「この辺は昔住んでたんだよ」
「すごい街中じゃん！」
「（おいおい）当時世界は『SS食堂』と平安堂から成立していた」
「なにもなかっただ （・△・？）」
「今も歩道はないな」
「うん」
「永久に街としての不完全性を維持したいようだ」
（最近、イントロがだんだん食事というコンセプトから離れてきた気がしないでもないが、これは俺のめもだに。もみもみ）さて、着いたはいいが、どこに駐車をすれば良いかわからず、いやこの敷地がこんなに大きなものとは想像していなかったため、『あっちゃん』んとこに車を停めると、てくてくと少しばかり歩く羽目になった。
店内はすべて個室になっているようで、客が入室すると上からすだれのブラインドを落とし空間を遮断する。暗いよ～、恐いよ～、狭いよ～と言ってみる。ああ遠くからガキのイエローシャウトがこだましてきた（ジャリ連れてくんなら管理しろや。ばか大人）。接客は抜群。スタッフに当たりがあったのかもしれないが、丁寧なのにとても自然体で紳士的（女性だけど）。俺がトイレから戻ると後ろから個室のすだれをそっとあげてくれたり、食後に「空いたお皿お下げします」「一息ついたら帰るでそのままでいいよ」と答えると、にっこり笑いながら会釈して、その後濃いお茶とおしぼりを持ってきてくれた。もてなされてる感が押し付けがましくなくプレッシャーにならない。これは大事。やり過ぎると客がストレスを感じる。サービス面もお客が去るとテーブルの上のものをすべて下ろし、きっちり卓上をアルコール消毒。それに最初からテーブルに置かれている取り皿には埃がかぶらないよう紙を伏せてある（俺は埃がかぶるのが嫌いだから嬉しい）。座布団にしたって低反発、これには最後まで慣れなかったけど、それでも気配りがわかる。パーフェクト。
さて、ここまで書いてなんだが、残念ながら俺と連れが美味しいと思える料理は一品もなかった。全体通して薄味、ではなく薄すぎ。俺らは糖尿患者じゃない。ところで、薄味となるとすぐに「素材を生かした」と感嘆する連中が多いが、まずここの素材については大したものじゃないだろう。さらにそういう連中に問いたい。醤油が刺身を壊すか？タルタルソースがフライを喰うか？デミグラスソースが牛肉を台無しにするか？引き立てることができずに相殺する羽目になることは稀にあるが、大抵お互いをよりよい方向に昇華する。つまるとこ、薄味はしょせん「薄い味」でしかないんだよ。
ついでにビール。これはダメ。も～ダメダメ (￣乂￣)ブーッ！ジョッキを頼んだが、すごく水っぽい。エビス以外のビールの選択肢を用意しないのならば、その自信相応の最低限のルールを守るべきだ。ジョッキ内部のあちこちに泡が付くのは布で拭いたか、乾燥の仕方がいい加減な証拠。しゃーないビンにするかと2杯目注文時（ビンビール）の会話（適当に省略）：
「ビンをひとつお願いします」
「グラスはおふたつでよろしいでしょうか」
「はい。ふたつで。あぁ。グラスって冷えてますよね」
「はい！冷えてます」と元気良いレス。
(´･д･) ﾔｯﾊﾟﾘ
「ごめん。冷えてないのふたつ用意できるかい」
「え？はい」
（すまないねぇ）
「冷えすぎなの？」と連れ。
「それもあるけど、ビールを入れる前に結露するからなぁ」
「なるほど」
「濡れたコップにビール注ぐのと同じことになる」
「ダメなの （・△・？）」
「ドイツでやったら射殺される」
「（・∀・） へー」
へーて、お前。。(・-・*)
注文は以下のとおり。ざっとひらめき発言を記述しておく。
「七夜月サラダ」（714円）
ボリューム満点。すげー満点。味は通常サラダ的。
「鮪の黒胡椒焼き 胡麻ぽん酢」（840円）
胡椒とゆーよか、ごま油風味。かけ過ぎじゃないか？
「地鶏の利休揚げ」（609円）
「利休揚げ」とは、ごまを使った揚げ物。たしかにその通りの料理だ。お肉がぼさぼさしていて美味しくないが。
「オマール海老のチリソース」（2100円）
「こいつとその辺の中華屋のエビチリの違いを述べよ」
・・・
・・・
・・・
「・・・おっきな殻が付いてる」
「（長いこと考えてそれかよ）その程度の違いだろ」
「だねぇ」
「ソースのっぺりしてるし」
「うん」
「エビ硬いし」
「硬いね」
期待していただけにどよーんと落ちた (´・ｪ・｀) ﾐｭｰ
「石焼き和風リゾット」（577円）
「あっちゃん（※）、おかゆ頼んだの （・△・？）」
「いやリゾット」と俺。
でたらめだ。雑炊に失敗した粥のよう。味、風味を感じることができず醤油ぶっかけまくり。量はすごい。美味しくないから苦行でしかないが。（※ 硬いお米が好きな桜ん坊は、おかゆ嫌いです。）
ところで、あさりをみっつ食べたところ、みっつとも砂じゃりじゃり。砂抜き失敗してんか？
※ ちなみに、"あっちゃん"は、『あっちゃん寿司』ではなく、こっちの世界での桜ん坊の呼称だ。
「創作」の部分にしたってインテリア負け。既存の料理の枠内にがっちり収納されてんじゃんか。このレベルじゃもう行くことはないだろう。雰囲気がいいだけに残念だ (ＴwＴ。)
（帰りの車中） 「そういや、音楽も良かったな」
「部屋で流してる奴だよね」
「（いい耳してんな）Miles Davisな」
「ぱぁ～！って奴」
「マイルスの一発ってやつだな」
「ぱぁ～！」
(´･д･) あふぉ
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