中華料理 飯島（飯島食堂）

【電話番号】0265-78-2446
【営業時間】1130-1330, 1700-2000
【定休日】水曜日
【住所】長野県伊那市入舟町3309-1；入舟の信号んとこ

2015/1/13　閉店前、最後のソースカツ丼

『飯島食堂』裏の駐車場に空きがなく、
んまあ、他所行くかねと車を再始動させたけど、
それでもやっぱりと、
天竜川沿いの駐車場に車を停めて恐らく最後の『飯島食堂』へ (:D)╋∈ﾋｭｰﾝ

11:20 ころ店に近づくと週末凄まじかったと言われる行列はできていない。
ん、一番乗りかねと、
入り口で待機する気持ちを構えつつ店を覗くと店内満席だった (･д･ﾉ)ﾉ
ちょうど奥のテーブルが片付けられているところだったけど、
いったい何時からやっていたのだろう。

酢豚を喰いに来たので、
椅子に座るや「中華定食」をお願いしたのだけど、
　すみません。今日はやってないんです。
だって。
「今日は」って言うけど、
今月末の閉店までもうやらんのだろうね。残念。

『飯島食堂』のソースカツ丼は別段好みでもないんだけど （＾▽＾爆）、
他の薄味料理よりは増しかとソースカツ丼を注文した。
今、考えると、酢豚を注文すればよかったね。
単体でメニューにあるか知らんけど。

そんなこんなで 11時半っちゃ、
もう店内に立って待つ客が増え、
いつもに増して相席上等の雰囲気になる。
俺のいたテーブルも俺の前に老夫婦が座り、
横の椅子には俺様荷物を置いていたのだけどそれをどかすも、
店員さん、なかなか相席を勧めず、
ドア付近で立つリーマンとよく目を合わせながら、
ここ来いよ来いよ視線を送ってたら、
その内やって来た ＼(・∀・)／

「かつ丼」（1100円）
＼どん／
＼どん／

よくよく考えると、
前日もソースカツ丼＠『CA』だったは、俺 (ﾉ)･∀･(ヾ)

今まで食べた飯島ソースカツ丼の中じゃ、
一番熱々で、一番汁だく（＝ソース）で、
そして一番凭れた (/･Ａ･`＼)

＼カツをめくってもカツ！／

最後の三切れは特に苦痛で、
胃がしどろもどろのへべれけで、
寒気までした (:D)rz

食事は美味しく食べられる量に留めるのがベストだね（しっこないが）。
お持ち帰りなんて女こどものする行為と唾棄した挙げ句がキャベジンのラッパ飲みだよ。
そして、今までキャベジン効いた試しがねーよ ＼(・∀・)／ ｗｗｗ

それにしてもこんなにきつかったのはなぜだ？
と己の老化を嘆き悲しんだけど、
後日、こんな記事を見っけただ (σ･∀･)σ

座敷は３１日まで予約で埋まり、感謝の手紙を持参する人もいる。
「３代も４代も続くお客さんがいることが財産。今までの商売は間違っていなかったんだと思う」。
飯島さんは、「最後だから」と肉をさらに厚くしてかつを揚げている。
- http://www.shinmai.co.jp/news/20150119/KT150118FTI090003000.php -

＼そういうことかぇ！ｗ／


関連リンク：
伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

2014/8/25　回鍋肉定食

年寄り衆は皆、中華丼を注文し、
作業着のリーマンブラザーズたちはソースカツ丼を注文するという
きれいに割れた意見の隙間、
『バーミヤン』の桃シャツを着た俺だけが日替わり定食を注文 （＾▽＾桃）

