ひらり

【営業時間】1100-1400, 1600-2200
【定休日】日曜日?
【住所】長野県伊那市西町4873;バスターミナルの裏

2020/3/13 鯵フライ with タルタル定食

友人知人が行き始めているバスターミナル近くの『ひらり』さん。
ぼくもぼくもと行ってみた。
ひらり(伊那市)の料理の写真とか
店主とは『イリタ』さんで出会い、
トッキ』さんで鉢合わせてはこの辺りで店をやることを伺い、
そして本日ごはんをいただく ( ̄人 ̄)

懸念していた市駅横の市営駐車場の空き。
一台だけ空いていた。やばかった。。
帰りも空きはひとつふたつ。
いつもこんなんだけど、平日の昼間に誰が使ってんだろ。

ランチは日替わりで一種類のみ。
今日は、「煮込みハンバーグ」(本日のランチ 800円)。
ひらり(伊那市)の料理の写真とか だったのだけど、
店主の、昨日は鰯のフライでしたー!からの、
実は鯵フライを狙っているんですよねーってぼくの応答により、
まだお客さん不在もあって鯵フライを作ってくださるとご提案くださった!
粋な計らい ☆-(ノ゚∀゚)八(゚∀゚ヾ)イエーイ

ひらり(伊那市)の料理の写真とか ひらり(伊那市)の料理の写真とか
ほどなくして厚いお盆に載ってやってきたランチ。
ひらり(伊那市)の料理の写真とか 聞いていたとおり味噌汁はああ旨いって思えるものだし、
酸味のあるつゆに浸された長芋の千切りと柚子胡椒の小鉢はそれは美味しいし、
メインの鯵フライは厚く、
まろやかなタルタルソースと一緒に穏やかな味わい (*´ч`*)ンマー
ひらり(伊那市)の料理の写真とか あまり好きではない繊切りキャベツも、
これくらい丁寧に繊切りされているとよい。しかも紫蘇入りだし。
なんて気遣いなんだろう \(・∀・)/

定食屋さんでお手拭きが出ることはまれだし、
せいぜいナプキンだけど、
なんとおしぼりを出してくれる。
しかも塩素臭くないのでありがたい (人∀・)♪

最後にお茶を一杯いただいて、
ひらり(伊那市)の料理の写真とか いただきまーした ( ̄人 ̄)

ひらり(伊那市)の料理の写真とか 卵と納豆は無料なんだけど、
鯵フライをしっかり味わってていただくタイミングを逸したw