2021/10/7 牡蠣の混ぜそば
『Liquors IRITA（リカーズイリタ）（伊那市）』での食後、
ふらりゆらりと『ゆうかり』へ (～・∀・)～
店主と相談しつつ「牡蠣のまぜそば」（950円）を注文。
時間を掛けて丁寧に作られるラーメンは、
フォークを伴ってやってきた！
しかもバゲット付き！＼(・∀・)／
硬めのごしりとした麺。
濃いい牡蠣風味。
そしてぷっくりした牡蠣のぷりっとした食感と旨味。
飾り切りされたレモンを絞ってまた味変。
最後に店主が薦めてくださった調味料も使う。
どうやって食べたって旨いんだよ ゜+.ｳﾏｰ(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｰ゜+.゜
2021/1/14 海老味噌ラーメン
八丁銀座の『ゆうかり（伊那市）』で「海老味噌らぁ麺」（900円）。
メニューの写真：
2021/1/14
八丁銀座の『ゆうかり（伊那市）』へ、
知己たち数人がこぞって勧める海老ラーメンを食べに行ってみた。
＞ 海老味噌らぁ麺
＞ ￥850
＞ 海老からたっぷりのダシを取り、自家製の味噌で仕上げました。飲むほどに海老の濃い味にうっとり。寒い冬には是非召し上がって頂きたい一品です。
が、19時ちょい過ぎ、店内に灯りは灯れど暖簾は出ておらず、
戸には鍵がかってあったのでノックしたけれど反応もないので諦めた。
タイミング悪かったっぽい。
次は電話してから行こう。食べたい。
俺の口腔は海老モードなのだ ab(ﾟ⊿ﾟ)ab
って、電話番号はいくつだろう。
ホームページに記載はない。ぬう。
※ ホームページに電話番号が追記されていたので記載した。（2021/3/18）