「中華定食」（800円）
この日はお目当ての回鍋肉 ＼(・∀・)／

ざっくり大きく切られた山盛り野菜はしゃっきりで、
肉は硬めでちょびっとで、
野菜が多い方が贅沢とは分かっていても、
肉、汁ぶぷれ (｣ﾟДﾟ)｣ｶﾓｰﾝ
こってりした色合いの割には、
甜麺醤のこく旨味こそあれあっさりで、
俺は濃い味まみれの萎びた野菜ならご飯の友にできるのだけど、
しゃっきり野菜とご飯を合わせるのは苦手で、
後半、半分ほど残ったご飯は甜麺醤のお汁でいただいた (￣人￣)

やっぱ『飯島食堂』は基本薄味だな、
と再認識。

帰り際、7人の団体リーマンがやって来て、
二階をあけれーとか交渉してたけど、
店の人気の有無に関わらず、
昼の繁忙期に連絡もなしに団体で来るってデリカシーに欠けるぜ ＼(・∀・)／ のーたりん


関連リンク：
伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

2014/7/24　木曜日は五目甘煮の日

昼食が未決のこの日、
もし中溝通りんとこにある『飯島食堂』の駐車場が空いていたら、
今日のランチは五目甘煮にしよう。
まあ空いているわけないがねｗ、
と興味本位のみで覗きに行ったら全部空いていた ＼(・∀・)／ うほー
というわけで、
『飯島食堂』の駐車場を初めて利用しました v(・∀・)v

「中華定食」（800円）
木曜日は「五目甘煮」の日。
相変わらず主菜はとっても熱熱で、
猫舌の俺以外もはふはふしてる衆がいる （＾▽＾猫）
味はあっさり、餡はさらさら、
香りはいいのだけどご飯の友としてはちょっと物足りなさがあったので、
お店にお酢をいただいた（テーブルにはない）。

食事前に GR でメニューを撮影していたら、
斜め向かいお客さんも GR（GRD3） をお持ちで
声を掛けてくださった (・∀・)人(・∀・)ｨｪｨ


関連リンク：
伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

2014/6/17　やっぱり酢豚

火曜日は ＼(・∀・)／ 酢豚の日！

中華定食日替わりメニュー

「中華定食」（800円）
前回同様、
さくっとしたり、かしゅっとしたりの衣の中の
あっつあつのぐにゅりとしたお肉を
とろんとした餡と一緒に ＼(・∀・)／ もっぐもぐ！
至 ゜+.（・∀・）゜+.゜ 福

今回はおなかが苦しくなることもなく
ぺろりと食べられた ＼(・∀・)／ ﾍﾟﾛﾘ

夏だし食後のコーヒーはお断りしようと思っていたら、
食べ終える間際に持って来てくださった。
それもレーコだった！ ＼(・∀・)／ I.C.!!

12時前に満席どころか待ち客まで出るお店は違うねー。


関連リンク：
伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

2014/5/2　普通にソースカツ丼

この半年くらいずっと食べたかった『飯島食堂』のソースカツ丼。
これから暑くなると俺は体がとろけるため外に出なくなるから（本日 25度）、
この日急いで行って来た (:D)╋∈ﾋｭｰﾝ
※ 会社に戻ったら自席の温度計は 30度超えてたけど（天井付近は 34度ｗ）。まだ五月だぜ。

前回もそうだけど、
ひとりで来てるおばちゃんって必ずいるね。
たくましいやら ＼(・∀・)／ ふとましいやら

さて、昼はいつも相席だけど、
ぱしゃぱしゃ撮ったよ。
向かいのおじさん俺をそんなに見つめないで (・∀・)ﾉﾞ

「かつ丼」（1100円）
あー、記憶のとおりやっぱり特色は濃くなく、
別段、俺の好みでもない、
ふつーのソースカツ丼。
だよなー。
なんつーか、
駒ヶ根ソースカツ丼的というか。
うわなにをすくぁwせdrftgy早太郎lp
分厚い肉は脂身の少ないロース。
肉質はしっかりで、噛み応えもあって、
半分ほど食べ進むと俺の顎は疲弊した ＼(・Ａ・)／

