2025/2
3年振りに下諏訪町のフレンチレストラン『KenKen le restaurant(ケンケンレストラン)(諏訪郡下諏訪町)』へ (・∀・)人('∀')人(・∀・)ィェィ
お値打ちさも、内容の充実度も、相変わらずで満足しきり (*゚∀゚)=3
「アミューズブーシュ」
春キャベツと蟹のクリームグラタン
「牛肉と山栗のラグー 自家製ヌイユ添え」
メインみたいに盛り付けられた前菜 ゜+.(人∀・)゜+.゜
牛肉と山栗のラグーとヌイユ(麺)とケッパーの相性!そこに根韮と山牛蒡のクリームだって。凝ってるなあ。
とーちゃんのオレンジワイン ♪\(°∀° )/
好み。
「小さなスープ」
紅あずまのポタージュ。なんて美味しい!
パンのお代わりはいいかな(量的にちょうどよかったので)って、家族でひそひそしていたら、お代わりパンが違う種類(カンパーニュ)だったのでお願いをして、結果、おなぱん (ノ)・∀・(ヾ)
「魚介のグラタン」
ズワイガニのクリーム 真鱈の白子 桜えび 牡蠣 蛸 鰆 帆立
なるほど、メインは 1皿でよいお歳と識る 。゚(/∀\*)゚。
「メインディッシュ」は家族銘銘違う料理で。
「いわい鶏モモのフリカッセ(クリーム煮)」
「下諏訪産 鹿挽肉とチーズの包み焼き」
「牛肉の赤ワイン煮」
「フォンダンショコラとアイスクリーム」
フォンダンショコラとミント風味のアイスと箕輪の白いちご。
チョコレート大好きなのに、カカオが高騰してから食べる機会がとんと減るも、ここで嬉しい逢瀬 (人∀・)♪
夜のお薦めメニューの写真:
いいなあ。夜に伺ってアラカルトで注文しながらワインを飲みたいねぇ (*゚∀゚)=3
「豚足のマスタード焼き」なんて想像つかなくって興味津津。
2022/2/12 新玉と白菜のクリームグラタン・ミートパイ・薩摩芋のポタージュ・諏訪味豚と信州野菜のポトフ・魚介のオーブン焼き・あか牛のロースト・フォンダンショコラ
カウンターのみのフレンチレストランである『KenKen le restaurant(ケンケンレストラン)(諏訪郡下諏訪町)』を再訪。
(・∀・)人('∀')人(・∀・)ィェィ
美味しくってお値打ちなお店。
それに加えて店主の温かな応対。
もうちょっと近くにあれば足繁く通いたいのに ´・ω・`
この界隈のお店に行く前にはだいたい『釜口水門』で時間調整をしている。
「新玉と白菜のクリームグラタン」
「ミートパイ」
諏訪味豚と和牛
キャロットラペ
自家菜園グリーンサラダ
「薩摩芋のポタージュ」
シナモンがすごく香る (*゚∀゚)=3
「諏訪味豚(びとん)と信州野菜のポトフ」
「魚介のオーブン焼き」
クロムツ・海老ちゃん・帆立・蛍烏賊のグラタン
「和牛あか牛のロースト」
初めていただく褐毛和種(あかげわしゅ) \(・∀・)/
ブラック
「デザート」
金柑コンポート
自家製アイスクリーム
フォンダンショコラ
ヘーゼルナッツ
フォンダンショコラからとろとろチョコレートが流れ出る (*゚∀゚)=3
美味しくいただきました。
(・∀・)人('∀')人(・∀・)ィェィ
2021/8/1 下諏訪のフレンチレストラン
『諏訪大社 下社 春宮』で蝉取りをした後、
下諏訪町は『KenKen le restaurant(ケンケンレストラン)』へ飛んでった (:D)╋∈ヒューン
カウンター席のみのフレンチレストラン。
> 信州の豊かな食材と下諏訪町の美味しい水をフランス料理をベースにアレンジしたカジュアルなレストランです。
> 高価ではない高級な旬の味覚をご提供いたします。
Webページに掲載されているお店の心構えにシェフその人の魅力まで感じてしまう。
実際、料理もデザートもぜんぶが美味しいし、
なにより初訪問のカウンターだというに実に居心地のよいまろやかな雰囲気はこのお店ならではのもの。
(・∀・)人('∀')人(・∀・)ィェィ
白に見せ掛けて、子の葡萄ジュース。
「アミューズブーシュ」
トマト水のジュレとずわい蟹
自家製バターロール
「カルピス発酵バター」(200円)
美味しいのは知っているからなんとなく頼んだけど、
我が家はあまりバターを使わないので持て余すw
「夏野菜のプレッセ」
美味っしいアンチョビクリームソースがワインを呼ぶ味 (*゚∀゚)=3
ほんとに飲みたくなるというそうそうない体験。
そんな話をシェフにすると、
お酒を楽しんでもらうイメージでこさえているとのこと。
納得 (人∀・)♪
「小さなスープ」
胡瓜のスープ。
酸味が濃厚で一口目はビックリした。これまた旨い。
自家製全粒粉入りのパン
「牛ひき肉とマッシュルームのチーズ焼き」
「信州産ポークの香味野菜煮込み」
「鴨胸肉のハチミツ胡椒焼き」(+1500円)
「ピーチメルバ」
桃のコンポート
ラズベリーのソース
「横笛(伊東酒造)」の酒粕を使用した焼菓子
自家製バニラアイス
そっこにクレープみたいな生地
それぞれを食べても、ぜんぶを少しずつスプンに載せて食べても、甘みと酸味とひんやりで贅沢に美味しい ゜+.(人∀・)゜+.゜
最近、洋菓子店で桃を丸ごと使ったお菓子をよく見掛けるようになったけれど、
洋食店で提供されるデザートのライブ感と、そのひと品として完成した華やかなものをいただいてしまうとどうにもあれじゃ物足りない。
水出しアイスコーヒー
紙のストローに嫁がトッポを感じていたので、帰りに買ってあげたw
子、初のトッポとなった。
『ケンケンレストラン』、すごくよかった ゜+. (・∀・) ゜+.゜