焼肉の家 情熱家族

【電話番号】0266-41-2941
【営業時間】1130-1400, 1700-（Last order 2300；金土は、Last order 2400）
【定休日】不定休
【住所】長野県上伊那郡辰野町；南パル跡地近く

2005/04/30　ひとりでできた！編

桜ん坊、今年の目標はひとりで焼肉が食べれる子！ってなわけで、Workoutを終えて辰野へ向かう。目的地は『情熱火族』。連れと夜に来たかったのだが、どうしてもタイミングが合わないのだ。

ランチラッシュの時間をずらして、着いたのは13時半ころ。駐車場には車はなくガラガラ。狙いばっちし。近江牛行くぜ！っとメニューを開くが見つからない。ん（・△・？） と眺めていると、おばさんに「メニュー変わったんですよ」とひと言かまされる。いやなにが変わったのかを教えろよ＞ばばぁ。とにかく何度見ても近江牛がない。それ食べにきたのに。桜ん坊鎮火。。o(_ _)o～†ﾊﾟﾀﾘ　さらに、豚は飯田市の有名な豚肉って話で楽しみにしていたのだが、メニューでは越後産になっている。。（+_＋。）
※ なんかメニュー内にある店のロゴが『情熱家族』になってんだけど、いいのか？＞『情熱火族』。俺は親につけられたてめぇの名前を間違って書かれたら許さねぇけどな。

とりあえず注文したのは、量は喰えないし何度も脚を運べないので（新規開拓に忙しい）、店で推しているお肉：「信州蓼科牛 特上味カルビ」（892円）、「越後もち豚 もち豚とんトロ」（661円）。あとは米を喰いたいので、「石焼ピビンパ」（819円）。ついで言うと、俺は「上カル」が苦手（特上も込み）。ここ3年で脂っこいものを受け付けなくなったがそれ以前にこいつらは苦手だ。うまそうに喰っている連中が恨めしい。今回は蓼科牛とやらに期待したいし、炭火だからなんとかなるかもとテキトーな言い訳を自分にしてみた。

ところで店のBGMに流れているチープなJ-POPは我慢するが（へったくそなラップ歌いやがって）、天井から吊るされている排気のぶっといパイプがテーブル全体を覆っているせいで、テーブル中央がやたら暗いのは困る。機能美がともなう無骨さをデザインしたとしてもこのレイアウトは欠陥だろ？肉が美しく焼ける様を見れずして、焼肉とは言えまい。


店内には俺しかいないというのに随分と待たされてから肉が運ばれてくる。（・∀・）おひょー！まばゆいぜ！肉見てきれいと思うことはなかなかない。ルビーみたいな艶やかだ。早速、七輪の上で焼きたいのだが（テーブルに焼く機能はなく、従業員が七輪＋網を持ってくる）、タレがない (-_-ﾒ) ｵｲ　さらにしばし待つと「とんトロ」とタレが運ばれてくる。こいつは可憐だ。豚のイメージとはかけ離れた桜色の肉。ごはんジャンキーの俺は「石焼きビビンバ」も待っていたのだが、この調子じゃなかなか来ねぇなと肉だけ喰い始める。牛はさらりと舌の上でとろけ、ヤなしつこさは少ない。タレは甘めだが、市販品のクドさがなくあっさりとしている。こいつは果物の甘味なのかな （・△・？）　そして「とんトロ」は赤身のしゃくしゃくとした食感とうまみのある脂。これは初体験だ。うん。やっぱり本当にうまい肉は豚だな。今日は総合じゃ蓼科牛に軍配が上がるが、まあ相手が悪い。店側も牛の味方であろうし。

途中で乱入してきた「石焼ピビンパ」。渡されたスプーンふたつでざっがっとかき混ぜて、石鍋にぴたぴたとはっつける！皿によそる！喰うっ！゜+.(・∀・)゜+.゜をー！ここ数年で喰った石焼きビビンバの中じゃトップだ！すげー。うめー！見た目は変わり映えしないが、ナムルの食感となにより味付けが群を抜く。すごいな。だいたいにおいて、俺はテーブルのタレや味噌で味をつけ直すのだがそんな必要はなかった。自己主張をしまくるビビンバ野郎だ。（・∀・）お前ら俺の肉となれー！

近江牛が喰えなかったのは残念だが。良い肉と良いメシを喰えた。俺は案の定上カルにやられて帰り際にもたれていたが。情けない (´･д･) ﾍﾍﾍ


関連リンク：
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

2005/07/30　saehisaさん編

（・∀・） saehisaさんよりご提供いただいたレポートー！

筋肉肉ニクニクじゅうはち！
額にかがやく「焼」の文字，ヤキ肉星の王子，焼肉マンことsaehisaです．注1)

やってきました，はるばる辰野遠征．『情熱火族』あらため『情熱家族』．
将軍も召し上がったという上カルビ食べるべさ．
店に入ると店員のおねーちゃんが空いている席を確認しに行った．
おいおい，どの席が空いているのか把握してないのかい？
いきなりちょっと不安にさせてくれるね．新種のサプライズか？
素数でない番号の席にはトラップがあるためです。（by 桜ん坊）

席に着き，メニューをみる．いろいろあって迷うね．
しかしタン塩がないぞ ( ﾟДﾟ) ｺﾞﾙｧ!!
焼肉はタン塩からはじまるのが基本だろう！注2)
カルビも何種類もあるのね．どれがいいのかな？
蓼科和牛，無印，桜井和牛，値段の高いほうがおいしいのか？
だったら桜井にしてみよう．
カルビだけでは健康に悪い（偏見）．ロースも頼むぞ．あとサンチュ．
連れがなんかいってる．え？飯がくいたい？
じゃあ・・・サムゲタンで，飯じゃないけどいいでしょ．鶏の腹にもち米入ってるからね．
しかしねーちゃん，注文を手に書くなよ，貴様はダーティー店員だ．貴様，暗黒面に堕ちているぞ．メモ帳ぐらい持っとけ．今度来るときもってきてやろうかぁ？
注文が記載されていないパーツは物の怪に喰われてしまふのです。（by 桜ん坊）

っしっかし，向こうのおばはん「最初に頼んだ冷麺がまだこないのよ」ってわめくな！
冷麺なんてものは最初に頼むものじゃないんだよ！最後だ，最後．締めに食べるもんなんだよ．
わかってないくせにぎゃあぎゃぁ騒ぐんじゃないよ．みっともない．ど阿呆めが．

もう一人のホール係のねぇちゃんはちょっとテンパッてるね．忙しいからか？
喰いおわっている皿をどんどん下げていくともっとスムースに仕事がすすむぞ．おいらの経験からのアドバイスだ．心して聞け．

まあ，肉はそれなり，腹いっぱい食べてもリーズナブルだった．
悪くないね．もうちょっと近いとうれしいなぁ．

注1) 伊那家者さんの文体をパクッてます．ｺﾞﾒｿ．
注2) BSEの影響で，アメリカ産の牛タンが輸入されてこないためかもしれない．


関連リンク：
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

◆ 写真 ◆

炭火焼き

「石焼ピビンパ」

「信州蓼科牛 特上味カルビ」

「越後もち豚 もち豚とんトロ」

◆ メニュー抜粋 ◆