フルール・ドゥ・ペシェ モモカ

【電話番号】0268-64-3220
【営業時間】1130-1400, 1800-2230(ディナーは要予約)
【定休日】日曜日が多いっぽい
【住所】長野県東御市滋野乙2213

2019/11/2 Fleur de Pêcher MOMOCA

東御市の気になるお店『フルール・ドゥ・ペシェ モモカ』さんへ行ってみた。
(・∀・)人('∀')人(・∀・)ィェィ
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「放牧豚の内臓のソテー サラダ仕立て」
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「鶏レバーと豚ミンチのパテドカンパーニュ」
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「信州産マーブルハイポー豚コンフィ」
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「東御ホエー豚 ヒレ ロースト」
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「若鶏ソテー 粒マスタード」
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「ナガノパープルのムースとりんごジュレとキルシュアイスシャインマスカット添え」
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「くるみとカラメルのヌガーグラッセ」
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「紅玉りんごのタルトタタンとチャイのアイス」
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野菜が味わい深く美味。
パンはめっちゃ旨い。
今年食べたパンで 1番、2番の美味しさ ゜+.(人∀・)゜+.゜
主菜の肉料理はメニュー名から想像できる域内。

予約満席の店内は心地よい程度に賑やか。
その中で、店員ふたりの小声の説明は、
俺にはぜんぜん聴き取れなかったし、
店員の去ったあとに嫁に訊いても聴き取れてなかったみたい。
残念 ´・ω・`

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