そのカツに掛かるソースは
酸味がやや強めのさっぱりさらさら味。
カツの下敷きになっている新キャベツは甘くて美味しいんだけど、
幅広カットｗ
俺はこゆのも好きだけど、繊切りじゃん？普通？

ごはんはやや柔らかめ。
まあ、じいばあ来るしこれは仕方ないね。
お米がソース吸いまくって後半食べづらくなったからスプンが欲しかったけど。

夜営業について再度うかがったところ、
夜もひとりでソースカツ丼をいただくことは可能とのこと。
ただし、夜の営業は二階（宴会場？）のみとのこと。
大概大丈夫だけど、念のため電話で確認してから来てね、とのこと。

了解しました ＼(・∀・)／


関連リンク：
伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

2014/2/4　至上の肉酢豚

『飯島食堂』の日替わりランチ「中華定食」、
なんと火曜日はなんと酢豚の日！＼(・∀・)／ ﾅﾝﾄﾏｰ!!
酢豚の前にゃソースカツ丼も霞むぜ、カスミストアだぜ、
と火曜日に狙いを定めて行ってきましただよっと。

じゃん！ ＼(・∀・)／ 11:40 着！

席がねーじゃんかよーーーーー！！｡ﾟ(/∀＼*)ﾟ｡
としばし呆然としていたが、
空席はところどころあるので、
詰めたりなんだりしていただいて無事着席 (/∀・＼)ﾁﾗｯ

しばらくして三人のお客さんがいらして、
自分が他所に移動して皆着席 ＼(・∀・)／

トイレに行ったら今度は席を奪われていてｗ
皆でちょこちょこ動いて全員無事着席 ＼(・∀・)／ ｾﾜｼｰﾅｧｗ

喫煙で煙たいの覚悟してたけど、
いつの間にか一階は禁煙になっただね。
すげーありがたいけど、
この狭いエリアにおさんどもが肩寄せ合ってるから空気はちっとも清々しくないｗ

つか、なんで平日の 12時前に既に満席で待ちが出来てるんだよ。
12時までは馬車馬のように働こうよ。＞ 俺以外

そして料理もちょいと遅いけど、
これはきちんと作られているからだ。
それプラス、マンモスソースカツ丼作成に
時間が掛かっているんじゃないかとも思案する。

「中華定食」（800円）
入店から二十分が経過しようやくごはんが届く、
お皿たちがずんずん並ぶ。
ずいぶんたんとあるだねー ＼(・∀・)／ ・・・

小鉢もスープもごはんも
それなり以上に美味しいが、
主菜の肉だらけの熱々酢豚！
さくっとしたりしなかったりの餡に塗れた衣の下の
もちっ！くにゅっ！とした食感の肉は
分厚くて、ごろりで、柔らかで、ジューシーで、
ちょっと酸味の強い濃厚な餡と口内で絡まっては
ごはんが過激にすすむ君！(:D)╋∈ ┣¨┣¨┣¨━・・・

その美味しさ、
最早、暴君すすむ君！
こんなに好みの酢豚は初めてですわー ゜+.（・∀・）゜+.゜

ただ、餡がほんと濃いめで、
野菜はそれなりには入っていても小さめカットなので餡に飲まれてしまい、
濃いい餡をスープの如く食べながらお野菜をいただかなきゃなので、
それはしんどかったけど、
それがまた旨いわー ゜+.（・∀・）゜+.゜
これは幸（さち）だわー。
俺に幸あるわー。

そしてこれだけしこたまいただいた最後にコーヒーまで出て、
800円だって ＼(・∀＼)(／∀・)／

凄いね！＼(・∀・)／『飯島食堂』！
たまには素直に人気店に来るものだと反省できただよ！

ところでこのお店が話題に上がると同時に出てくる駐車場のお話。
店の裏手の駐車場も空いていれば使って良いとのこと。
だが、俺は営業時間内でそこが空いているのを見たことがないが （＾▽＾桜）

