ひしほ蔵（ヤマト醤油味噌）

【電話番号】076-268-1248
【営業時間】1000-1700
【定休日】水曜日
【住所】石川県金沢市大野町4丁目イ170 株式会社ヤマト醤油味噌

2012/12/23


大野の散策 (～・∀(～・∀・)～
施設の周りは醤油を使った調理をしているような
馨しい（かんばしい）香りがぷぃんぷぃんしてる。

嫁とふたりで醤油の味見をたんとさせていただき、
その中で気に入ったお醤油を二種類購入。
「ひしほ醤油（生のお醤油）」と「二度仕込み（お刺身用）」

それから名物の「醤油ソフトクリーム」を施設内にあるレストラン『発酵食美人食堂』でいただく。
キャラメルソフトみたい （＾▽＾桜）ｳﾒｰ

この『発酵食美人食堂』のランチメニューが気になって気になって、
ふたりして予定のお鮨屋をやめてここにしたいとなったけど、
今回の金沢旅行はお魚ツアーと決めて来たと思い直し、またいつか。

と云いつつ、
実はお鮨屋さんのあとにしぶとく来ようとしたけど、
殊の外、おなかが膨れてしまったのであった (･∀･｀*)ﾏﾝﾌﾟｸ



桜ん坊ブログ：金沢旅行 四日目（最終日）（いきいき魚市＋ヤマト醤油味噌）