東御市の気になるお店『フルール・ドゥ・ペシェ モモカ』さんへ行ってみた。
(・∀・)人('∀')人(・∀・)ｨｪｨ
「放牧豚の内臓のソテー サラダ仕立て」
「鶏レバーと豚ミンチのパテドカンパーニュ」
「信州産マーブルハイポー豚コンフィ」
「東御ホエー豚 ヒレ ロースト」
「若鶏ソテー 粒マスタード」
「ナガノパープルのムースとりんごジュレとキルシュアイスシャインマスカット添え」
「くるみとカラメルのヌガーグラッセ」
「紅玉りんごのタルトタタンとチャイのアイス」
野菜が味わい深く美味。
パンはめっちゃ旨い。
今年食べたパンで 1番、2番の美味しさ ゜+.(人∀・)゜+.゜
主菜の肉料理はメニュー名から想像できる域内。
予約満席の店内は心地よい程度に賑やか。
その中で、店員ふたりの小声の説明は、
俺にはぜんぜん聴き取れなかったし、
店員の去ったあとに嫁に訊いても聴き取れてなかったみたい。
残念 ´･ω･`
メニューの写真：