大概の人は道を渡った天竜川沿いの駐車場を使っているみたいだし、
俺は俺で『セントラルパーク』や『山寺駐車場』を使ってる。
別に歩くの苦じゃないないし。
動けるデヴだし (ﾉ)･∀･(ヾ)


メニューの写真：


関連リンク：
伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

2008/11/02　念願のソースカツ丼

13:12、入舟の駐車場に車を預ける。天竜川で橋の補修工事がなされている。

13:16、入店。 ヤニくせ～ ヾﾉ'・∀・｀)ｸﾁｬｲｸﾁｬｲ パチ屋かよ。余りの時代錯誤さに思わず笑ったり。店は満員御礼。入り口で待たせてもらう（最近「食べるために待つ/並ぶ」訓練中）。メニューがあったのでそれを見て嫁と狙いを定める、ったってソースカツ丼に決めてきたけど。っかし、くちゃくちゃ喰うなよ年寄りども。口閉じれ。喰ってねーときに口でチャッチャ、チャッチャ音鳴らすのもやめれ（全国老人共通所作）。不快だ。

13:23、空いた席へ着地。店内の会話は専らカツ。時折り大芝のイルミネーションが混じる。

「かつ丼」
13:46、ソースカツ丼ご対面 (:D)┓ﾊｽﾞﾒﾏｽﾃ　

こてこての大味。ソースなんて大した工夫も感じられない。
だが、それがいい （・∀・）！

衣はべっちゃり。ごはんにはソースたっぷり。肉はふんわりじゅわっと柔らかだけど、やっぱり大味。俺の好きな『ニシザワ』の出来合い品みたいだよ。
だが、それでいい （・∀・）！

喰い切れなかった人たちのためのお持ち帰り用タッパーは大半の人が使うらしい。うちらは喰いきれた。我が家は、嫁の喰いトルクが結構なもの。普段全然喰わんくせに、お残し事態が目前に控えるとじわりと目覚める力。重宝重宝。

「チャプスイメン」
店員おかんにどんな物か訊ねたら、お酢を掛けた酸っぱいラーメンだって。なら自分で掛けるがなと思ったが、訊ねた手前断わりづらく、そのまま注文。
だが、それもいい （・∀・）！

野菜まみれの具だくさん。麺も中華屋の麺！ってな感じで (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!　俺も嫁も想像以上に気に入った （・∀・）！

俺たちの会計時に店内に客はナッシング。ちょこっとおかんと話して、夜の営業に予約が不要であることを確認して、店を出た。食後の散歩には信大のユリノキへ。


関連リンク：
伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

2005/11/13　ビッグバン編

「ソースカツ丼」（1100円）を食べに行く予定だったのだが、出発前に KEIKOさんとこのブログ見たら、やっぱり無理だと悟る (´・ｪ・｀) ﾇｩ　でも、まあ、せっかくだからとりあえず行ってみるかと。

13:25入店。ギリちょんじゃったなと思ったけれど、14時間際まで普通にお客はやってきた。いったいLast orderは何時なのかしらん （・△・？）

「中華丼」（750円）
(´･д･) こいつは、ビッグバンな中華丼だ。。

でも、実際食べてみると、ご飯は割と少なめで、具のほとんどがお野菜であったことと、餡がゆるゆるな上に薄味だったため、食後にもたれるようなことはなかった。それどころかまだ食べれるかもというくらい（まあ、勘違いだろうけど）。
ただ、ホタテやきのこたちから出汁は出ていたけれど、もっと塩気が欲しかった。俺にはあまりに薄すぎる。

以下、本日の客層：
単発女性（若）×2
将軍×1
そこそこ若いカプル×1
ちょっと前まで若かったカプル×1
ルイジアナママ的ファットなカプル×1


関連リンク：
伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション
メニュー抜粋 (σ･∀･)σ

2005/08/25　伊那家者さん編

（・∀・） 伊那家者さんよりご提供いただいたレポートー！

今日は、入舟にある『中華料理 飯島』に行って来ました！
この店、『中華料理』と銘打ってますが、一番有名なのが「ソースカツ丼」という変り種 (^_^;)
地元民には『飯島食堂』として名が通ってるお店です。（前回の『田村食堂』しかり）

