（・∀・） 伊那家者さんよりご提供いただいたレポートー！
今日は辰野に在る『甍』（いらか）に行ってきました！
このお店は、連れ曰く『荒屋敷』やってる人が前に居たお店、との事
なら料理は期待できるかな？と思いつつ、店内へ
店内はカウンターと、ボックス席が4つ、二階に宴会部屋という構成
ボックスは個室では無かった物の、パーテーションで仕切ってあってなかなかいい雰囲気 (^o^)丿
店に入ったのが7時過ぎだったんですが店内に客の姿は無く、一抹の不安を覚えつつも窓際のボックスを占領～ (ﾟ∀ﾟ )
とりあえず飲み物を頼み、何食べようかとメニューを物色
と言っても、食べ物のメニューは3ページとちょっと少なめ
あんまり悩まないで「チキンのパリパリサラダ」、「フライドポテトガーリック風味」、「牛たん塩」、「本日のピザ」をオーダー
飲み物と一緒に来たお通し、例によって「お通しです」としか言われませんでしたが
見た感じは「かぼちゃ、ジャガイモ、大根の煮物」
いや、見たまんま (；・∀・)
味の方は、薄いとまでは行かないけれどちょっと淡い感じ、素材の味を引き出すと言う事かな？
しかし冷めていたのは残念、温かかったらかなり良い感じだったのに・・・
他の料理はと言うと、
「チキンのパリパリサラダ」（630円）
コレはレタスなどの野菜の上に、揚げた鳥皮と春巻きの皮？みたいのが乗っていて、中華ドレッシングが掛かっている物で、
食べてみたらあんまり「パリパリ」って感じじゃなかったです (-_-;)
いや、確かに春巻の皮みたいなのはパリパリしていたんですが、肝心の鳥皮が「ぐにゃ」って感じ
ドレッシングの油プラス鳥皮で、一寸油がキツイ感じでした
「牛たん塩」（580円）よくある小さい一口サイズの物を想像していたら、大きいサイズのをステーキみたいに切って出てきました～
味は粗びきの胡椒と塩がちょうどいい感じでなかなかウマイー
しかし・・・出てきた時にすでに冷めていたのがちょっと・・・ (-_-;)
こういったのはアツアツにレモンかけて「ジュワッ」っていうくらいが美味しいのに・・・
味が良いだけにつくづく残念 ((（；-д- ）=3
「フライドポテトガーリック風味」（380円）
コレ、てっきり市販の冷凍ポテトが来るかと思ったら、どうも生のジャガイモから作ったみたいで美味い！
市販のはパサパサになりがちなのに、ココのポテトはしっとりホクホクでした (*^ーﾟ)b
「本日のピザ」（今日は蛸とアスパラ；800円）うまーい！！！ (≧∇≦)b
冷凍ではなく、オーダーしてから色々乗っけて焼いていたので多少時間は掛かりましたが、その分美味い！
薄焼きのクリスピータイプの生地で、チーズたっぷり～
さらに驚いたのは蛸のやわらかさ
ともすれば硬くなる蛸がちょうど良いやわらかさでちょっと「コリッ」とする食感がとっても良かったです
と、こんな感じでした (ﾟーﾟ*)
料理もなかなか美味しいし、接客も気持ちいい（営業時間とか色々聴いた時、ニコニコして答えてくれたおばちゃんに好印象♪）
なのにお客が少ない（俺たち以外に3人だけ）のは辰野たる所以か、偶々なのか・・・
もう一寸伊那よりに来ればはやるんだろうな～、と思ったお店でした （・∀・）
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