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2016/12/30
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2005/11/24 月のプールサイド編
裏路地にあるビアバー。暗く奥行きのある店内は適度にパーソナルスペースを確保。落ち着いた丁重な給仕は、なるほどドマドマ系（桜ん坊の造語）だなと納得できる。もてなされ感抜群。
お酒：
BEER RESTAURANTと謳っている割にビールの品目は少ない。特殊なものだと2種類（「ヘニンガー」と「ヴァイスビア」）だけだ（通常3種類なのだが、「ドゥンケル」は来年まで品切れで、代わりにシュヴァルツ（黒ビール）を入荷する予定だそうな）。美味しいもので限定勝負かな。あまり品目が多いと、管理がずさんになるから、ビールでも日本酒でも5種類くらいが限度だとは思うが、2種類じゃ淋しすぎるな。
※ 焼酎が得意な店に多いのだけど、品目数をデカデカと謳っているお店をたまに見掛ける。「100種類！」って奴だ。でも、あれ「うちの酒はまずいでーす」って言ってるようなもんだ（と思う）。回転しねーだら。保管庫見せておくれってなもんだ。たいてい剥き出し放置で、保管もくそもあったもんじゃないが。
でも、ワインがかなり充実してる。ワインバーじゃんって感じなほどに。しかも、ほとんど俺が知らないワインでやんの。このお店、もうよく分からない。。
お料理：
料理はドイツっぽく！ということで、ジャーマンポテト、ソーセージ盛り合わせ、鴨のコンフィをオーダー。俺のドイツ観がいかにミクロかバレてしまふな。。味はまあそれなりレベルではあったけれど、ボリュームがあったし、盛り合わせもディッシュも凝っていて、ルンルンと楽しめたのでよしとする。
雰囲気：
ここは、夜のプールサイドで月光浴をしているような、不思議にしっとりまったり空間だ。
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| 自家製ソーセージ＆ハム | |
| チョリソ | 440 yen |
| ウィンナー | 440 yen |
| フランクフルト | 420 yen |
| 砂肝のコンフィ | 480 yen |
| フランス鴨のコンフィ | 980 yen |
| 冷たいオードブル＆サラダ | |
| ニシンのマリネ | 780 yen |
| タコのマリネ | 780 yen |
| 海老とブロッコリーのレフォールマヨネーズ | 880 yen |
| シーザーサラダ | 780 yen |
| 生ハムサラダ | 980 yen |
| 温かいおつまみ | |
| カニクリームコロッケ（1ヶ） | 400 yen |
| ビストロ風オニオングラタンスープ | 780 yen |
| ナスとペンネのミートソースグラタン | 880 yen |
| オーブンオムレツ | 880 yen |
| ジャーマンポテト | 500 yen |
| 鴨のコンフィ | 980 yen |
| 鴨のペッパーステーキ | 1480 yen |
| 安曇野産豚ロースソテー | 1280 yen |
| エスカルゴ | 1480 yen |
| ビール | |
| ヘニンガー（350ml） | 680 yen |
| ヘニンガー（500ml） | 1280 yen |
| ヘフェ・ヴァイスビア（350ml） | 680 yen |
| ヘフェ・ヴァイスビア（500ml） | 1280 yen |
| キリン ラガー（400ml） | 580 yen |
| 自家製デザート | |
| なめらかプリン | 380 yen |
| 温かいチョコソース | 380 yen |
| 大きな林檎のタルト | 380 yen |
| ガトーショコラ | 380 yen |