駐車場が無いお店なので、近くの有料駐車場に車を止めて店内へ
中はかなり狭く、4人掛けのテーブルが5つと、6人掛けのテーブルが1つ、それが歩くのもやっと、と言うくらいに所狭しと並んでいました
若干中華っぽい作りなのは「うちは食堂じゃない！中華料理屋だぜベイべー！」と言う心意気の表れかー (ﾟ∀ﾟ　)
また、メニューの方も思ったより中華でちょっとびっくり、カツ丼の噂しか聞かないんだもの・・・( ;´･ω･`)人(´･ω･`; )

さて、早速有名なソースカツ丼を注文しようかと思ったら・・・・・「ソースカツ丼」（1100円）・・・・・・・高！！Σヽ(ﾟДﾟ; )ﾉ
いや、高くても900円くらいでしょ、ソースカツ丼て！？・・・・流石に昼から1100円のカツ丼を頼む勇気の無いチキン野郎の伊那家者は、「ソースチキンカツ丼」（900円）をオーダーしました (´▽｀鶏) ｱﾊﾊﾋﾟｯﾀﾘ

で、出てきたソースカツ丼（チキン）を見てビックリ！！蓋が・・・・蓋が浮いてるよママん！！Σ(‘д‘；)
チャイニーズマジックですな ヾ(◎皿◎)　（by 桜ん坊）

ご飯が多いのではなく、肉がもの凄い量！なるほど、この肉のボリュームならちょっと高めの値段設定も納得
肝心の味の方は、鶏肉はもも肉の部分を使用していて柔らかくジューシー、ソースカツ丼の命とも言う「ソース」はさっぱりめの味付け、いやこの肉の量でくどかったら食べきれ無いと思うので、むしろちょうどいい感じ
ちょっと気になったのが、ご飯と肉の間にひいてあるキャベツの多さ、ほとんどご飯と変わらない量のキャベツがひいてありました (；´・ω・)
が、いくらさっぱり目のソースとは言え、激しい量のお肉にちょっぴりもたれ気味だった所をキャベツに救われた感もありました (；・∀・)
しかし全体的な味付けは、かなり伊那家者好みで ( ﾟДﾟ) ｸﾞﾗｯﾁｪ！（味噌汁がちょっとしょっぱかったくらい）
それに、コチラが食べ終わったのをきちんと見計らってアイスコーヒーを出してくれた、おばちゃんの接客も気持ちが良かったです (*^ーﾟ)b

隣の席で頼んでいた「中華定食」（800円）も意外に美味しそうだったし（笑）、本丸である「ソースカツ丼」も食べてみたいので、次は勇気を振り絞ります ヽ(;´Д｀)ﾉ
また行ってみたいと思いまーす ヾ(ﾟｰ^*)


関連リンク：
伊那谷名物 ソースカツ丼コレクション
メニュー抜粋 by 伊那家もん ゜+.(・∀・)゜+.゜

◆ 写真 ◆

店外

店内

店外風景

「かつ丼」

「中華丼」

◆ メニュー抜粋 ◆

昼の定食メニュー（2014/2/4）

メニュー（2014/2/4）

◆ ニュースの手控え ◆

◎ メモ
2015/3/11（水）

息子さんの働いている『魚河岸居酒屋 神保町 魚百（東京都千代田区）』で『飯島食堂』のタレを使ったソースカツ丼がいただけるとかなんとか ＼(・∀・)／


◎ 「やり遂げた」飯島食堂１０５年　伊那　最後の営業に客行列
2015年02月01日（日）

　１９０９（明治４２）年に創業し「飯島食堂」の名で地元住民らに親しまれてきた長野県伊那市坂下の「中華飯島」が３１日、最後の営業日を迎え、１０５年の歴史を閉じた。この日で最後となる名物のかつ丼を食べようと、地元の常連や県外の客らが行列をつくった。

