門店というだけあって、購入した「ベーシックブラウニー」はいずれも秀逸。久々に美味しいお菓子屋さんに巡り会えた。谷に美味しい菓子店はたくさんあれど、手土産にまで利用できる店はなかなかない。おまけに美しいので、拙い写真撮影も増える。
「フランボワーズ」(ラズベリー ピスタチオ レモン 小麦パフ)
「キャラメリゼナッツ」(アーモンド 胡桃 ピーカンナッツ)
「プレーン」
こういう超濃厚系のブラウニーには、濃いめのコーヒーより、却ってハーブティの方が相性がよかったり、シーンが許すならウイスキーがいい。ラム酒のニュアンスのある奴。じゃあ、ラム酒か (^▽^酒)
「Amande chocolat」
一粒三百米突!伊那谷の仙豆 (*゚∀゚)=3
2025/4 柑橘杏仁
気になる気になる伊那谷テロワールなお菓子が魅力の『ブラウニー専門店 belieble(ビリーブル)』。日影の『汕』で出張カフェ営業されているとのことでぶっ飛んでった (:D)╋━∈アラモード
「アシェットデセール 柑橘杏仁」(1500円)
「Prepostre
金柑
クロモジ」
黒文字の枝に冷え冷えの金柑をキャラメリゼしてひとつ ゜+. (・∀・) ゜+.゜
「Citricos An-nin
ブラッドオレンジ/文旦
ピンクレモネード/はるみ
紅八朔/伊予柑/河内晩柑
和三盆シロップ
本葛」
キンピカ杏仁 (*゚∀゚)=3
「Te de infusion」
雲南省のジャスミンティーをくださった!奥行きのあるグラマラスな香りで一息にエキゾチック ゜+.(人∀・)゜+.゜