らーめん大将

【電話番号】0265-74-7288
【営業時間】1130-1400, 1730-2300
【定休日】火曜日＋α
【住所】長野県上伊那郡南箕輪村；R153沿い；ダイソー近く

2005/05/26　伊那家者さん編

（・∀・） 伊那家者さんよりご提供いただいたレポートー！

今日は朝からラーメンだった・・・
いや別に朝起きたら額に「中」と書いてあった訳でなく、なんかラーメンが食べたかった （｀ハ´）ｱｲﾔｰ
なので、しばらく前に改装したと言う『ラーメン大将』に行ってきました ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
改装前に何度か行ったお店、見た目が確かに大幅チェンジ！
なんか木を沢山使って、いかにも「最近のラーメン屋」みたいな感じになっていました
（最近のラーメン屋＝木製看板（＾▽＾笑） by 桜ん坊）

早速店内へ・・・あれ！？自動ドアじゃ無くなってる！！
しばらく待っちゃったよ ｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
中も木を沢山使って小奇麗になってましたよ～

威勢のいいアンちゃんと愛想のいいおばさんがお出迎え、なかなか感じ良い♪
オーダーは「人気」と書いてあった「かつお香味醤油ラーメン」（500円）を中盛り（＋100円）で注文

馬鹿馬鹿しいTVを見ながらしばし待つと「おまたせしました～」とニコニコしたおばちゃんが運んできました
見た目はちょっと白濁してる「とんこつ醤油」系か
「香味」と言ってもそんなに魚の香りはしなかったですが
一口食べてみると口の中に「カツオ」の風味が広がってなるほど、って感じ
麺は中太、つるつるした食感がなかなか ( ﾟДﾟ) ｳﾏｰ
チャーシューも厚くて柔らかいと、いい感じ (*^ーﾟ)b
しかし食べてる最中、口の中から少しだけ豚骨臭のアンモニアっぽい香りが・・・
香味油でかなり抑えられてたんですが、それでも気になる人は気になるかな？
あと、個人差レベルだと思われますが、一寸しょっぱいか？
完汁したら体に悪そう (；´∀｀)

少し「あら・・・」って所も有りましたが、総合的には結構美味しいお店でした！
なんか「大将角煮」とかも美味しそうだったのでまた行きたいと思いまーす
ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆


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2008/10/11　うすうす編

大芝のイルミネーションの観覧帰りに立ち寄った。外観からは閑散としているように思えたが、入店するとカウンターに数席空いているのみ。なにより週末の居酒屋然たる賑やかさは、隣の嫁の声すら掻き消してしまう。しかし、いくら混雑していると言えどそこはラーメン屋だ。そんなに待たされることもないだろう。

まずはビールがやってきた。家酒をやめて早 3ヶ月。たまに飲む外のビールをおひょひょと飲んでみれば薄いんだが （・Ａ・）･･･

「大将もつ煮」
それから幾分待たされやってきたあっつあつのもつ煮。あと少しで危うくビールを空にするところだった。

それから更に待たされること小計 15分ｗｗｗ
ラーメンやってくるまでに四分の一時間ってｗｗｗ
どこのお偉い蕎麦屋だよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
俺の接続タイムアウトになっちまうらｗｗｗ
意味フーーー！ｗｗｗ
にぃさんたちがにこにこしててなにも言えねーしｗ
くっそ忙しそうだしｗｗｗ
以上、経過報告 (:D)┓ﾍﾟｺﾘ

「角煮らーめん」
スープ、薄い。
にんにくぶち撒けたら少し増しになった。

「かつお香味醤油らーめん」
やっぱり薄い。
麺は太くぶっちりしている。
嫁は気に入った模様 （・∀・）♪
ほんとかよ。

「チャーシュー丼」
ひと口食べただけで覚えていない。
ごはんが美味しかった、かな。
あとは嫁にご返却。
◇ﾟ)ﾉ お～きくなれよ～

カウンターの隣の席のおさんは、ラーメン待ちの間ずっと雑誌飲みながらヤニ読んでたが、ラーメンが来ると雑誌喰いながらラーメン読んで、それがが終えたらまた一服。外で吸えよけむてーな、ダボが。

さて、帰りの車中で嫁に感想を訊くと、また行きたいとのこと。あ、美味しいって本気だったのね。了解へいほー、お気の召すまままみむめも。


桜ん坊の脳内開示情報ー！：イルミネーションフェスティバル 2008 in 大芝高原（南箕輪村）


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店外

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