　普段より１時間半早い午前１０時から営業。夜の部は予約で埋まり、昼の部の客が同８時ごろに並び始めた。客の大半はかつ丼を注文し、「長年お世話になりました」「ありがとうございました」とホールや厨房（ちゅうぼう）の従業員に声を掛けた。

　長野市の会社員酒井稔さん（５６）は、伊那市で働いていた同僚の勧めで初めて来店。ソースの染み込んだ肉が２段に積まれたかつ丼に「味わい深い。もう食べられないと思うと残念」と話した。昼の部で最後の客が午後３時すぎに店を出ると、「これで終わりです。お疲れさまです」と従業員から拍手が起こった。

　「お客さんが来るうちにやめられたら」と、３代目主人の飯島敏道さん（７１）が昨年春に閉店を決意。最後の２カ月は、客から手紙や花が次々と届いた。「無事に最後までやり遂げられてほっとしている。こんな結末を迎えられて不思議な気分」と飯島さん。従業員として苦楽を共にしてきた妻の三子さん（６６）は「お客さまと従業員のみんなにただただ感謝です」と目に涙を浮かべていた。

- http://www.shinmai.co.jp/news/20150201/KT150131GVI090004000.php -


◎ 飯島食堂　１０５年の歴史に幕
放送日：2015年1月31日(土曜日)

　明治４２年創業の伊那市坂下の老舗中華料理店飯島食堂が、３１日、最後の営業日を迎え、惜しまれながらも１０５年の歴史に幕を閉じました。
　３１日は、名物のソースかつ丼を食べ納めしようと開店前からおよそ２０人が並んでいました。
　飯島食堂は、現在のＪＲ飯田線伊那市駅が開業する３年前の明治４２年に創業。
　今年で１０５年の歴史を数えます。
　３代目の飯島敏道さん７１歳。
　飯島さんは、飲食業界を取り巻く景気の悪化や、自身の年齢から「元気なうちにやめたい」と考えるようになり、去年１１月に店をたたむことを決意しました。
　その後、テレビや新聞に取り上げられると、多い時には１日で200食のかつ丼を提供するなど、店先には連日長い列ができるようになりました。
　３１日も、十数年来の常連客や噂を聞いた県外からのファンが訪れ、名残を惜しんでいました。
　かつ丼以外にもチャーハンや小籠包などを注文する人もいました。
昼の営業は午後３時に終了し、およそ２５０人が訪れました。
　子どもからお年寄りまで、１世紀以上地域に愛された老舗中華料理店飯島食堂。

- http://inamai.com/www/ictnews/detail.jsp?id=39564 -


◎ 伊那の商店街に変化の胎動　“飯島食堂”月末閉店、若手が出店
2015年1月27日

　“飯島食堂”の呼び名で親しまれる伊那市の飲食店「中華料理　飯島」が今月末で、一世紀の歴史に幕を閉じる。市内の中心市街地の名物店の閉店が続く一方、若年層による出店の動きもあり、新しい商店街の姿に期待の声も上がっている。

　平日の正午すぎ、同市坂下の飯島食堂前には二十人ほどの列ができていた。別れを惜しむ常連客らで、店内は連日満席だ。名物はソースかつ丼（千百円）。丼のふたがしまらないほど盛られた厚さ三センチの豚カツ。「お客さんが満足するように」と、月日がたつにつれ大盛りになっていったという。

　店主の飯島敏道さん（７１）は三代目。祖父が一九〇九（明治四十二）年、現在の場所に酒店を開店。客に料理やつまみを提供したのが始まりだ。飯島さんは「子どもらに迷惑をかけんうちに」と閉店を決めた。三代に渡って支えてくれた地元の人たちに感謝の気持ちを込め、腕をふるっている。

