『楽座 紅葉軒（伊那市高遠町）』さん！
想像と異なりすっきりとした綺麗な店内。なんとひと月前にリニュしたばかりらしい。そう明るい店長さん細かに話してくれた。世話好きそうな好い人柄。
「桜花丼」
ひと口ずつが毎回馬肉鮨 （・∀・）！「さくら丼」
しっかりした肉質なのにも関わらず、固くも、ぼさぼさした感じもないのは馬肉故か？つゆだくだくのごはんとわしゃわしゃ食べる！には熱すぎたので（猫舌シルブプレ）、ゆっくりと楽しみながらいただいた。生たまごを載っけたい。ついでにしらたきも欲しい。願わくばお豆腐も。と思った俺は、次は「さくら鍋」にすれば好いのかな？
『紅葉軒』の店長さんはお客さんにひと通り料理を出し終えると、テーブルを回って感想を伺ったり、入笠のリーフレットを配ったりしていた。こういう溢れんばかりに元気溌剌な人は久しく見なくなったな。なんでだろう？昔は必ずいてくれたリーダータイプだったのに。
食後は街の方に出るつもりが、ふらり『木のすず』へ。で、まったり。
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メニュー抜粋 (σ･∀･)σ