新味園（しんみえん）

【電話番号】0265-79-8589
【営業時間】1100-1400, 1700-2200
【定休日】水曜日（祝日の場合は翌日）
【住所】長野県上伊那郡箕輪町三日町577-3

2013/7/25　冷麺と石焼きユッケビビンバ

開店時刻に合わせて駐車場に着くと、
開店準備をしているおにいさん。
先日も見掛けているのでこんにちはーと言って車を降りると、
俺らを一瞥だけして店内に…。

シャイか！シャイだな！

「冷麺ランチ」（980円）＋「麺大盛」（150円）
麺がかったい。← 歯ごたえありすぎという意味で
ぶりぶりっとして、ごしっとしてる。
　桜：かったいなこれ。
　嫁：（・∀・）そー？こういうものよ
そうか？こりゃないだろう？

でも、そんなこと言いつつも嫁はこの冷麺、
あまり好みではないようなのでなぜか訊くと、
　嫁：（・Ａ・）あじがうすい
　桜：そだな。酢ー入れろよ。
と酢を足しても不満ぽい様子だった。

でも、後半の後半、
嫁が食べ終えるのをぬぼーっと待っていると、
　（・∀・）おいしくなってきた！
と言う。

そうかそうかそりゃ良かったと一口もらったが、
最初と特に変わってないぞ？ｗ
お前が美味しいならいいけど。

でも、もしまたこの冷麺を平日ランチで頼むことがあったら、
ごはんはなくしてもらおう。
ごはんそのものは美味しいけれど、
冷麺はおかずに成り得ない（薄味だし）。

「石焼きユッケビビンバランチ」（980円）＋「大盛り」（150円）
こらまた味、薄いｗｗｗ

焼き肉のたれでもあれば掛けるんだけど、
テーブルに調味料ないんだよね。

お漬け物キムチはいつも濃いいのでそれを載せて、
それから使う予定のなかったコチジャンを付けながら食べた。
まあこれでなんとか味が付いた。

ランチについてたごま油ドレッシングなナムルっぽいサラダ。
これ旨かったなあ。

それにしても、
冷麺に付ついてきたお酢も、ビビンバの味噌も（コチュジャンと思うけど）、
その容器が新品のようにぴっかぴか。
清潔満点な焼き肉店だな ＼(・∀・)／

2013/05/30　2nd

例年より早い梅雨入り。
まんず精をつけましょかと、焼き肉ランチへ ≡(「･∀(「･∀･)「

「得々カルビランチ」（980円）
今日は他のセットにしようと考えてたけど、
やっぱりこの価格は魅力的過ぎる。

そして、なにより、
＼米／ ＼肉／ ＼たれ／
の三種の神器が隙なく旨いし、
キムチも旨けりゃ、水もいい。

ビールなんぞなくてもぞんぶんに楽しめる。

いや、
飲みたいけどね (･∀･｀*)

「スタミナセット定食」（1200円）
＼レバー／ ＼ホルモン／ ＼ミノ／
レバーを食べたがる嫁には「スタミナセット定食」。

＼ミノってホルモン違うの？／
とそんなことも思ったりしたけれど、
これも美味しい。特にミノがいい。
嫁はレバーの下味が美味しいとほくほくしていら。→ ゜+.（・∀・）゜+.゜

焼き肉のたれは甘めで濃いめ。
でも、ちょこっと舐めてみると、
それらがさっと引いていく軽妙な出来映え。
俺らの好み。

甘いのがやな人は、
大蒜やコチュジャンが提供されるから調整すればいいと思うけど、
キムチも甘めで結構濃いめだから、
こっちは好き嫌い出てしまうかな。
でも、すげーうま味濃厚なんだよ『新味園』のキムチちゃん (・∀・)人(・∀・)ｨｪｨ

この日は午後から仕事があるのでコーヒーは断わってお店を出た。
もっと時間のあるときにのんびり来たいやね。

2012/11/16

午前半休取って家の外壁（木部）のメンテの下準備（水洗い）をして、
嫁と一緒に『新味園（箕輪町）』へ焼き肉屋ランチに行った ≡(「･∀(「･∀･)「

『新味園』は高遠から岡谷方面に行くときに必ず通り過ぎていたけれど
それほど気に留めたことはなく、
今年に入って『新味園』を通らないで行けるバイパスがすぐ近くに通ってしまったせいで
なおのこと気にすることはなくなっていたのだが、
こういう状況下に置かれると却って俺は気になるのだ ＼(・∀・)／ どん！

年季の入ったお店と思うのだが、
店内はこざっぱりとしており清潔感があって、
メニューなんかはぴっかぴか。
焼き肉屋さんのメニューがぴっかぴか ＼(・∀・)／
ちょっと想像していたのと違う。きれいだ。

「得々カルビランチ」（980円）
厚めのカルビに脂は必要最小限。
にくにくしつつも柔らかなカルビが凭れずに喰える！

ほんのりと甘くもどしっとしたいかにも焼き肉向きらしいタレは
我が家好みで肉にも飯にばっちり合う！

しっかり漬かったキムチは甘味が強く、
これまたうまい！
焼き立てのカルビにタレをどっぷり付けてはこのキムチを載せて、
それを飯の上に置いちゃ米と一緒に頬張る → ゜+.（・∀・）゜+.゜

ご飯がやわやわだったのが非常に残念だったけど、
このクォリティと量で ＼980円／
凄いな。企業努力だ！
★-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ　)ノｲｴｰｲ

野菜は網の上に置かれた鉄の容器内でお湯を沸かして、
塩を投入して茹でるという形態の物だった（義経鍋）。
いつだか、塩尻の『東山食堂』でそのような食べ方をしたけれど、
ふたりともすっかり忘れていて、お店のおかんに訊ねた。

この辺の人じゃないのか訊かれたけれど、
おもいっくそこの辺です （＾▽＾傍）
でも、伊那じゃこういう食べ方ないよね。

家で七輪が焚けるようになって、
モツ以外はわざわざ焼き肉屋に行く必要はないねーなんて思ってたけど、
旨い焼き肉屋の焼き肉はやっぱ旨いは (・∀・)人(・∀・)ｨｪｨ

この日、
先客はおばあちゃんとおばちゃんの組。
俺のあとからはおばちゃんだらけの組。
最近、ランチに行く店行く店どこもおばちゃんだらけ。
あの人ら、美味しくて長居できるところが好きだから、
良いお店の指標ではあるのだよね。
やかましいけど （＾▽＾騒）