　昨年末に、五十年以上続いたてんぷら料理店「アカハネ」も閉店したばかり。市街地の顔が姿を消していくなか、伊那谷に魅せられた人が商店街に出店を始めている。

　カフェ「コーヒーとサンドイッチおかもと」は昨年九月末、ＪＲ飯田線伊那市駅前に開店。店主の岡本夏季さん（４３）は和歌山県出身。信州大農学部（南箕輪村）に進学し、「自然の美しさ。人の優しさ」にひかれ、卒業後も伊那谷に残った。地元産の木材を使ったテーブルなどが醸す温かい雰囲気の店内では、コーヒーやパンの盛り合わせなどが味わえる。勤め人や高校生など幅広い世代が訪れている。

　中心市街地活性化に取り組み、自身も飲食店を営む市議若林敏明さんは「意欲に燃えた若者たちが集まってきている。良い形で商店街の循環が図れるようになれば」と話す。

（鈴鹿雄大）

- http://www.chunichi.co.jp/article/nagano/20150127/CK2015012702000014.html -


◎ 伊那の飯島食堂、105年の歴史に幕　中心市街地と盛衰を共に
2015年01月19日（月）

　かつて天竜川の船着き場だった長野県伊那市坂下入舟（いりふね）町。天竜川沿いの国道１５３号とＪＲ飯田線に挟まれた一角にある飲食店「中華飯島」が３１日、１０５年の歴史を閉じる。かつ丼を名物にまちと盛衰を共にしてきたが、３代目の飯島敏道さん（７１）が「お客さんのいるうちにやめられるならありがたい」と決意した。親子３代にわたる常連客も珍しくなく、閉店を惜しむ人たちが連日、押し寄せている。

　１８日昼すぎ、３階建ての店の前に５０人ほどが列をつくっていた。１階の２４席は埋まり、従業員が忙しく動き回る。閉店することが知られた昨年１２月ごろから、順番待ちの列ができるようになった。

　長野市の金子実千恵さん（４４）は、１１日に家族４人で１時間以上並んだ。伊那市に帰省するといつも訪れる。「小さいころからここでかつ丼を食べていた」。かつ丼はソースが染みた厚切りロース肉の二段重ねで、丼からはみ出てふたが閉まらない。長女弥生さん（１５）は「最後だと思うと寂しい」。スマートフォンを丼に向けて写真を撮った。

　飯島さんによると、祖父淳さんが１９０９（明治４２）年に酒店を開店。量り売りの酒を飲む客につまみを出すようになり、「飯島食堂」を始めた。馬肉の桜鍋、うどんなどを提供したという。１２年に飯田線の前身、伊那電車軌道が伊那町駅（現伊那市駅）まで開通。店近くの入舟駅（４３年廃止）も大勢が乗降した。

　戦中、戦後の食糧統制下は、国発行の外食券持参者相手の食堂として営業。かつ丼は戦後すぐ、品書きに加わったという。昭和２０年代後半から、天竜川支流の三峰川で美和ダム（現伊那市長谷）建設が本格化。飲食店が増えた入舟町は作業員らでにぎわった。

　飯島さんの父で、中華料理店で修業した等さんが店を継いだが、６５年ごろに借金を抱えて経営が行き詰まった。再開に向けて、等さんの友人５人が５万円ずつ出資して別会社をつくった。

　東京の料亭で働いていた２５歳の飯島さんや従業員を社員に迎え、飯島食堂は６８年に再開。再建を託された飯島さんは「人とのつながりの大事さを感じた。誰にも高飛車に接してはいけないと肝に銘じた」。経営の行き詰まりと再開を報じた新聞記事は今も取ってある。７５年ごろに今の店名にしたが、地元では飯島食堂で通っている。

