2024/9
諏訪湖沿いの『Bistrot Ça Marche(ビストロ サマッシュ)(下諏訪町)』へ。
ランチは 2000円のコースのみ。淡味で穏やかな味付けの料理と、柔和で親しみやすい接客。しかも 2000円という価格でカトラリはセットで用意されているし、お値打ち過ぎる。なんで下諏訪町ばかりにかような良店が集うのか (^▽^羨)
「焼きなすと牛肉のコンソメ」
「冷製カボチャのスープ」
「鰆のムニエル」
「仔牛のパプリカ煮」
「デザート」
ジャスミンティーのプリン・桃のムース・甘酒のシャーベットと塩羊羹のアイス・バジルシード
このタイミングで虎猫が外を闊歩。よもやよもや。