　かつ丼は「期待外れにならないように」と肉の量を徐々に増やし、二段重ねが定着。かつ丼の評判が広がる一方、２階座敷の宴会予約は７０年代の石油危機を境に減ったという。９３年、伊那市役所が天竜川西岸の中心街から東岸の下新田に移転。県の出先機関は中心街にあるが、２０００年に田中康夫氏が知事になると、「役人の宴会も減った」と飯島さんは振り返る。

　市が１３年に商店主らでつくる「伊那まちの再生やるじゃん会」に委託した調査では、対象とした中心市街地の店舗３００軒余の約１５％が空き店舗だった。古くからの店が閉じる一方、近年は全国チェーンの居酒屋が出店している。

　飯島さんは１３年秋、調理中に右手が利かなくなった。脳梗塞の可能性があると診断された。店の経営は楽ではない。長男は都内で料理人をしている。継がせることで自分と同じ苦労はさせたくない。店を畳むと決めた。近くの喫茶店の元店主神田平三郎さん（７２）は「相当悩んだと思う」と話す。

　坂下で写真館を営む畑英城（えいじょう）さん（７２）は、長男の結婚相手の家族と初めて対面したのも、孫のお宮参り後の食事も、クリスマスパーティーも飯島食堂だった。神奈川県に住む次男に閉店を知らせると、「僕の代わりにかつ丼を食べて」と電話してきた。

　座敷は３１日まで予約で埋まり、感謝の手紙を持参する人もいる。「３代も４代も続くお客さんがいることが財産。今までの商売は間違っていなかったんだと思う」。飯島さんは、「最後だから」と肉をさらに厚くしてかつを揚げている。

- http://www.shinmai.co.jp/news/20150119/KT150118FTI090003000.php -


◎ １０５年愛された「飯島食堂」の歴史に幕
更新:2015-1-1 6:00

　「飯島食堂」と呼ばれ、長年にわたり地元で愛されてきた伊那市坂下の「中華料理　飯島」は１月31日に閉店し、１０５年の歴史に幕を下ろす。３代目店主の飯島敏道さん（71）は「お客さんに喜ばれて良かったなあという思いが一番のもうけ。お客さんに奉仕して終わろうという気持ちでいっぱい。悔いはない」と思いを語った。

　「毎日お客さんが来てくれる中、締めくくりを迎えられる。こんな幸せなことはない」と閉店を迎える思いを語りながら、来店客への感謝の気持ちを何度も口にした。

- http://www.nagano-np.co.jp/modules/news/article.php?storyid=33143 -


◎ 飯島食堂　来年１月末で閉店
創業１０４年の名物食堂　歴史に幕
放送日：2014年12月12日(金曜日)

創業から１０４年の伊那市を代表する飲食店、飯島食堂が来年１月末で閉店します。

伊那市坂下入舟にある飯島食堂。
創業は、明治４２年。
今年で１０４年になる老舗の飲食店です。
中華食堂ですが、人気メニューは、１，１００円のカツ丼。
ふたがしまらないほどのボリュームで、店を訪れる人の多くが注文します。
３代目の飯島敏道さん７１歳。
来年１月末での閉店を決めました。

１２日のお昼。
店内は、多くの人でにぎわっていました。
そして注文が次々と厨房に飛び込んできます。
そのほとんどがカツ丼。
飯島さんが次々と揚げていきます。
カツ弁当も人気で山梨に住むこの方も閉店の知らせにがっかりです。
昭和３０年代前半に撮影された飯島食堂です。
建物は戦前からのものでした。
このころは、酒屋も一緒に営んでいました。
昭和４４年に酒屋はゆずり、食堂に専念。
それからほぼ半世紀にわたり、伊那市の名物店として多くのファンに愛されてきました。
飯島食堂は、年末は２９日まで、年始は３日から営業する予定です。
多くの市民に愛された伊那の名店は、来年１月末でその歴史に幕を下ろします。

- http://inamai.com/www/ictnews/detail.jsp?id=39161 -